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赵慧君，张振东，侯强川，郭壮（湖北文理学院食品科学技术学院）.“团队式”培养模式对食品类本科生创新能力培养的研究[J].农产品加工,2022,第3期张满¹，梁彬²，贺红军¹，姬长建³，孙婵婵¹（烟台大学生命科学学院；鲁东大学食品工程学院；齐鲁师范学院物理与电子工程学院）.案例教学法在“食品感官评定”课程中的应用和实践[J].农产品加工,2022,第3期黄继伟，肖宇，黄韬睿，李维，唐英明（四川旅游学院）.鱼香肉丝方便菜肴包中蔬菜包的工艺优化研究[J].农产品加工,2022,第3期吴刚正^1,2，常国立^1,2，单硕^1,2，王慧俐³，朱瑞瑜^1,2，蔡成岗^1,2（浙江科技学院生物与化学工程学院；浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室；杭州万向职业技术学院）.枇杷籽中苦杏仁苷的提取及干燥对提取的影响研究[J].农产品加工,2022,第3期徐栋燚¹，杨春²（山西农业大学食品科学与工程学院；山西农业大学山西功能食品研究院）.枣的加工与贮藏保鲜技术研究进展[J].农产品加工,2022,第3期饶伟丽，淑英，梁铁强，林杨，李广靖，张志胜（河北农业大学食品科技学院）.案例教学在高校“畜产品加工工艺学”中的应用研究[J].农产品加工,2022,第3期李倩，李宁（河南农业大学食品科学技术学院）.“营养生理学”课程教学方式的优化探索[J].农产品加工,2022,第3期史利军¹，李恒文¹，陈宝军¹，贾玉玺¹，牟赵杰¹，倪倍倍²（大通汉麻生物科技研究院；青岛大学附属医院药学部）.含大麻叶提取物的润唇喱的制备[J].农产品加工,2022,第3期刘松韬¹，张珩²，刘宇迪²，刘小刚²，覃宇悦²，李莉蓉²（昆明轩中工程技术咨询有限公司；昆明理工大学农业与食品学院）.咖啡果茶面包制作工艺的研究[J].农产品加工,2022,第3期李国琴¹，李楠楠¹，王宏萍²，赵婉榕¹，陈希雅¹，杨荔荣¹，额日赫木¹，许国帅²，刘晓霞²，刘凯²（山西师范大学食品科学学院；临汾市综合检验检测中心）.木糖醇白桃罐头的研发[J].农产品加工,2022,第3期潘磊庆，宋菲，辛志宏（南京农业大学食品科技学院）.国内食品质量与安全本科专业人才培养方案比较分析[J].农产品加工,2022,第3期（《农产品加工》杂志社）.公示[J].农产品加工,2022,第3期苏靖，雍雅萍，高治国，周秀珍（河套学院农学系）.以“新工科”建设为导向的“食品生物化学”课程PBL教学模式的探索[J].农产品加工,2022,第2期闫星月，王艳，王悦，赵宁，杨冰姿（哈尔滨商业大学食品工程学院）.微生物发酵农副产物特性及其应用研究[J].农产品加工,2022,第2期苑鹏，刘鑫龙（天津现代职业技术学院）.冬虫夏草提取物及其活性成分研究进展[J].农产品加工,2022,第2期张棋（三门峡职业技术学院食品园林学院）.马铃薯全粉在食品应用中的研究进展[J].农产品加工,2022,第2期郭俊俊，张国香（山西省科技资源与大型仪器开放共享中心）.真空冷冻干燥技术在连翘加工中的应用研究[J].农产品加工,2022,第2期刘淑燕^1,2，李杨¹，李金贵³，严丽华¹，陈美链^1,2，姚闽娜²（漳州科技职业学院茶与食品科技学院；福建农林大学食品科学学院；漳州市休闲食品产业技术研究院）.嘉宝果风味低糖桃酥配方的优化[J].农产品加工,2022,第2期陈凌，骆卢佳，曹巧巧，张彩平（嘉兴职业技术学院现代农业学院）.基于SPOC高职“食品生物化学”混合式教学的实践[J].农产品加工,2022,第2期卫永华，赵国建，郑亚军，吴建虎（山西师范大学食品科学学院）.基于学生工程能力培养的“食品工程原理”课程教学实践与探索[J].农产品加工,2022,第2期王鹏，穆雅慧，何思宁，王璐，归艳，马松艳，郭丽（绥化学院食品与制药工程学院）.鲢鱼骨蛋白水解物对肌原纤维蛋白凝胶特性的影响[J].农产品加工,2022,第2期李荣蓉¹，付燕红¹，赵紫涵¹，阮新²，付学军¹，孙利芹¹（烟台大学生命科学学院；烟台海关技术中心）.海带褐藻糖胶的分离纯化及其抗氧化活性测定[J].农产品加工,2022,第2期刘聃¹，刘凤英²，黄颖¹，段艳辉¹，邓爱华¹（湖南文理学院芙蓉学院；湖南文理学院地理科学与旅游学院）.正交试验优化栀子中藏红花素提取工艺[J].农产品加工,2022,第2期王宏伟，刘兴丽，张艳艳，李素云，张华（郑州轻工业大学食品与生物工程学院）.“食品添加剂”课程混合式教学模式研究[J].农产品加工,2022,第2期王芳芳，康大成，刘云国（临沂大学生命科学学院）.基于学习过程的多元化评价模式探索 ——以“食品微生物学”课程为例[J].农产品加工,2022,第2期刘洋¹，王新惠¹，张雅琳²（成都大学食品与生物工程学院；宜宾学院农林与食品工程学部）.“食品微生物”课程改革的探索[J].农产品加工,2022,第2期刘石林（华中农业大学食品科学技术学院）.新工科背景下“食品营养学”课程群建设路径探析[J].农产品加工,2022,第2期首页上一页 24 25 26 27 28 下一页尾页共有28页，转到页

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