-
吴明祥（菏泽市牡丹区市场监管综合执法大队）.食品流通环节中主要的食品安全风险及 强化食品安全监督管理策略探讨[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
梁静（国检京诚集团）.离子色谱在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
史宏亮（通榆县粮油监测站）.新时代下粮食质量安全检验监测 体系建设路径探究[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
刘莎（中卫市农产品质量安全检验检测中心）.我国农产品质量安全科技创新及突破方向[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
李公和，乔雯，段军艳（泰安市疾病预防控制中心）.探究食品安全风险监测和管理途径[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
何江（贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心）.QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中的氯霉素类兽药残留[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
孙玉华（潍坊市产品质量检验所）.食品检验检测中的质量控制及问题分析[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
吴晓玲，王焕新，柴平海（上海华测品标检测技术有限公司）.2020年上海市食用农产品监督抽检情况分析[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
周道敏（马鞍山理工学校）.浅析烹饪工艺与营养均衡[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
杨文静（滦平县市场监督管理局）.食品检验检测的质量控制措施探讨[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
王振丽，李书华，王婷婷（河南质量工程职业学院）.β-葡萄糖苷酶固体发酵培养条件的优化[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
蔡景雯（武夷山市质量计量检测所）.武夷岩茶感官品质的审评[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
吕金（山东省淄博市淄川区市场监督管理局）.餐饮服务食品安全监管机制的探索[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
郭忠利（北京市大兴区农产品质量检测中心）.关于农产品质量安全检测工作中存在的问题及 应对探讨[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
泮秋立1,2，胡明燕1,2，沈祥震1,2，孙嵛林1,2，李峥1,2，王骏1,2（山东省食品药品检验研究院；山东省食品药品安全检测工程技术研究中心）.食用农产品批发市场自建快检室运行中 存在的问题及建议[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
邱慧珍，黄凤妹，何孝金，江建丽（南平市食品药品检验检测中心）.超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中20种磺胺类药物残留[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
曹健（苏州旅游与财经高等职业技术学校）.“不时不食”苏式糕点非遗美食伴手礼制作研究[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
辛莹，刘勤（河南广电计量检测有限公司）.顶空-气相色谱法快速测定冰淇淋中环氧乙烷残留量[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
罗先锟，何江，黄义彬（贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心）.基于QuEChERs-GC-MS/MS法同时测定 茶青中38种农药残留[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
杨竹青（安徽医科大学附属巢湖医院）.探讨个体化营养指导对儿童生长发育状况和营养水平的影响[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
彭芳芳，罗兰芳，彭先强，朱淑珍（湖南省桃源县农产品质量监测中心）.农户农产品质量安全认知及影响因素分析[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
谭建泉（清远市食品检验中心）.食品安全监督抽样环节风险分析和对策建议[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
高永康，韦昌惠.海南开展“铁拳”行动 严查民生领域违法行为 ——海南市场监管局公布2021 “铁拳”行动典型案例[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
余杰（黔南州检验检测院）.对症施策 不断提升基层小餐饮食品安全监管水平[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
王金梅（泉州市市场监管综合执法支队）.新市场监管体制下加强食品安全监管的措施分析[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
唐若宓（广东省轻工业技师学院）.供应链视角下食品质量安全风险预警研究[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
曹琳霞1，王喜云2（咸阳市食品药品检验检测中心；西安市生态环境局莲湖分局环境监测站）.食品添加剂对食品安全的影响[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
段帮红（四川省成都市中和职业中学）.学龄儿童视力保护食谱设计与编制[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
王玲，林柯璐（四川省德阳市食品药品安全检验检测中心）.超高相液相色谱-串联质谱法测定鲜猪肉中8种磺胺类药物残留[J].食品安全导刊,2021,第29期
-
石丽（河南国德标检测技术有限公司）.食品检测对食品安全的重要性核心研究[J].食品安全导刊,2021,第29期
|