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罗阳丹，何锦嫦，邱嘉兴（中山海关技术中心）.信息化联动对食品检测机构的效益影响[J].中国食品工业,2022,第24期
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本刊评论员.熬过寒冬，期待春暖花开[J].中国食品工业,2022,第24期
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夏华锁，粤市监.广东食品安全治理攻坚行动成绩斐然[J].中国食品工业,2022,第24期
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朱有刚，刘小玉.青岛即墨区学校食堂迎区级包保责任人督导调研[J].中国食品工业,2022,第24期
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郭荣，张泽军.山西乡宁：推动食品安全两个责任落地见效[J].中国食品工业,2022,第24期
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陈以泉.诚信为本 回馈社会——记传统手工艺捆蹄人胡永洋[J].中国食品工业,2022,第24期
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温源.强化中国传统食品的文化自信[J].中国食品工业,2022,第24期
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赵珺泽，仪淑敏（渤海大学）.鱼糜制品生产许可现场审核问题研究[J].中国食品工业,2022,第24期
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胡鹏飞，李锦晶，李凡，易渡（康宝莱蕾硕(湖南)天然产物有限公司）.大豆异黄酮的去酰基化结合液质联用系统提高总异黄酮含量测定准确性的研究[J].中国食品工业,2022,第24期
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孙永立.设计物语[J].中国食品工业,2022,第24期
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李峰（大连新闻传媒集团）.我国饮食创新发展分析[J].中国食品工业,2022,第24期
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刘娟，丁佳怡，朱渤华，朱丽，朱乐玫（长沙医学院）.姜黄素联合蓝莓花色苷对睡眠剥夺大鼠心血管损伤的保护作用[J].中国食品工业,2022,第23期
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邓巧平，王龙（湖北科技学院）.竹叶提取物竹叶多糖的研究进展[J].中国食品工业,2022,第23期
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周汪玥1，刘玉兰1，雷玉林2，陈云云3，刘慧2（合肥学院生物食品与环境学院；合肥学院先进制造工程学院；合肥学院人工智能与大数据学院）.不同因素对胡椒粉倒出速度的影响[J].中国食品工业,2022,第23期
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林玉惠1，陈伟民1，余佳璇1，袁如英1，李惠南2（汕头市天悦科技创新研究院有限公司；汕头市鱼胶海味协会）.不同品种干制赤嘴鳘鱼胶主要成分分析及质量控制[J].中国食品工业,2022,第23期
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王庆泉（青岛酒店管理职业技术学院）.美育背景下烹饪美学课程的研究与探索[J].中国食品工业,2022,第23期
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林巧，花旭斌，姚昕，舒一梅，清源，徐洲，罗帮州（西昌学院）.新工科背景下食品微生物检验创新实验教学改革的研究[J].中国食品工业,2022,第23期
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周洁（辽宁现代服务职业技术学院）.立德树人视域下《食品微生物检验技术》课程思政教学改革与实践[J].中国食品工业,2022,第23期
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张璐（吕梁学院生命科学系）.“食品工艺学”课程在思政教学改革中的实践[J].中国食品工业,2022,第23期
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丛蓉1,2，余有贵1,2，殷海艳3，刘宏基2（邵阳学院食品与化学工程学院；生态酿酒技术与应用湖南省重点实验室；邵阳市食品药品检验所）.自然发酵的邵阳鲜湿米粉加工安全指标研究[J].中国食品工业,2022,第23期
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曾晓琮，苏章庭，钟卫烨，刘单单，刘秋婷（广东省食品检验所，广东省酒类检测中心）.广州市售熟食、凉拌菜中沙门氏菌污染风险和耐药性、毒力性研究[J].中国食品工业,2022,第23期
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王明锐，何军（沈阳师范大学旅游管理学院）.双语教学在《葡萄酒鉴赏》课程中的应用研究[J].中国食品工业,2022,第23期
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赵昆山（中科广化检测技术服务(深圳)有限公司）.快速检测技术在食品安全监管中的应用分析[J].中国食品工业,2022,第23期
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杨钟（三亚学院）.高校食堂食品安全管理的问题与对策[J].中国食品工业,2022,第23期
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陈嘉敏（广东省食品工业公共实验室；广东省食品工业研究所有限公司；广东省质量监督食品检验站）.乳制品质量快速检测原理与技术研究进展[J].中国食品工业,2022,第23期
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姜梅芳（南京旅游职业学院，烹饪与营养学院）.中式面点创新开发新方向探究[J].中国食品工业,2022,第23期
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田志琴（宁夏民族职业技术学院）.乳清蛋白的特性及在乳制品生产中的应用[J].中国食品工业,2022,第23期
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