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王晓磊^1,2，刘兆平³，李子雁³，周厚宇³，张开⁴，温际富⁵，宋一晓³，刘云国³，隋智海³（临沂大学教育学院；菲律宾克里斯汀大学国际学院；临沂大学生命科学学院；临沂大学化学与化工学院；齐鲁制药集团有限公司）.多重耐药维氏气单胞菌porin基因敲除的构建及其耐药特性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期李亚杰^1,2，郭盛源^1,2，张卓^2,3，胡一晨¹，秦培友²，任贵兴^1,2,3（成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室；中国农业科学院作物科学研究所；山西大学生命科学学院）.西洋参须固体饮料酶解法制备过程中挥发性成分的变化研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期伊廷存^1,2，程祥龙^1,2，郑世超^1,2，孟静^1,2，胡梅^1,2，霍胜楠^1,2（山东省食品药品检验研究院；山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心）.阪崎克罗诺杆菌鉴定分型方法的比较及耐药特征分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期郭鑫（临沂职业学院）.基于供应链视角探索跨境电商中的食品安全治理策略——评《可持续供应链管理与食品安全治理研究》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期任冰（黑龙江幼儿师范高等专科学校）.音乐艺术活动助力食品企业文化建设高质量发展——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期刘先凤（河南轻工职业学院）.中国画元素对食品包装设计风格的影响——评《食品包装》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期冯明（长治职业技术学院）.基于乡村振兴探索生态农业与食品安全的融合机制——评《生态农业、食品安全与生态文明的联动发展研究》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期杜君（临沂职业学院）.乡村旅游食品安全管理的完善路径——评《食品安全监督管理学》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期徐琪斐（河海大学公共管理学院）.以电影为载体的中外饮食文化差异比较——评《奇正互变畅神怡情：电影中的饮食文化解读》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期孙悦（河海大学马克思主义学院）.以党建为引领的食品安全工作创新探析——评《食品安全问题及其治理研究》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期崔淼（大连东软信息学院）.中国画创作中的饮食文化解读——评《中国饮食文化（第3版）》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期张闯（吉林大学体育学院）.运动营养学视域下体育运动训练中的能量消耗与补充——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期周圣霞（临沂职业学院）.美术元素在食品包装设计中的创新成型——评《食品包装设计》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期王洋（银川能源学院）.中西饮食文化差异对餐饮英语翻译的影响——评《烹饪、餐饮与接待英语》[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期荣杰峰（福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室；泉州海关综合技术服务中心）.超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定动物源性产品中磺酰草吡唑及其代谢物残留量[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期（《中文核心期刊要目总览》2020年版编委会）.《中文核心期刊要目总览》入编通知[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期《食品安全质量检测学报》编辑部（《食品安全质量检测学报》编辑部）.《食品安全质量检测学报》投稿须知[J].食品安全质量检测学报,2023,第9期王铁龙¹，许凌云¹，杨冠山²，王蓓³，陈冬东¹（中国检验检疫科学研究院；山东省滕州市市场监督管理局；北京工商大学食品与健康学院）.智能感官分析技术在食品风味中的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期徐亦驰¹，方梦雪¹，汪雪芳¹，喻理¹，马飞¹，张良晓^1,2，李培武^1,2（中国农业科学院油料作物研究所，农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室，农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心，农业农村部油料产品质量安全风险评估实验室(武汉)；湖北省洪山实验室）.小麦胚芽油化学组成与功能特性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期周李美佳^1,2，王友军^1,2，安东平^1,2，李雨羲^1,2，武芳冰^1,2，鲁雪峰^1,2,3，卢航^1,2,3（大连海洋大学食品科学与工程学院；辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室；大连工业大学，海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心）.3种经济类海胆的脂质组成差异分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期尤佳伟^1,2，韩如意^1,2，陈希民³，陈月晓⁴，曹明涛^1,2，孙亚凤^1,2，田粟^1,2（河北医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室；河北省环境与人群健康重点实验室；中国营养学会营养与保健食品分会；北京市科学技术研究院生物技术与健康研究所）.蒲公英红枣汁对D-半乳糖致衰老模型雌性大鼠抗氧化抗炎作用的研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期王唯力¹，黄先智²，丁晓雯¹（西南大学食品科学学院；西南大学科技处）.超声酶解法提取桑叶功能性物质的工艺条件优化[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期冯朵，韩迪，赵博雅，刘天心，李琥，武含冰，董晴，王靖（农业农村部食物与营养发展研究所）.葡萄酒中生物活性物质与人体健康的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期热比古力·阿力木，闫珍，尹聪，万佳玮，艾廷阳，刘虹，刘娇，覃瑞（中南民族大学生命科学学院）.羟基红花黄色素A体外消化特性与体内代谢规律研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期肖锦¹，艾廷阳¹，万佳玮¹，尹聪¹，覃竹山²，刘娇¹，覃瑞¹（中南民族大学生命科学学院；来凤县农业技术推广中心）.来凤姜的抗氧化与抑菌活性及挥发性化合物研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期郭鑫哲，曹雪莲，赵玉星，张静，陈文，郭俊霞（北京联合大学生物化学工程学院食品科学系）.牛磺酸对肥胖大鼠甘油三酯和胆固醇代谢的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期赵娟娟^1,2，王艳凤¹，张志强¹，苑园园¹，耿春辉³，吴荣荣^1,2，邓健康^1,2,4（衡水学院生命科学学院；河北省果蔬发酵技术创新中心；衡水市综合检验检测中心；河北省核桃营养功能与加工技术重点实验室）.啤酒风味物质研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期首页上一页 26 27 28 29 30 下一页尾页共有43页，转到页

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