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宋明辉¹，施春雷²，李琼琼¹，秦峰¹，刘浩¹，史贤明²，杨美成¹（上海市食品药品检验研究院微生物所国家药品监督管理局药品微生物检测技术重点实验室；上海交通大学农业与生物学院）.食品和临床来源金黄色葡萄球菌对Caco-2细胞侵袭力的比较研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期肖斌，张娟，陈爱亮（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所）.快速蒸发电离质谱法在食品质量安全快速检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期吉美奇¹，王维力¹，石三俊¹，邓惠敏²，黄荣富¹，范子彦²（成都理工大学材料与化学化工学院；国家烟草质量监督检验中心）.胶体金免疫层析法快速检测果蔬中的三唑酮及其代谢物残留[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期卜祥逢¹，蒋静²，薛俊欣²，吴瑜凡³，董庆利¹，王翔¹（上海理工大学健康科学与工程学院；上海海关动植物与食品检验检疫技术中心；华东理工大学化学与分子工程学院）.CRISPR-Cas12a在食源性致病菌检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期孙晓荣^1,2，田密^1,2，刘翠玲^1,2，吴静珠^1,2，郑冬钰^1,2，靳佳蕊^1,2（北京工商大学人工智能学院；北京工商大学食品安全大数据技术北京市重点实验室）.太赫兹衰减全反射技术对板栗果仁霉变程度判别研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期崔义坤，钱敏捷，肖丽霞，杨振泉，胡钦（扬州大学食品科学与工程学院）.亮橙色荧光碳点探针快速检测水产品中孔雀石绿[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期李焱鑫¹，黄晓媛¹，白卫东^1,2,3，赵文红^1,2,3，董浩^1,2,3，钱敏^1,2,3（仲恺农业工程学院轻工食品学院现代农业工程创新研究院；广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室；农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室）.发酵食品中氨基甲酸乙酯的形成途径及消减策略研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期张申平¹，秦宇¹，葛宇¹，胡军²（上海市质量监督检验技术研究院；华东理工大学化学与分子工程学院）.蜂蜜中抗生素残留分析的样品前处理方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期钟敏，路虎，唐云容，张健，潘成康（贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司）.白酒生产中潜在风险因子识别研究现状[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期于江颖¹，宋仁德²，刘晓畅¹，张松山¹，谢鹏¹（中国农业科学院北京畜牧兽医研究所；玉树州动物疫病预防控制中心）.MgCl₂-谷氨酰胺转氨酶协同诱导糖基化大豆分离蛋白凝胶的工艺优化及其微胶囊的制备与性能评价[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期朱云龙^1,2，刘莹莹¹，胡舰¹，胡燕¹（扬州大学旅游烹饪学院；烹饪与营养江苏省文化和旅游重点实验室）.气膨化法涨发鱼肚的工艺参数优化[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期许彤¹，张毅¹，严恒²，谢卫红¹（湖北工业大学生物工程与食品学院；湖北省食品质量安全监督检验研究院）.分散固相萃取-高效液相色谱法测定饮料和糖果中3种人工合成色素[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期巩佳第，邢丽丽，杜洁，潘璐，孙玉梅，李雅，王荣慧，余程凤（绿城农科检测技术有限公司）.电感耦合等离子体发射光谱法测定网络销售豆制品零食中的硼酸[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期汤青萍¹，常玲玲¹，卜柱¹，杨明军²，夏爱萍²，杨晓明²（江苏省家禽科学研究所；河南天成鸽业有限公司）.不同日龄和性别舞阳鸽胸肌肉常规肉品质及主要营养成分的比较[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期王利¹，郭月逸²，赵建^2,3，刘小雪¹，秦思杨¹，郭豫^2,3，赵江燕^2,3，闫文杰^2,3（北京市顺义区计量和食品药品检测中心；北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心；北京联合大学生物活性物质与功能食品北京市重点实验室）.富含磷脂的乳清蛋白粉改善小鼠记忆力功能研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期杨礼芳（广东理工职业学院健康产业学院）.老年照护中的营养问题及应对策略分析——评《老年饮食营养与健康》[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期徐丽萍，郝凤娇，任宏伟，张立华（枣庄学院食品科学与制药工程学院）.蜂蜜酒发酵前后挥发性风味成分的迁移变化[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期杜丽娟¹，周葵^2,3，张雅媛^2,3，卫萍^2,3（广西农业职业技术大学食品工程系；广西农业科学院农产品加工研究所；广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室）.基于生熟角度探讨15种板栗果实性状及营养品质的差异性[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期汤施展¹，陈中祥¹，黄丽¹，吴昊²，覃东立¹，吴松¹，李晨辉¹，王鹏¹（农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(哈尔滨)中国水产科学研究院黑龙江水产研究所；吉林市吉光科技有限责任公司）.红外光谱法测定水产品中石油烃残留[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期杨婷¹，涂成龙^1,2，雷强³，冯瑞丽³，姚杰¹，王泽兰¹，王建莹¹，黄彤彤¹，林昌虎¹（贵州医科大学公共卫生与健康学院环境污染与疾病监控教育部重点实验室；贵州医科大学毒性检测中心；威宁彝族回族苗族自治县疾病预防控制中心）.贵州省大米、玉米和辣椒中钙的生物可给性及其膳食营养价值评价[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期张曼¹，邓雅妮¹，龚诗媚¹，朱焱宗²，王凯¹，赵雷¹，胡卓炎¹（华南农业大学食品学院；高州市燊马生态农业发展有限公司）.混料设计优化龙眼、红枣和姜粉复合果蔬粉配方[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期张天鹿¹，周栋¹，王欣¹，肖甜¹，谢红旗²，陆英^1,3（湖南农业大学园艺学院；国家中药材生产(湖南)技术中心；国家植物功能成分利用工程技术研究中心）.不同成熟度和产地初加工方法对莲子心中3种生物碱含量的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期崔虹¹，孙书荃¹，刘宝林²（黄河水利职业技术学院环境工程学院；河南大学化学化工学院）.基于Au@PtNPs-Cu-MOF/GCE传感器检测果蔬中葡萄糖[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期陈默涵（贵州师范学院美术与设计学院）.食品包装设计中动画元素的创新呈现——评《食品包装设计》[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期王婷婷，李东红，矫艳平，宋佳，余萍（江西仁仁健康产业有限公司）.发酵乳杆菌HCS08-005耐逆性及对体外细胞免疫调节作用的研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期朱丰伟，范伟军（日照职业技术学院）.食品企业财务共享管理模式研究——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期张玉洋（辽宁铁道职业技术学院）.食品质量与安全专业课程思政建设探索——评《食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践》[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期许婧（吉林交通职业技术学院）.论体育运动中的膳食营养摄入——评《运动营养全书》[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期段燕燕（河南地矿职业学院）.食品行业英语的词汇特点及翻译策略研析——评《行知行业英语：食品服务业》[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期王晨（河南推拿职业学院）.中医饮食治疗的理论基础及其在现代医学中的应用——评《中医养生饮食篇》[J].食品安全质量检测学报,2022,第14期首页上一页 18 19 20 21 22 下一页尾页共有45页，转到页

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