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期刊文章列表

  • 吕迎新(山东省烟台市蓬莱区农业技术推广中心).设施果树栽培技术在林果业种植中的应用探索[J].中国食品,2022,第13期
  • 薛斌,张志坚,李文峰(青岛酒店管理职业技术学院).胶原蛋白肽运动营养食品对体育运动员的影响[J].中国食品,2022,第13期
  • 祝青(江苏省车辐中等专业学校烹饪艺术系).试论创新中职食品工艺学课程实践教学的有效路径[J].中国食品,2022,第13期
  • 杜海涛(石嘴山市检验检测中心).食品安全检测技术对食品质量安全的影响研究[J].中国食品,2022,第13期
  • 何军波(郑州科技学院).人口流动背景下豫菜文化的发展分析[J].中国食品,2022,第13期
  • 丁佳,卜宪垒,范玺,吴宗翰(天津高新药业有限公司).功能性营养成分对机体肠道健康影响的研究进展[J].中国食品,2022,第13期
  • 庄琼芳(东莞市技师学院).“粤菜师傅”背景下提升技工院校 烹饪专业品质教育的途径探讨[J].中国食品,2022,第13期
  • 李若良,马立(大理农林职业技术学院).高职食品生物技术专业人才培养模式改革与实践 ——以大理农林职业技术学院为例[J].中国食品,2022,第13期
  • 宋凤文(山东省寿光市纪台镇人民政府).农产品质量安全检测技术探究[J].中国食品,2022,第13期
  • 黄鲜团,郭艳华,张雪,胡蒙蒙(广西外国语学院).南宁水街小吃文化及英译探析[J].中国食品,2022,第13期
  • 李杨(呼伦贝尔职业技术学院).高职食品专业化学课程教改探讨[J].中国食品,2022,第13期
  • 施勇南(燕京啤酒(浙江仙都)有限公司).自控系统在啤酒生产中的应用现状与展望[J].中国食品,2022,第13期
  • 谭江红,刘海翠(云南轻纺职业学院).云南绿色食品现状及发展研究[J].中国食品,2022,第13期
  • 王城.《食品用益生菌通则》团体标准发布[J].中国食品,2022,第13期
  • 王城.《2022年中国无糖茶饮行业洞察报告》发布 到2025年市场规模将破百亿[J].中国食品,2022,第13期
  • 墨菲.2022中国扬州淮扬菜美食节暨第四届中国早茶文化节在扬州启动[J].中国食品,2022,第13期
  • 思雨.《网络主播行为规范》发布 不得从事31种行为[J].中国食品,2022,第13期
  • 思雨.五部门发文推动轻工业高质量发展 鼓励开发适应农村市场的产品[J].中国食品,2022,第13期
  • 墨菲,王城,思雨.快讯[J].中国食品,2022,第13期
  • 施红珍(齐齐哈尔大学文学与历史文化学院).梭戛长角苗的传统饮食文化[J].中国食品,2022,第13期
  • 朱国晖(监利市第五人民医院(监利市血吸虫病专科医院)).裸燕麦配方食物干预代谢综合征合并脂肪肝的效果观察[J].中国食品,2022,第13期
  • 陈荧萍(南阳市动物卫生监督所).南阳黄牛科学养殖方法综述[J].中国食品,2022,第13期
  • 刘涛,黄卉卉,柳诚刚,王清(信阳农林学院食品学院).OBE理念下“一中心、四融合”模式的食品类大学生创新创业教育改革与创新[J].中国食品,2022,第12期
  • 戴春平(广东食品药品职业学院).客家菜文化传承创新机制构建研究[J].中国食品,2022,第12期
  • 孙灵霞,谢新华,沈玥,许龙(河南农业大学食品科学技术学院).以绪论为例浅析营养学课程思政教学案例设计[J].中国食品,2022,第12期
  • 孟令涵,吴强(大连商业学校).基于现代学徒制下烹饪专业技能教学与爱国教育相结合的实践与探索[J].中国食品,2022,第12期
  • 莫玲,赵超超,李晶晶,任源(桂林医学院公共卫生学院).食品安全与卫生学课程教学中学生逆向思维能力培养的若干思考[J].中国食品,2022,第12期
  • 周成敏1,杨艺薇2,杨继1,张星福3(丽水市农林科学研究院;丽水市林业技术推广总站;丽水市太平洋酒店).黄甜笋价值分析及食谱制作研究[J].中国食品,2022,第12期
  • 朱皑君1,孙景锋2(南海区农业农村局;南方日报佛山新闻部).预制菜产业爆火 广东南海抢占机遇提速发展[J].中国食品,2022,第12期
  • 杨方红1,程艳薇1,雷阳1,郭晓芸1,王恩花1,杨方义2(贵州农业职业学院;贵州省思南县三道水乡农业服务中心).贵州黄精产业发展研究与思考[J].中国食品,2022,第12期
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