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赵华（山西省农业机械发展中心）.温室大棚采暖设备智能控制关键技术的研究[J].农产品加工,2022,第4期
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赵晨颖，李晓，梁淼，侯佩（郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.烟草祖先种及重要野生种叶绿素酶基因 CLH1 的生物信息学分析[J].农产品加工,2022,第4期
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赵静，王春娇，杨小艳，周晓丽（广安职业技术学院）.龙安柚柚皮硬化工艺研究[J].农产品加工,2022,第4期
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杨晓仪1，孙远明2，杨幼慧2，丁金龙2，庞杰1（福建农林大学食品科学学院；华南农业大学食品科学学院）.机械力对魔芋葡甘聚糖影响研究[J].农产品加工,2022,第4期
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李萌萌，卞科，赵仁勇，卫敏，孟珺（河南工业大学粮油食品学院）.专业学位研究生联合培养实践基地建设探讨[J].农产品加工,2022,第4期
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孙晓波，王小明，郭松，张春艳（广西科技师范学院食品与生化工程学院）.新工科背景下“食品分析”课程教学模式的改革探索[J].农产品加工,2022,第4期
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田吉麒，张倩，王丹霞，曹佳敏，周子君，万国福（江苏食品药品职业技术学院食品学院）.地榆槐米蜜饮加工工艺研究[J].农产品加工,2022,第4期
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刘凤英1，邓爱华2，陈婕2，王云2，刘亚菲2（湖南文理学院地理科学与旅游学院；湖南文理学院生命与环境科学学院）.双水相萃取法分离栀子藏红花素[J].农产品加工,2022,第4期
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曾怀彬，易明霞，邓爱华，刘亚菲，张婷（湖南文理学院生命与环境科学学院）.库拉索芦荟大黄素制备工艺研究[J].农产品加工,2022,第4期
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刘袆帆，谢曦，段邓乐，王琴，彭进明，刘东杰，马路凯（仲恺农业工程学院轻工食品学院）.多媒体技术在"果蔬加工学"教学中的实践运用策略探析[J].农产品加工(上半月),2022,第4期
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刘建辉，苏安祥，徐辉，杨文建，裴斐，马高兴，俞凌（南京财经大学食品科学与工程学院）.信息技术下“功能食品”课程考核方式改革与创新研究[J].农产品加工,2022,第4期
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魏奇1,2,3,4，刘盛荣1,2,3,4，陈美霞1,2,3,4，张维瑞1,2，韩坤煌1,3，阮少江1,2,3,4（宁德师范学院生命科学学院；闽东特色生物资源福建省高校工程研究中心；闽东水产品精深加工福建省高校工程研究中心；科技厅产学研合作示范基地）.信息化技术的教学方式初探 ——以“食品微生物学”为例[J].农产品加工,2022,第4期
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张智鑫1，汤娇娇1，王远亮1,2，尹兰凤3，李珂1,2（湖南农业大学食品科学技术学院；食品科学与生物技术湖南省重点实验室；湖南省永光食品股份有限公司）.腐乳制作过程品质影响因素研究进展[J].农产品加工,2022,第3期
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李萌萌，温纪平，卞科，关二旗（河南工业大学粮油食品学院）.粮食工程专业“小麦加工工艺与设备”课程建设与改革[J].农产品加工,2022,第3期
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曾庆华，刘冉，朱青，王会，樊琛，程霜，王雷（聊城大学农学院食品科学与工程系）.ISO22000 有效传授方法探索[J].农产品加工,2022,第3期
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唐霞，李广靖，林扬，张子德（河北农业大学食品科技学院）.“粮油加工工艺学实验”教学与考核方法的改革[J].农产品加工,2022,第3期
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闪媛媛，王玉，徐浪，张继斌，孙代华，陈志元（劲牌持正堂药业有限公司中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室）.多指标优选丹参提取工艺研究[J].农产品加工,2022,第3期
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徐栋燚1，杨春2（山西农业大学食品科学与工程学院；山西农业大学山西功能食品研究院）.枣的加工与贮藏保鲜技术研究进展[J].农产品加工,2022,第3期
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王辉1，赵爱君2，张全军3（中华人民共和国东营海关；山东吉龙集团有限公司；潍坊工商职业学院）.转基因玉米深加工产品中DNA 提取方法的研究[J].农产品加工,2022,第3期
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荣玉芝1，吴金鸿2，施依2，高辉1，葛宇3，秦宇3（上海应用技术大学香料香精技术与工程学院；上海交通大学农业与生物学院；上海市质量监督检验技术研究院）.一款即食低脂南瓜脆片的研制及其营养价值评价[J].农产品加工,2022,第3期
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黄继伟，肖宇，黄韬睿，李维，唐英明（四川旅游学院）.鱼香肉丝方便菜肴包中蔬菜包的工艺优化研究[J].农产品加工,2022,第3期
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吕俊丽，张乐道，云月英（内蒙古科技大学生命科学与技术学院）.工程教育认证背景下“食品营养学”课程教学改革探索[J].农产品加工,2022,第3期
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芦晨阳，黄玉蒙，范思情，苏秀榕（宁波大学海洋学院）.基于OBE 教学理念和PBL 教学模式的“海洋环境监测与评价”课程教学改革[J].农产品加工,2022,第3期
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谢亮亮，蔡为荣，郑立友，谢丹（安徽工程大学生物与食品工程学院）.工程认证持续改进背景下“食品添加剂”课程教学改革探索[J].农产品加工,2022,第3期
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贾梦珠，王剑，施友志，刘利平，谭再钰，刘洋，吴英乔，罗继红，潘勇（湖北中烟有限责任公司三峡卷烟厂）.雪茄烟支含水率与不同环境温湿度之间的关系研究[J].农产品加工,2022,第3期
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