-
盛玉娟，高杰，高安平，崔国庆，李云江（内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司）.大数据时代食品安全智能化监管机制[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
王喜云1，曹琳霞2（西安市生态环境局莲湖分局环境监测站；咸阳市食品药品检验检测中心）.食品中重金属检测研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
李玉品（唐山市食品药品综合检验检测中心）.食品检验检测中存在的问题及应对措施分析[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
舒亚林（重庆市涪陵食品药品检验所）.食品安全检测问题及保障措施探讨[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
殷慧霞（长治市综合检验检测中心）.食品微生物检验质量控制分析[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
刘明（河北新勘环境检测有限公司）.食品检验中新型生物技术的应用分析[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
王玉梅，刘真，李丹，杨军丽（南京市食品药品监督检验院）.液相色谱法测定小麦粉中赭曲霉毒素A不确定度评估[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
杨雪红（芜湖宇培优选供应链管理有限公司）.液氮速冻对牛蛙品质的影响[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
孙涛（泰安市食品药品检验检测研究院）.食品中黄曲霉毒素Bsub1/sub检测方法研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
朱峻逸1，黄元河2（百色市食品药品检验所；右江民族医学院）.电感耦合等离子体质谱法检测排毒茶中12种元素[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
罗彬1，刘正富2（重庆市黔江食品药品检验所；重庆市计量质量检测研究院）.UPLC-MS/MS测定猕猴桃中氯吡脲的不确定度评定[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
曾月峰（广西弘山堂生物科技有限公司）.我国保健食品研发现状与产品准入机制关系探析[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
温吉特（中核凯利(深圳)餐饮管理有限公司）.团膳菜品质量管理存在的问题及完善策略[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
曾明榕（中纺检测(福建)有限公司）.基于应用气相色谱技术分析果蔬农药残留的探索[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
张珺（烟台市标准计量检验检测中心）.食品理化检验中样品前处理技术探究[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
黄果树，劳文昌，韦雄仪，池龙，余小燕（玉林师范学院）.中国文化经济融合发展战略下广西壮乡特色美食“豆腐圆”分析与推广[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
扎西穷达，曹叶伟，尼珍（西藏自治区食品药品检验研究院）.黑糌粑营养成分和研究现状及展望[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
郝俪苑（江汉大学）.运动营养食品产业现状及发展策略研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
邓立倩（长春市双阳区市场监管综合行政执法大队）.浅谈农村地区食品安全监管存在的问题及建议[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
韦晨（江苏联合职业技术学院南京工程分院）.旅游养老食品安全问题及其治理对策分析[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
杨利娟（临沂市地方储备粮管理中心）.当前粮食检验存在的问题及解决对策[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
彭兆伟1，彭兆彤2（济南市疾病预防控制中心；济南市天桥区疾病预防控制中心）.食品营养与健康研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
李特（眉县食品安全检验检测中心）.矿泉水中铜绿假单胞菌检测技术水平考核[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
张苗，阮家成（陕西科仪阳光检测技术服务有限公司）.气相色谱法测定大米中的农药残留量效用研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
周至均，彭慧莉，陈婷婷，王莎莎，王丽兰（国家泡菜质检中心(四川)）.一种降低盐渍池半成品泡菜铅含量的方法[J].食品安全导刊,2021,第30期
-
曾安妮，李新平（邵阳学院）.武冈卤豆腐质量安全研究[J].食品安全导刊,2021,第30期
|