首页 | 期刊导航 | 学习空间 | 退出

期刊文章列表

  • 郭旭,刘家豪,潘祥英,熊秀娟,李恒,罗涛(贵州商学院经济与金融学院).贵州省中小型白酒企业质量管理提升研究[J].现代食品,2022,第11期
  • 曹亚龙,杨生智,程祥,范荣盛,刘恒碧,王能笔(劲牌有限公司).芡实药渣再利用酿酒工艺优化研究[J].现代食品,2022,第11期
  • 晏飞利1,刘丹1,陈艾萌1,吕向阳1,吴佳慧1,陈彦2,刘军3,涂坤3(四川省内江市农业科学院;西南科技大学材料与化学学院;威远县农业农村局).高压均质对天冬饮料稳定性的影响及其粒径表征[J].现代食品,2022,第11期
  • 张泽雄1,2,周凯瑶1,2,莫娟娟1,2,黄小璐1,2,丘苑新1,2,柳建良1,2(仲恺农业工程学院轻工食品学院;广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室).桃胶软膜粉的成膜配方及工艺研究[J].现代食品,2022,第11期
  • 殷浩哲,申乙钧,陈智伟(南京体育学院).香菇牛奶泡腾片的配方优化[J].现代食品,2022,第11期
  • 何竺霖,丛珊珊(哈尔滨理工大学).哈尔滨市食品流动摊贩的现状和治理 政策研究[J].现代食品,2022,第11期
  • 张思琪,韦邹萍,邵俊楠,许泽鹏,吴明霞,薛斌(广州工商学院工学院).丁香挥发油对水产品中易腐细菌抑制作用的影响[J].现代食品,2022,第11期
  • 叶绮云,宋思园,全育集,王志强(广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)广东省化学测量与应急检测技术重点实验室).天然抗氧化剂在食用油脂中抗氧化作用的研究[J].现代食品,2022,第11期
  • 李家怡1,林巧1,刁尚鹏1,吴兵1,刘军华2,杨雨欣1,任妍菱1,陈瑶1,陈亦然1,邓友胜1,祝艺嘉1(攀西特色作物研究与利用四川省重点实验室;德昌县茂源长(童耳朵)食品有限责任公司).基于高通量测序对建昌板鸭保藏过程中的 细菌群落动态变化的研究[J].现代食品,2022,第11期
  • 李秋萍1,杨慧2,马华2,黄亚欣1,和岳1,崔芳3,刘雪芹2,牛艳艳2,岳玥2,权美英2,丁艳杰4(修文县农业农村局;青岛市华测检测技术有限公司;华测检测认证集团北京有限公司;天津华测检测认证有限公司).修文猕猴桃、新西兰金果猕猴桃与翠香 猕猴桃的风味及营养品质检测与比较[J].现代食品,2022,第11期
  • 韩双花(新疆乌鲁木齐市高新区(新市区)农产品质量安全检测中心).农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].现代食品,2022,第11期
  • 陆秀军1,王智亮2,孙世杰2(赤峰市松山区疾病预防控制中心;赤峰海关综合技术服务中心).液相色谱-原子荧光联用仪测定赖氨酸硫酸盐中无机砷含量的不确定度评估[J].现代食品,2022,第11期
  • 马芳,王丽杰(河南中测技术检测服务有限公司).食品中菌落总数检验方法验证结果分析[J].现代食品,2022,第11期
  • 王琴,张若良,王静,杨慧敏(赣州市食品药品检测所).QuEChERS-GC-MS/MS法测定植物源性 食品中的百菌清[J].现代食品,2022,第11期
  • 侯芳,李一厚(中国人民解放军95979部队).中西式面点的差异及融合探讨[J].现代食品,2022,第11期
  • 谭杰,郑茜玥,曹维(武汉海关技术中心).内酯类物质在食品中的贡献及形成机制[J].现代食品,2022,第11期
  • 张美玲(仙居县食品药品检验检测中心).超声碱提取-电感耦合等离子体质谱法 测定食品中的碘[J].现代食品,2022,第11期
  • 郭帆(上海中侨职业技术大学).不同南极磷虾制品氨基酸成分分析对比[J].现代食品,2022,第11期
  • 李海涛,张旭琼,王雪梅(四川天味食品集团股份有限公司).乙基麦芽酚对复合调味料酸价测定的影响[J].现代食品,2022,第11期
  • 吴传立(临沂市检验检测中心).食品检测对食品安全的重要性分析[J].现代食品,2022,第11期
  • 李政,丁野(浙江省农产品质量安全中心).浙江省绿色食品高质量发展的实践与思考[J].现代食品,2022,第11期
  • 王红梅,姜玉龙,赵文河(德州市农产品质量检测中心).德州市畜产品质量安全存在的 问题与解决策略探讨[J].现代食品,2022,第11期
  • 李加辉,崔瑞霞,赛平,王乾,翟于尊(河南中测技术检测服务有限公司).发酵乳中三氯蔗糖检测方法的改进[J].现代食品,2022,第11期
  • 董瑞勇(云南省怒江州兰坪县市场监督管理局).检测技术在食品质量控制中的实践探讨[J].现代食品,2022,第11期
  • 邱凡雨,易雪丽(武汉武钢好生活服务有限公司).咸伙计无糖水蜜桃汽水工艺研究[J].现代食品,2022,第11期
  • 管悦,泮燕媚(仙居县食品药品检验检测中心).2019—2021年台州地区水果蒸馏酒风险监测结果分析[J].现代食品,2022,第11期
  • 郭淋凯(宁德市食品药品检验检测中心).应用ICP-MS法测定闽派红曲黄酒中13种元素[J].现代食品,2022,第11期
  • 李璐雨(广西农业职业技术大学).广西不同产地大果山楂主要营养成分比较分析[J].现代食品,2022,第11期
  • 王俊(上海锐澳酒业营销有限公司).浅谈气体探测器在酒厂的应用[J].现代食品,2022,第11期
  • 陈煖煖(东莞市技师学院).胡萝卜馒头的研制及营养成分分析[J].现代食品,2022,第11期
首页 上一页 25 26 27 28 29 下一页 尾页 共有49页,转到 页

帮助 | 繁體中文 | 关于发现 | 联系我们

超星发现系统 Copyright©·powered by 超星

客服电话:4008236966