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黄启红，伍玲燕，黄璇莹，罗锦霞，林钦恒（广东省科学院测试分析研究所（中国广州分析测试中心）；广东省化学测量与应急检测技术重点实验室）.芥末酱对几种致病菌的杀菌效果观察[J].食品安全导刊,2022,第24期
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陈岩，张润阳，蔡小双，王祖斌，廖树强，刘华敏（河南工业大学粮油食品学院）.不同脱色方法对油莎豆 多糖抗氧化与降血糖活性研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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窦浩元，张瑜，李梦孜（青岛黄海学院国际商学院）.“互联网+”时代下合理膳食智能化系统研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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黄姿梅1，韦尉宁1，汪青2，冯丹丹1（柳州职业技术学院；广西科技大学）.柳州螺蛳粉原料酸豆角加工技术及其 品质研究进展[J].食品安全导刊,2022,第23期
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张新1,2，向俊1,2，唐文杰1,2，康绍英1,2，胡小军1,2（食品安全监测与预警湖南省重点实验室；湖南省产商品质量检验研究院）.富含胶原蛋白肉制品中亚硝酸盐检测方法改进[J].食品安全导刊,2022,第23期
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林显活，吴正双，梁炽琼，罗瑞涟（佛山市食品药品检验检测中心）.超高效液相色谱-三重四极杆质谱法同时测定豆制品中12种碱性染料[J].食品安全导刊,2022,第23期
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魏登，李凤林，刘艳霞（吉林农业科技科学院食品工程学院）.高校食品类专业生物安全风险调查研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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周欢，夏忠悦，钱成林，范光彩，黄漫蓉（新希望乳业股份有限公司）.微波消解-原子荧光法测定牛乳中 硒含量的优化实验[J].食品安全导刊,2022,第23期
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布海丽且姆·阿卜杜热合曼，南贝贝，何志平，秦晓艳（新疆理工学院食品科学与工程学院）.响应面法优化桑葚-石榴复合型果茶的工艺研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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方卉（宁夏工商职业技术学院）.工坊啤酒麦汁制备的优化研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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陈鹏（广西国有三门江林场）.初榨原香山茶油绿色加工关键技术研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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王萌1,2,3，王东阳3（中粮营养健康研究院；中国粮油学会粮油营养分会；农业农村部食物与营养发展研究所）.区块链技术提升食品电商品牌信任度的 关键要素研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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钱成林1，吴思2，郑旭涛2，董成虎1，陈权翠2（新希望乳业股份有限公司食品安全监管部；华测检测认证集团股份有限公司）.三聚氰胺前处理优化的检测方法[J].食品安全导刊,2022,第23期
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乌仁斯庆，姚玉军，张宇，杨阳，陈芮，庞振华（内蒙古宇航人高技术产业有限责任公司）.不同产地和品种沙棘果品质研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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黄家莉1，唐红梅2，凡彩凤2，巩翰颖2，高颖1（四川大学；四川省雅士科技有限公司）.芦笋的营养保健作用及其加工研究进展[J].食品安全导刊,2022,第23期
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董新鑫1，王娜2，管娜巍3（鞍山市疾病预防控制中心；辽宁省华测品标检测认证有限公司；鞍山市检验检测认证中心）.食品检验实验室质量控制水平的提升措施[J].食品安全导刊,2022,第23期
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何运，周文川（泸州职业技术学院）.生物防腐技术在传统酿造食品中的应用研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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库尔班1，玛依拉·阿布都克力木2（新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站；新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院）.粮油检验监督在食品安全中的作用[J].食品安全导刊,2022,第23期
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瞿维玮（品测(上海)检测科技有限公司）.餐饮业存在的食品安全问题及改进策略[J].食品安全导刊,2022,第23期
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魏胜志（郓城县检验检测中心）.食品检测对食品安全的作用分析[J].食品安全导刊,2022,第23期
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许洁纯（广东亨盛维嘉食品工业有限公司）.预包装食品标签常见问题、审核方法及管理策略[J].食品安全导刊,2022,第23期
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王晶晶（围场满族蒙古族自治县市场监督管理局）.提升食品生产企业质量安全的几点思考[J].食品安全导刊,2022,第23期
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李斌（贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心）.PRiME HLB结合气相色谱串联质谱法测定平菇中 9种农药及基质效应评价[J].食品安全导刊,2022,第23期
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朱有刚.山东省市场监督管理局强化信用赋能，提升监管效能[J].食品安全导刊,2022,第23期
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刘宏娇（辽宁省朝阳市检验检测认证中心）.食品添加剂产品标准制定及反思 ——以柑橘黄为例[J].食品安全导刊,2022,第23期
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杨尚昆，高华，孙纯荣（山东中医药高等专科学校）.高校食堂食品安全与学生营养管理体系研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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关龙（西安交通工程学院）.冷链物流运输中食品安全的保障措施研究[J].食品安全导刊,2022,第23期
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陈杰（内蒙古伊利实业集团股份有限公司液态奶事业部研发部）.猕猴桃饮料和酸奶研究概况[J].食品安全导刊,2022,第23期
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王东兴，雷芮，师静雅（天津量信检验认证技术有限公司）.食品中兽药残留的种类及检测技术[J].食品安全导刊,2022,第23期
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王鹏飞（上海理工大学健康科学与工程学院）.乳制品冷链物流技术发展现状及问题分析[J].食品安全导刊,2022,第23期
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