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林华.国家话剧院推出现实主义题材大戏《初生》展现中国企业精神[J].中国食品,2023,第13期
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唐小晴.中国耐盐碱水稻技术不断取得新突破[J].中国食品,2023,第13期
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刘珊垚.安徽合肥：开展食品抽检合格备份样品捐赠活动[J].中国食品,2023,第13期
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林华，中国保健协会科普教育分会（中国保健协会科普教育分会）.中国保健协会科普教育分会关爱“他”健康男性营养与健康高层论坛成功举办[J].中国食品,2023,第13期
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林华.第20届中国国际保健博览会将于11月在广州举办[J].中国食品,2023,第13期
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徐兴利，张卫（本刊）.“亲自然、享健康、悦生活” ——第四届北京牛奶文化节隆重举行[J].中国食品,2023,第13期
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云忠祥1，谭亮1，冀恬1，李玉林1,2,3，皮立1,3（中国科学院西北高原生物研究所分析测试中心；中国科学院西北高原生物研究所/青海省藏药药理学和安全性评价研究重点实验室；中国科学院西北高原生物研究所/青海省青藏高原特色生物资源研究重点实验室）.关于气相色谱-外标法测定浓香型白酒中己酸乙酯含量的研究[J].中国食品,2023,第12期
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钱星宇1，彭云花2，杜娟1，李海芹1，刘利强1（河北工程大学生命科学与食品工程学院；衡水市卫生健康委员会综合监督执法局）.鹰嘴豆能量棒工艺研究[J].中国食品,2023,第12期
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张彪1，谭兴勇1，黎金花2，鲁煊3（桂林旅游学院；广西桂林商贸旅游技工学校；广西经贸职业技术学院）.广西烹饪教育现状调查研究[J].中国食品,2023,第12期
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李天歌，李宁，宋莲军，黄现青（河南农业大学食品科学技术学院）.多元教学模式在食品营养学中的应用研究[J].中国食品,2023,第12期
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陈雯（北海市中等职业技术学校）.中职学校烹饪专业产学研人才培养模式研究[J].中国食品,2023,第12期
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王倩宁（天水师范学院）.专创融合视角下基于ADDIE模型的创新创业课堂教学——以“淀粉的糊化”教学设计为例[J].中国食品,2023,第12期
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黄宝玲，刘媛，陈海彬，李咏梅（广东科贸职业学院）.课程思政视阈下食品安全课程教学改革探索[J].中国食品,2023,第12期
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张珍林，吴进东，李艳（皖西学院生物与制药工程学院）.响应面法在食品工业领域的应用[J].中国食品,2023,第12期
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海丹，宋莲军，乔明武，马燕，黄现青，高晓平（河南农业大学食品科学技术学院）.基于虚拟仿真技术的食品毒理学理论与实践研究[J].中国食品,2023,第12期
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王田林，赵莉君，李天歌，马燕，宋莲军，黄现青（河南农业大学食品科学技术学院）.基于食品专业的食品试验设计与统计分析课程教学改革的思考[J].中国食品,2023,第12期
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吴汶飞，李淋，温成荣，李德阳，李冬梅，钱方（大连工业大学食品学院）.食品工厂设计课程思政探索与实践[J].中国食品,2023,第12期
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梁英子（三亚学院健康产业管理学院）.红枣的营养与保健作用研究[J].中国食品,2023,第12期
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夏雨1，李瑜珺1,2，孙百川1，杨自涵1，张运朝3，王晓4，朱尧1,3,4（信阳农林学院；东方今报信阳新闻中心；河南吉森茶业有限公司；信阳市文新茶叶有限公司）.信阳毛尖茶饮料的工艺探究[J].中国食品,2023,第12期
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黄保健（安琪酵母(崇左)有限公司）.酵母培养物的营养价值及其在反刍动物中的应用研究[J].中国食品,2023,第12期
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徐传霞，孙莹，马世岷，范春春，王冬玲（菏泽市食品药品检验检测研究院）.食品安全标准化现状及解决策略探析[J].中国食品,2023,第12期
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张静，王全新，于尧，李婕（天津海关动植物与食品检测中心）.冷冻食品微生物的危害及预防[J].中国食品,2023,第12期
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