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俞然¹，张彦聪²，周晓芳¹，王芳¹，王辉¹，王博¹，张军²（中法合营王朝葡萄酿酒有限公司；天津农学院食品科学与生物工程学院）.白起泡葡萄酒发酵工艺的优化[J].食品研究与开发,2022,第10期黄志¹，方晓纯²，林波²，郑凤锦^2,3，陈赶林^2,3（广西农业科学院；广西农业科学院农产品加工研究所；广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室）.不同载体固定化醋酸菌发酵甘蔗醋的对比分析[J].食品研究与开发,2022,第10期孔潇¹，刘琦¹，罗欣^1,2，张一敏¹，刘文营³，朱立贤¹（山东农业大学食品科学与工程学院；江苏省肉类生产与加工质量安全控制协同创新中心；北京食品科学研究院）.宰后初期pH-温度窗口对牛肉品质的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期王鋆坦^1,2，郭碧珊^1,2，张梦雪^1,2，朱海华^1,2，许君³，刘红伟^1,2，王法云^1,2，王慧^1,4（河南省商业科学研究所有限责任公司；河南省食品质量安全控制工程技术研究中心；河南农业大学生命科学学院；上海交通大学公共卫生学院）.磷脂酶D水解活性测定方法的研究[J].食品研究与开发,2022,第10期刘建剑（浙江机电职业技术学院创意设计学院）.环保理念在食品包装设计中的融入与体现[J].食品研究与开发,2022,第10期韦冬莉（广西交通职业技术学院）.物流供应链对广西龙眼产业发展的影响研究[J].食品研究与开发,2022,第10期李安娇，王洋，杨琴，刘自山，叶阳（四川轻化工大学生物工程学院）.乳酸浓度对咸鸡蛋腌制效果的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期贺莹，陈杰（吕梁学院生命科学系）.乳酸菌发酵核桃粕制备多肽及其体外抗氧化活性[J].食品研究与开发,2022,第10期潘影，姜毓锋（哈尔滨理工大学外国语学院）.跨文化视域下高校英语教育教学实践[J].食品研究与开发,2022,第10期许诺（北京科技大学体育部）.能量补充类运动食品对篮球运动员体能恢复的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期赵俊卿（郑州铁路职业技术学院）.互联网背景下猪肉供应链溯源研究[J].食品研究与开发,2022,第10期张喆文^1,2，吕燕欣¹，敬思群¹，李发利²，卢志明²，冯武明²，王玉涛³（韶关学院英东食品学院；喀什大学生命与地理科学学院；韶关市曲江区竹园火山粉葛专业合作社）.粉葛榕树须凉茶的研制[J].食品研究与开发,2022,第10期吴海铃^1,2，盘艳梅^1,2，韦巧艳¹，苏龙¹，柳富杰¹（广西科技师范学院食品与生化工程学院；广东海洋大学）.磁性载锆高岭土对蔗糖溶液中咖啡酸的吸附性能研究[J].食品研究与开发,2022,第10期王丽萍，王杉，闫彦君，高凤，张友慧，韩丽君，刘常金（天津科技大学食品科学与工程学院）.天然复合抗氧化剂对鲜切马铃薯的保鲜效果[J].食品研究与开发,2022,第10期张婷婷¹，王凤玲¹，彭梦云¹，张欠欠¹，何兴兴¹，林琼²，关文强¹（天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室；中国农业科学院农产品加工研究所）.低压静电场对采后马铃薯块茎愈伤效果的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期安玉红，朱德星，胡文森，李世杰（贵州食品工程职业学院）.刺梨渣多酚对高脂膳食小鼠脂代谢及其诱发的氧化应激的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期贾佳，张鑫，郭军（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.有机与非有机荷斯坦牛乳脂肪酸指纹聚类分析[J].食品研究与开发,2022,第10期王彤辉^1,2，相堂永^1,2，徐姗^1,2，顾依^1,2，任舒静^1,2，江勇^1,2，杨帆³，陈志鹏^1,2,4（南京中医药大学药学院；江苏省中药炮制重点实验室；南京理工大学医院；国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心）.萌芽黑青稞喷干粉的制备工艺优化[J].食品研究与开发,2022,第10期周萌¹，冯志芬²（烟台职业学院；河南大学护理与健康学院）.木聚糖酶添加量对米糠面团发酵特性的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期张青显（新郑市农业科学研究所）.现代小麦育种与生产实践[J].食品研究与开发,2022,第10期赵莉，程文婧（四川天一学院）.差异化理念在高校英语教育教学中的应用[J].食品研究与开发,2022,第10期刘贺^1,2,3，许新月¹，刘军⁴，崔怀田¹，徐嘉鑫¹，袁治恒¹，李君^1,2,3，朱丹实^1,2,3（渤海大学食品科学与工程学院；辽宁省粮谷类食品生物高效转化工程研究中心；生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心；山东禹王生态食业有限公司）.雌马酚制备、检测和富集技术研究进展[J].食品研究与开发,2022,第10期王丽敏（洛阳师范学院）.“直播+”模式下特色农产品的营销创新研究[J].食品研究与开发,2022,第9期朱媛媛（江苏师范大学高等教育研究中心；上海师范大学教育学院）.工匠精神与高校大学生思政教育的融合研究[J].食品研究与开发,2022,第9期赵迎丽，张微，王亮，张晓宇，陈会燕，张立新（山西农业大学食品科学与工程学院农产品贮藏保鲜研究所）.冰温贮藏对玉露香梨果实挥发性有机物的影响[J].食品研究与开发,2022,第9期首页上一页 20 21 22 23 24 下一页尾页共有35页，转到页

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