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许家倚1，蒲艳芬1，刘正波2，吴忠本2，粟小娓2，杨丽丽3，吴明开3，陈玉皎1,2,4，曹军1（贵州贵安精准医学研究院股份有限公司；贵州航天智慧农业有限公司；贵州省农作物品种资源研究所；重庆大学生物工程学院生物流变科学与技术教育部重点实验室）.基于水提醇沉原理的白芨胶规模化生产研究[J].农产品加工,2022,第8期
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王赛楠，陈卓，高天蓝星，智文莉，陈欣欣（河南省食品检验研究院国家市场监管重点实验室(食品安全快速检测与智慧监管技术)）.浅谈食品安全监督抽检报告三级审核制度[J].农产品加工,2022,第8期
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杨传慧，何晓雯，徐林通，赵清涟，侯进慧，李勇（徐州工程学院食品与生物工程学院）.纳豆大蒜酱工艺研究与分析[J].农产品加工,2022,第8期
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周琳，王明东，钟小廷，肖龙泉，刘达玉（成都大学食品校企联合实验室）.模糊数学感官评价法优化甜面酱面糕曲的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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张存胜，田潇瑜，闫景坤，霍书豪（江苏大学食品与生物工程学院）.工程教育专业认证背景下“食品工厂设计”教学改革探讨[J].农产品加工,2022,第8期
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任琼1，王虹1，陈建国2，刘宏伟1（常德职业技术学院药学系；常德惠农林业专业合作社）.酸橙粉葛片制备工艺研究[J].农产品加工,2022,第8期
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吕文庆，胡启源，杨天翊，孙涛，葛美玉，郝益闻，，魏春红，，王长远（黑龙江八一农垦大学食品学院）.芦荟面包生产配方的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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谢桂勉1，黄莹星1，郑佳琳2，杨培新1（揭阳职业技术学院生物工程系；广东好菇婆食品有限公司）.海鲜香菇菜加工工艺研究[J].农产品加工,2022,第8期
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甄忱，江凯（浙江医药高等专科学校食品学院）.营养素膳食模式与抑郁症关系的研究进展[J].农产品加工,2022,第8期
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胡引（遵义市产品质量检验检测院）.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量的不确定度评定[J].农产品加工,2022,第8期
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黎小兰，蔡良平，付小蓉，潘拾朝，陈彩云，吴斯燕（汤臣倍健股份有限公司）.液质联用法同时测定特殊医学用途配方食品中泛酸烟酰胺和左旋肉碱的含量[J].农产品加工,2022,第8期
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申开泽1,2，万庆家2，熊宇1，张应龙1，刘莎1（昭通学院农学与生命科学学院；云南万绿生物股份有限公司）.芦荟复配茶多酚和维C 对小鼠免疫力的影响[J].农产品加工,2022,第8期
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王振丽，李书华，闫泽华（河南质量工程职业学院）.猴头菌丝多糖提取工艺的研究[J].农产品加工,2022,第8期
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李鹏，李峰，马宏伟（山西省粮油科学研究所有限公司）.气相色谱法测定小麦中辛硫磷的方法研究[J].农产品加工,2022,第8期
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刘芳坊（北京二商希杰食品有限责任公司）.花色豆腐研究进展[J].农产品加工,2022,第8期
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童云.图书推介[J].农产品加工,2022,第8期
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凯迪日耶·玉苏普，蒋海明（喀什大学生命与地理科学学院；新疆帕米尔高原生物资源与生态重点实验室；喀什大学生命与地理科学学院）.沙枣种子总黄酮提取工艺优化及体外抗氧化性分析[J].农产品加工(上半月),2022,第8期
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吴锁柱，伊莉，于智慧，荆旭，郑丹，张素敏，耿雪冉，，王晓闻，，陈益胜（山西农业大学食品科学与工程学院）.国际化视野结合PBL/CDIO 理念的“食品化学”教学改革与实践[J].农产品加工,2022,第8期
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臧延青，刘佳慈（黑龙江八一农垦大学食品学院）.“功能性食品科学”课程的教学改革探讨[J].农产品加工,2022,第7期
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王莹，王瑛，曾祥辉，邓慧（邵阳学院食品与化学工程学院）.不同采收期迷迭香酸含量测定及响应面法优化提取工艺研究[J].农产品加工,2022,第7期
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杨萍，遇世友，韩冰，韩春然（哈尔滨商业大学食品科学与工程学院）.工程专业认证背景下的毕业设计教学改革研究 ——以食品科学与工程专业为例[J].农产品加工,2022,第7期
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于双1，李双双1,2，宋志远1,3,4，桑雪1,3,5，李莹1,3,4，范馨茹1,3,5，赵前程1,3,4,5（大连海洋大学食品科学与工程学院；大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司；大连市特色海洋功效成分开发与高值化利用重点实验室；辽宁省水产品分析检验及加工技术科技服务中心；海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心）.海参多糖提取分离及纯化的研究概述[J].农产品加工,2022,第7期
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李欢1，孙红艳2，孙长花1（扬州市职业大学生物与化工工程学院；扬州大学动物科学与技术学院）.翻转课堂在“食品工厂设计”教学中的应用[J].农产品加工,2022,第7期
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谢素艳（中共大连市委党校市社科院(研究中心)）.农产品精深加工业高质量发展路径探索 ——以大连市为例[J].农产品加工,2022,第7期
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樊真宏，党斌，杨希娟（青海大学农林科学院青海省农林科学院青海省青藏高原农产品加工重点实验室）.不同脱皮次数青稞米中营养品质与蒸煮性能分析[J].农产品加工,2022,第7期
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马永轩1,2，郝娟1,2，田云1,2，李升锋1,2，吴婕1,2（广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室；广州力衡临床营养品有限公司）.花生牛奶复合乳饮料乳化稳定剂配方优化[J].农产品加工,2022,第7期
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王浩雅1，王乃定1，张强1，李相鹏2，徐重军1，刘婷2，徐世涛1，常健1，杨皓天1，李晋1，李忠任3，苏毅3，许健3（云南中烟新材料科技有限公司；山东瑞博斯烟草有限公司；云南中烟工业有限责任公司技术中心）.正渗透技术制备烟草香料的浓缩工艺优化[J].农产品加工,2022,第7期
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