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张宗锐，刘运怡，陈小芹，吴慧（广州工商学院）.真空冷冻干燥技术在果蔬加工中的应用[J].食品安全导刊,2022,第24期
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陈源树，曾国权，任郑骅，蔡锦昂，徐瑾涛（广州检验检测认证集团有限公司）.广东市售芝麻酱中多种植物源性成分鉴定情况分析[J].食品安全导刊,2022,第24期
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张子玉1，汪东风1，范明昊1，吴姝1，裴登邑1，汪曙晖2（中国海洋大学食品科学与工程学院；青岛市疾病预防控制中心）.茶多糖含量的快速测定方法[J].食品安全导刊,2022,第24期
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张赫宇，徐瑞（宁夏职业技术学院）.甘草抗氧化物对肉制品脂肪氧化的影响[J].食品安全导刊,2022,第24期
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高榕冬，孙磊龙，章敏敏，彭骢（揭阳市疾病预防控制中心）.液相色谱质谱联用测定中毒样品中河豚毒素[J].食品安全导刊,2022,第24期
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严文芳，杨锐铣，李正祥（大理农林职业技术学院工程学院）.脂溶性迷迭香提取物在核桃油中抗氧化效果研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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梁金航，李璐，杜佳蕾，葛斌，于澄（长春中医药大学）.长春市大学生中医体质类型与膳食营养的关联性分析[J].食品安全导刊,2022,第24期
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韦倩妮，戚启琼，梁芳，李洋，黄晓婷（北海职业学院）.鱼骨海带面条的研制[J].食品安全导刊,2022,第24期
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陈嘉欣，何咏欣，蔡伟谊，黄景初，龚海锟，杨嘉鑫威（广州市食品检验所）.真菌毒素污染引发的潜在食品安全问题及其对策探讨[J].食品安全导刊,2022,第24期
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任传生（青岛酒店管理职业技术学院）.实现中式菜品科学营养化烹饪的方法与研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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彭紫怡，戴涛（武汉商学院）.桂花莲藕糕原料配比的应用研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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龙芳（长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院）.产城融合背景下长沙美食之都构建湘菜产业高质量发展研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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范春春1，王素香1，侯世允2，陶相锦1（菏泽市食品药品检验检测研究院；巨野县检验检测中心）.食品安全视野下食品检测工作的创新发展探析[J].食品安全导刊,2022,第24期
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宋艳梅1，夏忠悦1,2，骆敏1，马静1，谭莲英1（新希望乳业股份有限公司检验中心；乳品营养与功能四川省重点实验室）.食品生产加工过程中环境微生物的监测与控制[J].食品安全导刊,2022,第24期
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党珍1，郭启新2（苏州恒瑞健康科技有限公司；大理州质量技术监督综合检测中心）.乳制品加工过程中的质量控制研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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陈宇航（海南馨羽霓裳娱乐发展有限公司）.有机产品(食品)生产企业的质量风险控制要求[J].食品安全导刊,2022,第24期
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都芸，邱怡筠，王开宇，左惠君，张露月（烟台市食品药品检验检测中心）.指示剂法测量白酒中酸酯总量的不确定度评定[J].食品安全导刊,2022,第24期
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杨恩暖，李世杰，张敏杰（河南黄淮检测科技有限公司）.饮用水中微塑料的检测及去除方法分析[J].食品安全导刊,2022,第24期
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张爱国，贾俊，孙晓仲，赵立群，张宁，张丽（吉林省产品质量监督检验院）.关于影响食品理化检验检测准确性的因素分析[J].食品安全导刊,2022,第24期
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钟盼，杨林超（长垣烹饪职业技术学院）.中式面点的创新与发展方向[J].食品安全导刊,2022,第24期
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张琼花（惠安县市场监管综合执法大队）.茶叶质量与安全检测技术分析[J].食品安全导刊,2022,第24期
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郑泽阳，史宗海，贾丽（北京市工业技师学院）.GC-FPD测定蔬菜中5种有机磷农药残留的基质效应研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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程倩1,2，冯雪萍1,2，陈昭1,2，李春阳1,2，张雪1,2，张海波1,2（安琪纽特股份有限公司；酵母功能湖北省重点实验室）.高效液相色谱法测定复合果汁饮品中茶氨酸的含量[J].食品安全导刊,2022,第24期
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蔡灵，文强，许述松，龚喜，詹志菲（云阳县疾病预防控制中心）.高效液相色谱法快速测定生活饮用水中7种拟除虫菊酯类农药[J].食品安全导刊,2022,第24期
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滕布雷1，周文梅2，郑翔中2，李亚维2，宫艳艳2，成群2（连云港市质量技术综合检验检测中心；连云港市食品药品检验检测中心）.红外线水分测定仪-超级微波消解-ICP-MS法快速测定糕点中的铝[J].食品安全导刊,2022,第24期
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张荣（乌海市检验检测中心）.微生物检测技术在食品检验中的应用价值研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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杨宸（聊城大学东昌学院）.膜分离技术在食品发酵工业中的应用策略[J].食品安全导刊,2022,第24期
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黄珊珊（泉州市市场监管综合执法支队）.基于数字化管理技术的食品供应链安全管理研究[J].食品安全导刊,2022,第24期
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李天歌，黄宇琪，郭歌，宋莲军（河南农业大学食品科学技术学院）.荧光碳量子点在食品安全快速检测中的应用[J].食品安全导刊,2022,第24期
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傅永珍，李文斌（天水市疾病预防控制中心）.天水市2017—2021年食源性疾病监测报告病例流行病学分析及对策探讨[J].食品安全导刊,2022,第24期
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