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期刊文章列表

  • (世界中餐业联合会).6月餐饮收入3766亿元餐饮经济降幅明显收窄[J].中国食品,2022,第15期
  • 张卫(本刊记者).食品安全防线一再破防餐饮后厨何时能成“名厨亮灶”[J].中国食品,2022,第15期
  • (中国农网评论员).《农民日报》保护共同农业遗产 促进全面乡村振兴[J].中国食品,2022,第15期
  • 王卫明.加速品牌复兴构建厂商命运共同体 ——陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正走访考察纪实[J].中国食品,2022,第15期
  • 刘一博,王傲.酒企竞相打造虚拟形象白酒年轻化的重心仍是产品[J].中国食品,2022,第15期
  • 郭缤璐,张天元.海外业务分拆上市海底捞能否讲好盈利故事[J].中国食品,2022,第15期
  • 郭缤璐,张天元.幸运咖进京蜜雪冰城加速布局咖啡市场[J].中国食品,2022,第15期
  • 杨婷婷,苟进胜(北京林业大学).运输振动和跌落对番茄物流品质的影响[J].中国食品,2022,第14期
  • 侯贺丽,黄卉卉,邢淑婕,刘禹豪,朱静(信阳农林学院食品学院).线上线下混合教学模式下的课程思政探索 ——以食品添加剂课程为例[J].中国食品,2022,第14期
  • 马燕,黄现青,宋莲军,乔明武,李宁,李家寅,程永霞(河南农业大学食品科学技术学院).食品类专业课程思政教学改革探索[J].中国食品,2022,第14期
  • 夏梦雪(南京铁道职业技术学院).以职业技能大赛推动高职院校餐饮服务与管理课程教学改革[J].中国食品,2022,第14期
  • 史册,崔海英(江苏大学食品与生物工程学院).课程思政教育体系下高校食品专业的课程设计与实践 ——以食品卫生学课程为例[J].中国食品,2022,第14期
  • 杨方红1,杨邦祝1,魏怡冰1,骆辑1,杨方义2(贵州农业职业学院;贵州省思南县三道水乡农业服务中心).贵州刺梨产业发展概述[J].中国食品,2022,第14期
  • 马艳娟(徐州生物工程职业技术学院).食品中微生物的危害与控制分析[J].中国食品,2022,第14期
  • 王秋捷(中粮生化能源(公主岭)有限公司变性淀粉车间).食品质量安全管理体系建设研究[J].中国食品,2022,第14期
  • 樊玉丹(河南三方元泰检测技术有限公司).紫外分光光度法在食品检测及食品安全分析中的应用[J].中国食品,2022,第14期
  • 李海燕(泰安市食品药品检验检测研究院).基于近红外光谱技术的食品安全检测及其风险评价[J].中国食品,2022,第14期
  • 杨晓(平邑县市场监督管理局).食用油的质量安全检测与质量控制探究[J].中国食品,2022,第14期
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