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安艳霞，张艳杰，李会品，张剑（河南农业大学食品科学技术学院）.“互联网+ ”背景下基于工程教育认证的“食品工艺学”课程体系的构建[J].农产品加工,2022,第8期
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黄田田1，罗云方1，昌超2，曾璐1，张志旭3,4，胡亚平1,5，吴思榆1，张伟明1，秦丹1,5（湖南农业大学食品科学技术学院；长沙商贸旅游职业技术学院；湖南农业大学园艺园林学院；国家中医药管理局亚健康干预技术实验室；湖南农业大学食品科学与生物技术湖南省重点实验室）.羊骨高汤熬制工艺研究[J].农产品加工,2022,第8期
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曲爱玲，刘红梅，马长路（北京农业职业学院）.物联网技术在食品安全中应用剖析[J].农产品加工,2022,第8期
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周琳，王明东，钟小廷，肖龙泉，刘达玉（成都大学食品校企联合实验室）.模糊数学感官评价法优化甜面酱面糕曲的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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董钰鑫，李子琰，高梦祥，王辰（长江大学生命科学学院）.茶多酚复合壳聚糖涂膜对芹菜贮藏品质的影响[J].农产品加工,2022,第8期
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吕文庆，胡启源，杨天翊，孙涛，葛美玉，郝益闻，，魏春红，，王长远（黑龙江八一农垦大学食品学院）.芦荟面包生产配方的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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任琼1，王虹1，陈建国2，刘宏伟1（常德职业技术学院药学系；常德惠农林业专业合作社）.酸橙粉葛片制备工艺研究[J].农产品加工,2022,第8期
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张存胜，田潇瑜，闫景坤，霍书豪（江苏大学食品与生物工程学院）.工程教育专业认证背景下“食品工厂设计”教学改革探讨[J].农产品加工,2022,第8期
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谢桂勉1，黄莹星1，郑佳琳2，杨培新1（揭阳职业技术学院生物工程系；广东好菇婆食品有限公司）.海鲜香菇菜加工工艺研究[J].农产品加工,2022,第8期
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胡引（遵义市产品质量检验检测院）.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量的不确定度评定[J].农产品加工,2022,第8期
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黎小兰，蔡良平，付小蓉，潘拾朝，陈彩云，吴斯燕（汤臣倍健股份有限公司）.液质联用法同时测定特殊医学用途配方食品中泛酸烟酰胺和左旋肉碱的含量[J].农产品加工,2022,第8期
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刘芳坊（北京二商希杰食品有限责任公司）.花色豆腐研究进展[J].农产品加工,2022,第8期
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申开泽1,2，万庆家2，熊宇1，张应龙1，刘莎1（昭通学院农学与生命科学学院；云南万绿生物股份有限公司）.芦荟复配茶多酚和维C 对小鼠免疫力的影响[J].农产品加工,2022,第8期
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甄忱，江凯（浙江医药高等专科学校食品学院）.营养素膳食模式与抑郁症关系的研究进展[J].农产品加工,2022,第8期
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王振丽，李书华，闫泽华（河南质量工程职业学院）.猴头菌丝多糖提取工艺的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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李鹏，李峰，马宏伟（山西省粮油科学研究所有限公司）.气相色谱法测定小麦中辛硫磷的方法研究[J].农产品加工,2022,第8期
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凯迪日耶·玉苏普，蒋海明（喀什大学生命与地理科学学院；新疆帕米尔高原生物资源与生态重点实验室；喀什大学生命与地理科学学院）.沙枣种子总黄酮提取工艺优化及体外抗氧化性分析[J].农产品加工(上半月),2022,第8期
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童云.图书推介[J].农产品加工,2022,第8期
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吴锁柱，伊莉，于智慧，荆旭，郑丹，张素敏，耿雪冉，，王晓闻，，陈益胜（山西农业大学食品科学与工程学院）.国际化视野结合PBL/CDIO 理念的“食品化学”教学改革与实践[J].农产品加工,2022,第8期
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臧延青，刘佳慈（黑龙江八一农垦大学食品学院）.“功能性食品科学”课程的教学改革探讨[J].农产品加工,2022,第7期
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谢素艳（中共大连市委党校市社科院(研究中心)）.农产品精深加工业高质量发展路径探索 ——以大连市为例[J].农产品加工,2022,第7期
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雷裕1,2，陆烝1,2，钟珍梅1,2，林忠宁1,2（福建省农业科学院农业生态研究所；福建省丘陵草业工程技术研究中心）.薏苡功能性成分分析及薏苡酿酒工艺研发[J].农产品加工,2022,第7期
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刘莉彬1,2，祝启张1,2，梁汉峰1,2，李肖肖1,2，宁克壮1,2，邓辉1,2（皖西学院生物与制药工程学院；安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室）.霍山石斛黄酮组分的UPLC 指纹图谱建立及条件优化[J].农产品加工,2022,第7期
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谢中国，王芙蓉，雷颂，贺江，杨祺福，杨品红（湖南文理学院生命与环境科学学院）.基于区域产业需求的“水产食品加工学”课程教学改革与实践[J].农产品加工,2022,第7期
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曹淼（江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院）.食品加工技术专业高职本科“3+2”贯通培养衔接体系的构建与实践[J].农产品加工,2022,第7期
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李欢1，孙红艳2，孙长花1（扬州市职业大学生物与化工工程学院；扬州大学动物科学与技术学院）.翻转课堂在“食品工厂设计”教学中的应用[J].农产品加工,2022,第7期
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于双1，李双双1,2，宋志远1,3,4，桑雪1,3,5，李莹1,3,4，范馨茹1,3,5，赵前程1,3,4,5（大连海洋大学食品科学与工程学院；大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司；大连市特色海洋功效成分开发与高值化利用重点实验室；辽宁省水产品分析检验及加工技术科技服务中心；海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心）.海参多糖提取分离及纯化的研究概述[J].农产品加工,2022,第7期
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