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崔燕，张睿，杨琛，李磊，梁效成（甘肃省疾病预防控制中心）.甘肃省3个非暴露地区居民母乳中二噁英负荷水平与影响因素分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期卢玉，李慧，钟鸣，李小燕，杨海莺，姚倩儒（中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室现代粮食流通与安全协同创新中心）.小米乳酸菌发酵饮料胀罐微生物的分离及鉴定[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期郭利攀，裴华，邢丽丽，孙玉梅，章路，巩佳第，戚亭（绿城农科检测技术有限公司）.微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定花椒中稀土元素[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期安莉¹，汪红¹，李萌¹，秦冬梅²，马婧玮¹，刘丹黎³，秦曙⁴，吴绪金¹（河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；农业农村部农药检定所；河南省农业科学院现代农业科技试验示范基地管理与服务中心；山西功能农产品检验检测中心）.基于转录组的氯吡脲对草莓果实成熟的调控机制研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期严汉彬¹，韩珍¹，卢宇城²，黄淑君¹，梁嘉琦¹（河源职业技术学院机电工程学院；河源市九里红酒业有限公司）.百香果果酒澄清技术研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期赵琳娜，刘娜，王学硕，陈怡文，张晓东，崔生辉，路勇（中国食品药品检定研究院）.基于叶绿体rpoC1序列在山药分子鉴定中的应用[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期刘芸¹，曾广丰²，刘桂华³，沈伟建¹，朱文鑫³，王志元²，商桂琴⁴，丁涛¹（南京海关动植物与食品检测中心；广州海关技术中心；常州工业及消费品检测有限公司；南京海关危险货物与包装检测中心）.顶空-气相色谱质谱法测定食品接触材料中18种丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯类的迁移量[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期赵永胜^1,2，石文鑫^1,2，郝变青^1,2，马利平^1,2（山西农业大学山西功能农产品检验检测中心；农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(太原)）.山西葡萄中链格孢菌分离鉴定与污染水平分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期郑玉玺，黄利华，贾强，韩明，董蕾，张挺，林凯（广州城市职业学院食品科学与美食养生学院）.次氯酸钠诱导肠炎沙门氏菌活的非可培养状态形成及复苏过程研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期王翠翠¹，郑艳敏²，张亚¹，郭丽³，王波²，左辉¹（苏州大学医学部公共卫生学院；苏州市疾病预防控制中心；苏州大学医院）.苏州市姑苏区居民膳食质量评价及均衡性影响因素分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期李敏¹，岳晓华²，薛慧清²，倪艳¹，高丽²，魏砚明¹，任晋宏¹（山西中医药大学中药与食品工程学院；山西中医药大学实验管理中心）.响应面法优化黄芪蛋白水解工艺及其抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期姜天宇，张筠，付红岩，黄修晴，李鹏，黄凯（黑龙江东方学院食品与环境工程学部）.酸浆果实多糖的提取优化及其生物活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期张时馨^1,2，耿阳阳^1,2，刘亚娜^1,2，胡伯凯^1,2，王纪辉^1,2，何佳丽^1,2，梁美^1,2，谭化美^1,2，罗玉梅³，陈中爱⁴（贵州省核桃研究所；贵州省林业科学研究院；贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州省生物技术研究所）.板栗贮藏失水过程对淀粉及其加工特性的影响研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期丁辉，朱仁愿，续艳丽，彭涛，刘兴国（兰州市食品药品检验检测研究院甘肃省种植中药材外源性污染物监测工程研究中心）.基于网络药理学分析红芪免疫调节的作用机制[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期孙宇，周璇，莫慧明，朱桂芳，梁惠婷，刘涛（华测检测认证集团股份有限公司）.高效液相色谱法测定特殊医学配方食品中的色氨酸[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期尹国友，孙婕，孔敏雪，赵花蕾（河南城建学院生命科学与技术学院）.大豆油体蛋糕的制作及品质分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期陈中爱¹，熊江¹，石庆楠²，林莉³，吕都¹，刘永翔¹（贵州省农业科学院生物技术研究所；黔东南州食品药品检验检测中心；凯里学院）.黔东南地区传统发酵白酸汤中乳酸菌的益生特性及应用[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期李文廷¹，申颖¹，李洁¹，冉亚莉¹，董玉英¹，李旭¹，栾杰²（昆明市疾病预防控制中心；云南省疾病预防控制中心）.2019年云南市售大米真菌毒素污染水平及风险评估[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期邓红军¹，杨明飞¹，刘伟¹，敖红维¹，杨小娥¹，沈锐¹，李光凤¹，茅林春²（贵阳护理职业学院医学技术系；浙江大学生物系统工程与食品科学学院）.短波紫外线法处理对鲜切果蔬抗氧化系统影响的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期金缘，张左勇，刘淑芸，王慕文，孙汉巨，何述栋，张涛，王蕾，马钢（合肥工业大学生物与食品工程学院农产品生物化工教育部工程研究中心）.黑米矢车菊素-3-O-葡萄糖苷及其月桂酸酰化物对小鼠肠道免疫功能的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期党慧敏¹，郑平安²，赵文浩¹，王斌¹（浙江海洋大学食品与药学学院；浙江海力生生物科技股份有限公司）.南极磷虾蛋白水解产物超滤组分的抗氧化活性评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期赵琳娜，刘娜，王学硕，崔生辉，路勇（中国食品药品检定研究院）.荧光PCR法检测原料乳中大肠埃希氏菌喹诺酮类的耐药基因[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期胡飞杰，高瑞峰，刘艳容，李宁，顾慧丹，朱毛毛，周帆（南京市产品质量监督检验院）.液相色谱-电感耦合等离子体-质谱法分析海藻碘浓缩液中砷形态[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期邵丽，董耀，王晓，徐淑飞（枣庄海关；蓬莱海关）.QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡肉中36种兽药残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期闫晓晶¹，张松山¹，谢鹏¹，刘晓畅¹，雷元华¹，张文华²，白跃宇³，张寿⁴，刘丽华¹，孙宝忠¹（中国农业科学院北京畜牧兽医研究所；宁夏夏华肉食品有限公司；河南省动物卫生监督所；青海大学农牧学院）.静电场对干式成熟牛肉品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期何亚芬¹，徐明生²，黄道明¹，余中霞¹（上饶市食品药品检验检测中心；江西农业大学食品科学与工程学院）.气相色谱法同时检测食品中9种常见食品添加剂[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期刘星¹，蒙泳²，张言¹，杨黎¹，李海霞¹，廖夏云³，谢鹏⁴（广西-东盟食品检验检测中心；广西工商学校；广西中医药大学药学院；广西壮族自治区食品药品检验所）.食品中常见人工合成甜味剂的基本特征及其对生理代谢的影响[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期喻铭佳¹，索化夷²（广东产品质量监督检验研究院；西南大学食品科学学院）.巫山茶多酚提取物体外抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期康利荣（河北北方学院附属第一医院）.天然产物活性多糖对肠道疾病作用的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期李成伟，李涛，刘祥亮，张玺，高远，张晓妮，段倩倩（临沂市疾病预防控制中心）.临沂市淡水鱼养殖、销售及餐饮环节致病性弧菌污染状况及病原学特征[J].食品安全质量检测学报,2021,第14期首页上一页 21 22 23 24 25 下一页尾页共有54页，转到页

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