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吴华秀,吴新文,毛敏霞,黄永桥(贵州省检测技术研究应用中心).贵州喀斯特地区红茶中茶黄素含量的测定[J].食品安全导刊,2022,第26期
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白俊花1,杨学莉2,吴贤1,王慧欣3(伊金霍洛旗检验检测中心;伊金霍洛旗市场监管综合行政执法大队;伊金霍洛旗农畜产品质量安全中心).食品微生物检验内容与检测技术探讨[J].食品安全导刊,2022,第26期
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胡亚萍1,2,康立超1,2,朱荣光3,吴瑞1,2(新疆农垦科学院分析测试中心;新疆生产建设兵团食品检验所;石河子大学机械电气工程学院).羊肉在不同储存温度下挥发性盐基氮的变化研究[J].食品安全导刊,2022,第26期
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范媛媛,张阳阳,秦新磊,范军营(大咖国际食品有限公司).不同乳化剂对植物奶油稳定性的影响[J].食品安全导刊,2022,第26期
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陈泽珊(广东省轻工业技师学院).高光谱成像技术在食品品质无损检测中的应用探究[J].食品安全导刊,2022,第26期
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