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梁力平¹，赵岩²，于鑫淼²，宋丽军²（商丘市质量技术监督检验测试中心；蚌埠学院食品与生物工程学院）.新疆99个品种红枣有机酸测定及其多元统计分析[J].食品研究与开发,2022,第10期黄志¹，方晓纯²，林波²，郑凤锦^2,3，陈赶林^2,3（广西农业科学院；广西农业科学院农产品加工研究所；广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室）.不同载体固定化醋酸菌发酵甘蔗醋的对比分析[J].食品研究与开发,2022,第10期朱巧玲^1,2，邹宇晓²，廖森泰²，孙远明¹，黎尔纳²（华南农业大学食品学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室）.桑枝低聚糖抑制变异链球菌工艺优化及其抗氧化活性[J].食品研究与开发,2022,第10期张玉梅^1,2，周伟^2,3，李如一^2,3，彭芍丹^2,3，张利^2,3，曹玉坡^1,2,3，李积华^2,3（福建农林大学食品科学学院；中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室；海南省果蔬贮藏与加工重点实验室）.5种菠萝果实品质比较与评价[J].食品研究与开发,2022,第10期孙月^1,2，王磊^1,2，胡宇^1,2，杨威^2,3，许依能^2,3，纪登杰^2,3，陈丽^2,3（江苏海洋大学药学院；江苏省海洋生物产业技术协同创新中心；江苏海洋大学江苏省海洋资源开发研究院）.鱿鱼内脏中章鱼胺提取工艺优化及其抗氧化活性[J].食品研究与开发,2022,第10期谢晶，潘家丽，卢献婷，覃子倚，李静，董新红（桂林理工大学化学与生物工程学院）.外源褪黑素处理对采后荔枝生理品质的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期聂杨根，刘艾芬，董霞，吴荣书（云南农业大学食品科技学院）.铁皮石斛花多糖的复合酶解法提取及生物有效性研究[J].食品研究与开发,2022,第10期张喆文^1,2，吕燕欣¹，敬思群¹，李发利²，卢志明²，冯武明²，王玉涛³（韶关学院英东食品学院；喀什大学生命与地理科学学院；韶关市曲江区竹园火山粉葛专业合作社）.粉葛榕树须凉茶的研制[J].食品研究与开发,2022,第10期敬思群¹，王梦琪^1,2，罗昕艳^1,2，华军利¹，张文军^1,2，张玉龙³，张伟³（韶关学院英东食品学院；喀什大学生命与地理科学学院；韶关市友丰生态园林开发有限公司）.基于油茶粕多糖的鸡肉保鲜涂膜的研制[J].食品研究与开发,2022,第10期韦冬莉（广西交通职业技术学院）.物流供应链对广西龙眼产业发展的影响研究[J].食品研究与开发,2022,第10期贾佳，张鑫，郭军（内蒙古农业大学食品科学与工程学院）.有机与非有机荷斯坦牛乳脂肪酸指纹聚类分析[J].食品研究与开发,2022,第10期安玉红，朱德星，胡文森，李世杰（贵州食品工程职业学院）.刺梨渣多酚对高脂膳食小鼠脂代谢及其诱发的氧化应激的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期吴海铃^1,2，盘艳梅^1,2，韦巧艳¹，苏龙¹，柳富杰¹（广西科技师范学院食品与生化工程学院；广东海洋大学）.磁性载锆高岭土对蔗糖溶液中咖啡酸的吸附性能研究[J].食品研究与开发,2022,第10期王彤辉^1,2，相堂永^1,2，徐姗^1,2，顾依^1,2，任舒静^1,2，江勇^1,2，杨帆³，陈志鹏^1,2,4（南京中医药大学药学院；江苏省中药炮制重点实验室；南京理工大学医院；国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心）.萌芽黑青稞喷干粉的制备工艺优化[J].食品研究与开发,2022,第10期张青显（新郑市农业科学研究所）.现代小麦育种与生产实践[J].食品研究与开发,2022,第10期赵莉，程文婧（四川天一学院）.差异化理念在高校英语教育教学中的应用[J].食品研究与开发,2022,第10期张婷婷¹，王凤玲¹，彭梦云¹，张欠欠¹，何兴兴¹，林琼²，关文强¹（天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室；中国农业科学院农产品加工研究所）.低压静电场对采后马铃薯块茎愈伤效果的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期周萌¹，冯志芬²（烟台职业学院；河南大学护理与健康学院）.木聚糖酶添加量对米糠面团发酵特性的影响[J].食品研究与开发,2022,第10期王丽萍，王杉，闫彦君，高凤，张友慧，韩丽君，刘常金（天津科技大学食品科学与工程学院）.天然复合抗氧化剂对鲜切马铃薯的保鲜效果[J].食品研究与开发,2022,第10期刘贺^1,2,3，许新月¹，刘军⁴，崔怀田¹，徐嘉鑫¹，袁治恒¹，李君^1,2,3，朱丹实^1,2,3（渤海大学食品科学与工程学院；辽宁省粮谷类食品生物高效转化工程研究中心；生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心；山东禹王生态食业有限公司）.雌马酚制备、检测和富集技术研究进展[J].食品研究与开发,2022,第10期王敏^1,2，关博洋²，殷菲胧¹，刘云芬¹，廖玲燕¹，潘中田¹，帅良¹（贺州学院食品与生物工程学院/食品科学与工程技术研究院；大连工业大学食品学院）.果蔬机械损伤的生理及分子机制研究进展[J].食品研究与开发,2022,第9期孙晓波，韦桂凤，王小明，张鹏，覃逸明，郭松（广西科技师范学院食品与生化工程学院特色瑶药资源研究与开发重点实验室）.Box-Behnken模型优化油茶饼粕多酚提取工艺及抗氧化活性研究[J].食品研究与开发,2022,第9期朱媛媛（江苏师范大学高等教育研究中心；上海师范大学教育学院）.工匠精神与高校大学生思政教育的融合研究[J].食品研究与开发,2022,第9期王磊¹，路昌²，刘莉³，赵立强⁴，解孝满¹，于梅²，赵永军¹（山东省林草种质资源中心暖温带林草种质资源保存与利用国家林业和草原局重点实验室；山东农业工程学院食品科学与工程学院；山东师范大学生命科学学院；山东海能科学仪器有限公司）.基于气相离子迁移谱对不同文冠果茶挥发性成分的分析[J].食品研究与开发,2022,第9期侯贺丽，杨玲玲，王梦月，朱静，耿书宝，张阳阳（信阳农林学院食品学院）.鹰嘴豆粉面包的加工工艺优化及品质分析[J].食品研究与开发,2022,第9期首页上一页 20 21 22 23 24 下一页尾页共有35页，转到页

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