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孙永立.农业农村部总畜牧师张天佐：加强食育科普 扭转粮食过度加工现象[J].中国食品工业,2023,第7期
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钟石新.2023中国（潢川）稻米粉食品产业发展大会在信阳举办[J].中国食品工业,2023,第7期
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袁辉（中央储备粮肇庆直属库有限公司）.进口大豆筛下物包装后压盖粮面保管效果分析[J].中国食品工业,2023,第7期
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赖彩如（厦门市食品药品质量检验研究院）.闽南特产水果农残限量的新要求与监测分析[J].中国食品工业,2023,第7期
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黎萍，李岩（烟台大学生命科学学院）.新型食品防腐剂ε-PL的研究进展及应用[J].中国食品工业,2023,第7期
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王蓉（仁怀市中等职业学校）.1+X证书制度下中职餐饮教学改革与实践[J].中国食品工业,2023,第7期
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晏丽（赣西科技职业学院）.高职院校食品专业英语教学方法探索[J].中国食品工业,2023,第7期
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丰收.价格“紧箍”能否遏制餐饮浪费[J].中国食品工业,2023,第7期
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孙永立.产品创新 渠道变革 第五届全国食品经销商大会成功召开[J].中国食品工业,2023,第7期
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冯有楠，高小芹（三峡旅游职业技术学院）.宜昌市中小学生营养餐现状及对策[J].中国食品工业,2023,第7期
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林鹭杰，厉烨翎（福建江夏学院）.双碳背景下可降解餐具面临的挑战及对策[J].中国食品工业,2023,第7期
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孙宝国（中国工程院；中国食品科学技术学会；北京工商大学）.让中国人民品味世界美食 让中国美食走向世界[J].中国食品工业,2023,第7期
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张文.重庆乡村振兴产业培育及发展交流座谈会在丰都县召开[J].中国食品工业,2023,第7期
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朱炳璋，朱有刚，孟华，段峥.演马牛肉：三百年积淀的泰安非遗[J].中国食品工业,2023,第7期
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张询（江苏省司法警官高等职业学校）.服务外包背景下高职院校后勤餐饮食品安全管理体系探讨[J].中国食品工业,2023,第7期
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欧阳泽熙，孙秀静（吉林外国语大学）.浅析东盟水果产业发展态势以及对广西果业经济产生的影响[J].中国食品工业,2023,第7期
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潘璠（苍梧县疾病预防控制中心）.2018年-2022年广西苍梧县198份即食食品食源性致病菌监测结果分析[J].中国食品工业,2023,第7期
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刘淑萍，王小平，张水平，王旖旎，彭瑞，李国仁（甘肃省计量研究院）.微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法测量百合粉中4种微量元素[J].中国食品工业,2023,第6期
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刘宏基1,2，刘波1,2，余有贵1,2，熊翔3（邵阳学院食品与化学工程学院；生态酿酒新技术与应用湖南省高校重点实验室；湖南湘窖酒业有限公司）.不同高度堆积发酵酱酒醅主要酶活的比较研究[J].中国食品工业,2023,第6期
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肖桂平（宜兴高等职业技术学校）.提高《烹饪化学》学生专业素养的实践与探索[J].中国食品工业,2023,第6期
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姜舒，韦莹莹，陈义，邵兴锋（宁波大学食品与药学学院）.食品类双语课程有效教学的研究与探索——以《食品原料学》课程为例[J].中国食品工业,2023,第6期
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张晓红（三峡大学法学与公共管理学院）.W县小餐饮监管问题与对策研究[J].中国食品工业,2023,第6期
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殷慧（呼伦贝尔职业技术学院）.基于SpringBoot的粮食加工订单综合管理系统设计研究[J].中国食品工业,2023,第6期
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熊怡，李杨（贵州轻工职业技术学院）.贵州预制菜产业发展现状及趋势[J].中国食品工业,2023,第6期
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李伟，刘平，郭文丽，宋炳莹（天津市食品安全检测技术研究院）.食品检验质量控制的影响因素及策略[J].中国食品工业,2023,第6期
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张云晴（新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院）.食品快速检测技术的应用研究[J].中国食品工业,2023,第6期
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