期刊的影响因子--文章列表

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向飞，夏玉婷，肖满，倪学文（湖北工业大学生物工程与食品学院）.纳米粒子对多糖基复合膜微观结构的影响研究进展[J].食品工业科技,2021,第15期闫文佳，贾鑫，颜金鑫，殷丽君（中国农业大学食品科学与营养工程学院）.微乳液凝胶颗粒制备及其应用研究进展[J].食品工业科技,2021,第15期刘思玉¹，葛武鹏¹，赵丽丽¹，张艳²，王雨馨³，徐静¹，王海燕¹（西北农林科技大学食品科学与工程学院；陕西省羊乳产品质量监督检验中心；陕西中检检测技术有限公司）.辣木籽提取物提取工艺优化及其对乳中蜡样芽孢杆菌的抑制作用[J].食品工业科技,2021,第15期汪春明¹，张洋¹，施鹏斐²，杨波²（中检科(北京)测试技术有限公司；中国检验检疫科学研究院综合检测中心）.气相色谱-质谱法测定黄瓜中毒死蜱残留量的测量不确定度评定[J].食品工业科技,2021,第15期刘大伟（白城医学高等专科学校）.黄芩多糖大孔树脂纯化工艺优化及其抑菌活性[J].食品工业科技,2021,第15期董自星¹，杨爽爽²，唐存多¹，姚伦广¹，阚云超¹（南阳师范学院昆虫生物反应器河南省工程实验室和河南省南水北调中线水源区生态安全重点实验室；南阳师范学院体育学院）.微生物磷脂酶D的克隆表达研究进展[J].食品工业科技,2021,第15期杨诗妮^1,2，刘海华^1,2，徐贞贞¹，孔宪奎³，廖小军²（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室；中国农业大学食品科学与营养工程学院；泗水利丰食品有限公司）.超滤技术处理甘薯淀粉生产废水的应用效果[J].食品工业科技,2021,第15期黄豆¹，曹烙文²，岑延相¹，区梓峰¹，胡韩³，谭国斌¹，麦泽彬¹，黄正旭^1,2，李雪²，吴曼曼¹（广州禾信仪器股份有限公司；暨南大学质谱仪器与大气环境研究所；广州智达实验室科技有限公司）.顶空固相微萃取-全二维气相色谱/飞行时间质谱测定三种芒果香气成分[J].食品工业科技,2021,第15期王学栋¹，李娅²，戴涛涛³，刘成梅¹，梁瑞红¹，陈军¹（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；中国热带农业科学院南亚热带作物研究所；广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室）.果胶/聚间苯二胺凝胶珠的制备和表征及其对铅（II）吸附性能的研究[J].食品工业科技,2021,第15期张敏敏^1,2，路岩翔³，赵志国^1,2，崔莉^1,2，闫慧娇^1,2，王晓^1,2，赵恒强^1,2（齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省分析测试中心；齐鲁工业大学(山东省科学院)药学院；济南市行政审批服务局）.气相-离子迁移谱结合化学计量学方法快速区分不同年份酿造白酒[J].食品工业科技,2021,第14期盘喻颜¹，段振华^1,2，钟静妮³（贺州学院食品与生物工程学院；广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地；佛山市顺德区佳誉检测技术有限公司）.利用低场核磁共振技术分析月柿果片微波间歇干燥过程中的内部水分变化[J].食品工业科技,2021,第14期向月，曹亚楠，赵钢，彭镰心（成都大学食品与生物工程学院农业农村部杂粮加工重点实验室）.杂粮营养功能与安全研究进展[J].食品工业科技,2021,第14期轩瑞瑞^1,2，陈艳萍¹，刘春菊³，汪丽霞^1,2，袁建华^1,2（江苏省农业科学院粮食作物研究所；南京农业大学农学院；江苏省农业科学院农产品加工研究所）.基于熵权法和灰色关联度法的鲜食糯玉米品质评价[J].食品工业科技,2021,第14期罗晓莉，张沙沙，曹晶晶，张微思（中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所）.云南3种胶质食用菌营养成分分析与蛋白质营养价值评价[J].食品工业科技,2021,第14期李玲玉¹，朱文卿¹，朱姗姗¹，张利²，张鹏²，郑振佳¹（山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室；山东中平药业有限公司）.基于网络药理学分析咖啡酰奎宁酸类化合物治疗II型糖尿病的作用机制[J].食品工业科技,2021,第14期惠媛媛，王毕妮，张富新，彭海帅，刘玉芳，贾蓉，任荣（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）.基于还原氧化石墨烯的电化学适配体传感器对黄曲霉毒素M₁的检测[J].食品工业科技,2021,第14期张勇，黄思涵，林大都，庄远杯，张声源，谢华松（嘉应学院医学院）.福建观音座莲叶提取物不同萃取部位成分含量及与抗氧化相关性分析[J].食品工业科技,2021,第14期李锦锦，莫然，唐善虎，李思宁（西南民族大学食品科学与技术学院）.不同解冻方式对猪肝理化特性及氧化稳定性的影响[J].食品工业科技,2021,第14期洪理杰，范阳，刘秉珍，李莉蓉（昆明理工大学农业与食品学院）.苦荞粗多糖涂膜处理对中国樱桃的保鲜效果[J].食品工业科技,2021,第14期王珂雯^1,2，廖小军¹，徐贞贞²（中国农业大学食品科学与营养工程学院；中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室）.多酚-蛋白质相互作用分析技术研究进展[J].食品工业科技,2021,第14期金建龙^1,2，苑亚²，董建²，杨鲁伟^1,2，章学来¹，魏娟²，喻颖睿²（上海海事大学商船学院；中国科学院理化技术研究所）.八角热风干燥水分变化及品质分析[J].食品工业科技,2021,第14期王洋，汪兰，李怡诺，庞同汇，包俊文，鲁周民（西北农林科技大学林学院）.基于主要功能成分含量的不同品种枇杷叶评价[J].食品工业科技,2021,第14期李德燕¹，贺红早²（安顺学院；贵州省生物研究所）.响应面法优化酥李果汁的酶法提取工艺[J].食品工业科技,2021,第14期钟明慧¹，徐新星¹，刘康¹，李钰金¹，高瑞昌²，白帆³，赵元晖¹（中国海洋大学食品科学与工程学院；江苏大学食品与生物工程学院；衢州鲟龙水产食品科技开发有限公司）.不同蒸制时间下鲟鱼背部肉的滋味特征差异分析[J].食品工业科技,2021,第14期金山峰¹，王冬欣²，黄俊仕¹，熊爱华¹，艾施荣³，刘鹏^1,4，吴京鹏¹，吴瑞梅¹（江西农业大学工学院；婺源县鄣公山茶叶实业有限公司；江西农业大学软件学院；江西机电职业技术学院）.基于计算机视觉的茶叶品质在线评价系统[J].食品工业科技,2021,第14期王禹赫，巴吐尔阿不力克木，玛日耶姆古丽库尔班，李娜（王禹赫巴吐尔·阿不力克木；新疆农业大学食品科学与药学学院）.响应面法优化富含鱼骨钙低温鱼肉香肠配方[J].食品工业科技,2021,第14期和丽媛，杨志龙，樊丹敏（丽江师范高等专科学校应用技术学院）.玫瑰功能成分及产品开发研究进展[J].食品工业科技,2021,第14期王哲铭，王成财，朱立宏，江虹锐，刘小玲，姜毅（广西大学轻工与食品工程学院）.模糊数学结合响应面法优化啤酒鱼的煮制工艺[J].食品工业科技,2021,第14期于小斐，魏文松，艾鑫，孟明佳，张春江（中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室）.有机酸处理对肉类品质影响的研究进展[J].食品工业科技,2021,第14期梁水连^1,2，吕岱竹²，马晨²，相坛坛²，周佳²，王明月^1,2（海南大学热带作物学院；中国热带农业科学院分析测试中心）.‘桂蕉1号’香蕉成熟过程中挥发性成分和香气特征分析[J].食品工业科技,2021,第14期首页上一页 18 19 20 21 22 下一页尾页共有47页，转到页

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