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麻少莹，杨昌鹏，韦璐，黄杰，孙钦菊（广西农业职业技术学院）.利用超临界流体萃取法提取天然香蕉香精[J].食品工业,2021,第6期高甜甜^1,2，阳秀莲¹，曾琦鹏³，李高阳^2,4，刘伟^2,4，张菊华^2,4（湖南大学研究生院隆平分院；湖南省农业科学院农产品加工研究所；湖南瑞生源生物科技有限公司；果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室）.杨梅果酒发酵工艺的优化及香气成分分析[J].食品工业,2021,第6期王玉梅^1,2，孙健²，于泓²，胡青²，季申²（上海中医药大学中药学院；上海市食品药品检验所国家药品监督管理局中药质量控制重点实验室）.动物源性食品中兽药残留检测技术的研究进展[J].食品工业,2021,第6期李新欣，陈复生，张强，姚飞（河南工业大学粮油食品学院）.蛋白质基可食用膜的研究进展[J].食品工业,2021,第6期王丽霞，肖辉民，吴浈浈，陈天龙，林素英（莆田学院环境与生物工程学院福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室）.喷雾干燥玫瑰茄花色苷微胶囊化效果及其性质[J].食品工业,2021,第6期陈蒙，辛文才，陈屹林，张绪坤，傅伟良，张城镇（南昌航空大学环保装备技术研究所）.低压过热蒸汽干燥研究进展[J].食品工业,2021,第6期郑赵敏^1,2，钟赛意²，黄琪琳³（湖北经济学院烹饪与营养学系；广东海洋大学广东省水产品加工与安全重点实验室；华中农业大学食品科学技术学院）.莲藕膳食纤维的研究进展[J].食品工业,2021,第6期胡越¹，缪怡烨^1,2，喻樊^1,3,2，戚嘉怡¹，郑嘉瑶¹，刘岐⁴（盐城师范学院药学院；南京工业大学；江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室；扬州大学医学院）.海参多肽微丸制备工艺[J].食品工业,2021,第6期王彬，翟玮玮（江苏食品药品职业技术学院食品学院）.高职院校建设高水平食品类专业群的探索与实践 ——以江苏食品药品职业技术学院为例[J].食品工业,2021,第6期仲小英（苏州健雄职业技术学院）.红枣分选系统设计及试验[J].食品工业,2021,第6期李建芳^1,2，张阳阳^1,2，汪清美^1,2，周枫^1,2，张偲敏¹（信阳农林学院；河南省大别山特色食物资源综合利用工程技术研究中心）.玫瑰型苹果酒的酿造工艺优化[J].食品工业,2021,第6期于章龙¹，刘瑞²，孙元琳²，周素梅³，符喜春²（山西农业大学棉花研究所；运城学院生命科学系；中国农业科学院农产品加工研究所）.甘薯多酚氧化酶酶学性质及电解水对其酶活力抑制效果[J].食品工业,2021,第6期朱月霞¹，戚嘉怡¹，喻樊^1,2,3，缪怡烨^1,3（盐城师范学院药学院；江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室；南京工业大学）.亚麻酸纳米乳制备工艺[J].食品工业,2021,第6期黄殿贵，罗艳，谢涛，陆云，韦丽丽，韦树燕（广西壮族自治区分析测试研究中心）.微波消解-ICP-MS法同时测定广西六堡茶中16种元素[J].食品工业,2021,第6期孙科，李亚，毕德学，谷林峰，郑晨旭（天津科技大学机械工程学院天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控重点实验室）.基于机器视觉的机械臂抓取系统设计[J].食品工业,2021,第6期李文武¹，陈佳楠²（浙江长征职业技术学院；大连理工大学）.滚筒式食品烘干机全过程温度控制[J].食品工业,2021,第6期郅慧，杨小倩，张辉，李晶峰（长春中医药大学吉林省人参科学研究院）.响应面法优化鹿筋胶原蛋白酶解工艺及其氨基酸含量[J].食品工业,2021,第6期刘艳¹，唐玲¹，赵存朝¹，陶亮^1,2，田洋^1,2,3（云南农业大学食品科学技术学院；食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心；云南省生物大数据重点实验室）.一种三七叶含片的研制[J].食品工业,2021,第6期孙亚婷，张杰，任宪峰，马莉，郑利君（内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司北京科技分公司）.灵芝多糖微丸的工艺技术[J].食品工业,2021,第6期孙玉清，田文静，刘小飞（北京农业职业学院食品与生物工程系）.天然酸面团发酵剂对面包品质的影响[J].食品工业,2021,第6期张海燕，康三江，张芳，张霁红，宋娟（甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所；甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心）.发酵条件对苹果酵素品质及生物活性的影响[J].食品工业,2021,第6期徐杭蓉，马中媛，于鹏（乳业生物技术国家重点实验室上海乳业生物工程技术研究中心光明乳业股份有限公司乳业研究院）.低糖冰淇淋的研究进展[J].食品工业,2021,第6期陆雨芳，张华敏，吴慧琳，陈雪英，冯绍彪，李刚凤（铜仁学院）.正交试验法优化红薯酒发酵工艺[J].食品工业,2021,第6期林钦恒，李圣男，邓远强，郑家概（广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)广东省化学危害应急检测技术重点实验室广东省保健食品功效成分检测与风险物质快速筛查工程技术研究中心）.UHPLC-MS/MS法同时测定啤酒中4种嘌呤[J].食品工业,2021,第6期林秀容¹，杜昕^1,2,3，刘松青¹，王芳¹（成都师范学院化学与生命科学学院；成都师范学院食品发酵研究所；特色园艺生物资源开发与利用四川省高等学校重点实验室）.马铃薯-杏鲍菇复合面条工艺[J].食品工业,2021,第6期杨佳昊¹，盛佳联²，杨晓云²，徐汉虹²（中国农业大学烟台研究院；华南农业大学植物保护学院）.气质联用法测定稻米中8种农药残留[J].食品工业,2021,第6期万宇平^1,2，吴小胜^1,2，贾芳芳^1,2，崔娜^1,2，马玉华^1,2，何方洋³（北京勤邦生物技术有限公司；北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心；北京望尔生物技术有限公司）.一种多菌灵胶体金快速检测试纸条的研制[J].食品工业,2021,第6期赵子丹，吴燕，牛艳，王晓静，王晓菁（宁夏农产品质量标准与检测技术研究所）.水稻中呋虫胺及其代谢物残留的快速检测与储藏稳定性[J].食品工业,2021,第6期马先红¹，张铭鉴¹，任静¹，连丽丽²（吉林化工学院生物与食品工程学院；吉林化工学院化学与制药工程学院）.杂粮饼干研究现状[J].食品工业,2021,第6期王丹，贺倩钰，马超，赵康云，汪部国，徐斌（吉林医药学院公共卫生学院）.新型啤酒糟果醋营养成分变化[J].食品工业,2021,第6期首页上一页 18 19 20 21 22 下一页尾页共有54页，转到页

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