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胡晓（广西科技师范学院）.民族音乐元素在传统饮食文化中的体现研究——评《五味杂陈：中国传统饮食文化》[J].食品安全质量检测学报,2021,第16期刘青（宿迁学院体育部）.体育运动中的疲劳消除及营养调配研究——评《实用运动营养学（原书第5版）》[J].食品安全质量检测学报,2021,第16期（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2021,第16期（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2021,第16期孙昕萌，袁惠萍，赵钜阳（哈尔滨商业大学旅游烹饪学院）.发酵乳风味及其分析技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期武旭斌，孙庆，史陶中，马鑫，李学德，花日茂（农产品质量安全安徽省重点实验室安徽农业大学资源与环境学院）.安徽某草莓基地土壤中农药残留特征及风险评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期阳文武¹，王巍²，万莉¹，陈颖¹，周浓³（重庆市万州食品药品检验所；重庆市涪陵食品药品检验所；重庆三峡学院生物与食品工程学院）.党参中7种重金属及有害元素的污染评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期翟兵中，曲雪峰，胡文力，王茵（杭州医学院食品科学与工程学院）.人参不定根生产、生物活性成分及应用现状[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期凌娜¹，李玮璐¹，徐贵国¹，李红秀²，刘小瑞¹（哈尔滨商业大学药物工程研究中心；烟台荣昌制药股份有限公司）.海藻植物多糖的化学结构及抗氧化活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期刘瑞馨^1,2，郭佳敏^1,2，刘锐^1,2，赵云蛟^1,2，张民^1,3，吴涛^1,2，隋文杰^1,2（天津科技大学省部共建食品营养与安全国家重点实验室；天津科技大学食品科学与工程学院；天津农学院）.黄秋葵籽多糖的组成结构及抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期刘秀嶶¹，李宏¹，牛之瑞²，易霞¹，潘俊¹，秦力悦¹，田浩¹（云南省农业科学院农产品加工研究所；云南省产品质量监督检验研究院）.三七茎叶总皂苷提取工艺及抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期苟鼎，张腊梅，黄红琴，李敏（达州中医药职业学院）.响应面优化微波辅助提取黑莓果渣黄酮及其生物活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期石彬，李咏富，何扬波，龙明秀，田竹希，罗其琪（贵州省农业科学院-贵州省现代农业发展研究所）.⁶⁰Co-γ射线辐照对“贵长”猕猴桃储藏品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期许炳雯，孙程鹏，葛祥武，刘雪红，王姣娟，高娜（大连市检验检测认证技术服务中心）.气相色谱-串联质谱法测定30种果蔬中61种农药的基质效应及其克服方式[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期陈靖琳^1,2，张妍^1,2，张玉环^1,2，李建科^1,2（陕西师范大学食品工程与营养科学学院；陕西师范大学食品加工副产物深度开发与高值化利用重点实验室）.新烟碱类农药的快速检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期周莉，平洋，谭静，罗蓓蓓，王法云（河南省商业科学研究所有限责任公司）.益生菌冻干保护剂及工艺优化研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期杨洪生¹，张秋云¹，谭秀慧¹，郑伟²，朱晓华¹，陈慧敏³，沈美芳¹（江苏省淡水水产研究所；江苏省产品质量监督检验研究院；上海爱博才思分析仪器贸易有限公司）.同位素稀释-液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中13种镇静剂残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期康立超^1,2，钱晶¹，杜冬冬¹，王国红¹，刘玉霞³，殷月兰⁴，黄新²，张星星²，罗瑞峰¹（新疆农垦科学院分析测试中心；新疆农垦科学院省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室；新疆生产建设兵团疾病预防控制中心；江苏省人兽共患病学重点实验室）.新疆食源性单增李斯特菌MLST分型及耐药性分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期秦楠，杨金梅，梁莹支，乔璐，黄锐，高宇洁（山西中医药大学中药与食品工程学院）.解淀粉芽孢杆菌HRH317菌株抗菌肽发酵条件优化及其抑菌活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期刘光宪¹，王丽¹，李雪¹，程文龙¹，何雪平²，张晓²，张鸿³，曾建华³（江西省农业科学院农产品加工研究所；瑞昌市溢香农产品有限公司；南昌富泰力诺检测应用系统有限公司）.3种天然抗氧化剂对腊肉理化性质的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期林哲寅^1,2，方静平¹（福建师范大学生命科学学院；东山县食品快检中心）.ISO22000体系在大型活动餐饮服务食品安全保障中的应用[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期张乐¹，赵文文²，郭静远¹，邵华¹，佘永新¹，金芬¹，王淼¹，王静¹（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；海南大学林学院）.水稻中除草剂氯氟吡氧乙酸异辛酯和氰氟草酯的检测方法及其储藏稳定性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期张守梅，王兴亚，张娜娜，龚魁杰，郭玉秋（山东省农业科学院作物研究所）.储粮方式对小麦产后减损与质量安全的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期陈树娣，谢景千，蒋明峰，黎永乐（深圳市计量质量检测研究院）.基于液相色谱-串联质谱技术的羊牛乳特征肽段鉴别及测定[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期廖海燕，何争珍，谢玉成（攀西无公害农产品监测中心）.土壤中铬含量对农产品安全性影响评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期连倩¹，崔明明²，李继荣³，贾湃湃¹，肖明^1,2（青海大学农牧学院；青海大学农林科学院农业农村部农产品质量安全风险评估实验室；西藏自治区农牧科学院农业质量标准与检测研究所，农业农村部农产品质量监督检验测试中心）.青稞原粮真菌毒素产生影响因素分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期邵丽，王晓，徐淑飞，陆川，贺丽娜（枣庄海关；蓬莱海关；菏泽海关）.QuEChERS-三重四极杆液相色谱质谱联用法快速筛查花生中52种农药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期梁恒宇¹，高浩祥¹，何强²，曾维才^1,2（四川大学食品工程系；四川大学食品科学与技术四川省高校重点实验室）.粗壮女贞苦丁茶提取物对油脂氧化的抑制作用[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期路露，何湘漪，孙蕊，耿健强，穆同娜，周相娟（北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)）.气相色谱法测定椰子汁或复原椰子汁中5种香料[J].食品安全质量检测学报,2021,第15期首页上一页 18 19 20 21 22 下一页尾页共有54页，转到页

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