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期刊文章列表

  • 张春燕1,张艳艳1,米林峰2,王宁1,王艾丽1,侯磊磊2,柴梅梅2(榆林市农业科学研究院;榆林市食品检验检测中心).榆林市荞麦副产物加工利用发展现状[J].现代食品,2022,第10期
  • 单治国1,张春花1,满红平2,李国鑫1,陈小强1(普洱学院;普洱市质量技术监督综合检测中心).普洱茶贮藏过程中含水量与多酚变化的相关性分析[J].现代食品,2022,第10期
  • 黄卉卉,柳诚刚,王清,王子伟,刘涛,许雪霞(信阳农林学院食品学院).响应面法优化枸骨根多糖提取工艺[J].现代食品,2022,第10期
  • 吴明洪,陈雅恬,徐映雨,赵溢智,周宇(四川旅游学院食品学院).基于“宋嫂鱼羹”工艺改良的老年方便食品研发[J].现代食品,2022,第10期
  • 任彩霞(陕西学前师范学院).杜仲速溶固体饮料的研制[J].现代食品,2022,第10期
  • 李宁渊(甘肃省轻工业研究院).食品检测中的质量控制和细节问题处理分析[J].现代食品,2022,第10期
  • 邹薇,李治宇(山东理工大学农业工程与食品科学学院).物联网背景下郫都区豆瓣行业差异化战略的应用分析[J].现代食品,2022,第10期
  • 薛爱华(沂南县市场监督管理局).浅析食品质量安全可追溯关键技术发展[J].现代食品,2022,第10期
  • 杨飞帆,赵舒景(上海市崇明食品药品检验所崇明食品安全检测中心).气相色谱法测定酱油中对羟基苯甲酸酯类的含量[J].现代食品,2022,第10期
  • 乔笠,刘颖,王雁秋,陈德(松滋市公共检验检测中心).高效液相色谱-串联质谱法测定配制酒中4种色素和3种甜味剂[J].现代食品,2022,第10期
  • 谢亚兴(江西嘉信检测有限公司).气-质联用法测定食品中N-二甲基亚硝胺方法的改进[J].现代食品,2022,第10期
  • 栾田,王晓婧,廖雪,王缘,赵岚(黑龙江省疾病预防控制中心).气相色谱-质谱仪测定植物油中氯丙醇酯[J].现代食品,2022,第10期
  • 苗纪芳1,刘兴国2,张丽1,张雪珂1,金燕2,宗珊盈1(中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司;赛默飞世尔科技(中国)有限公司).在线固相萃取-二维液相色谱法同时测定婴幼儿配方奶粉中的维生素A、D和维生素E异构体含量[J].现代食品,2022,第10期
  • 贺业安1,潘华2(中央储备粮威海直属库有限公司;中央储备粮威海直属库有限公司乳山分公司).粮库低剂量熏蒸技术的探讨[J].现代食品,2022,第10期
  • 李绍群1,2,王昌荣1,2,李专洋1,2(兴化市产品质量综合检验检测中心;兴化市食品质量检验检测中心).基于新版评审准则食品检验检测机构的应对策略解析[J].现代食品,2022,第10期
  • 赵惠吉,邹渝丰,钟宇(深圳市计量质量检测研究院国家营养食品质量监督检验中心(广东)).小麦粉加工工艺对质量指标的影响[J].现代食品,2022,第10期
  • 李婷(安徽省质量和标准化研究院).5S现场管理在食品企业中的应用[J].现代食品,2022,第10期
  • 谢海玉(天水市麦积区食品药品检验检测中心).氢化物发生原子荧光光谱法测定玉米中砷含量样品前处理方法的优化[J].现代食品,2022,第10期
  • 陈丽叶1,许仁杰2,林艳秋1,王艺伟3,宋洪波3(福建省产品质量检验研究院;中央储备粮长乐直属库有限公司;福建农林大学食品科学学院).海藻酸钠与κ-卡拉胶复配胶体的流变特性研究[J].现代食品,2022,第10期
  • 黄荻舒,叶有芳(北海市食品药品检验所).粮油食品中黄曲霉毒素B1的检测结果分析[J].现代食品,2022,第10期
  • 刘梅,罗诗泳,李韵仪(佛山市沃特测试技术服务有限公司).液相色谱串联质谱法测定蜂产品中的喹诺酮类物质[J].现代食品,2022,第10期
  • 周彦飞(乌兰察布市消费者权益保护中心).食品检验技术对食品安全的重要性分析[J].现代食品,2022,第10期
  • 于建波(沂南县市场监督管理局).保健食品质量管理的风险探究[J].现代食品,2022,第10期
  • 潘华1,张志永1,周振波1,贺业安2(中央储备粮威海直属库有限公司乳山分公司;中央储备粮威海直属库有限公司).食品级惰性粉综合防治在储粮虫害中的应用[J].现代食品,2022,第10期
  • 郑奇光,刘盛田,王静,潘淼,李小弋,李秦(北京市顺义区疾病预防控制中心).食品理化检验实验室化学因素风险识别与控制[J].现代食品,2022,第10期
  • 刘文晶,刘山,王菲菲(齐鲁医药学院).绿藻多糖研究进展[J].现代食品,2022,第10期
  • 沈倩,曾涛,徐迹,郑向前,毕学瑞,杨映华(西双版纳州质量技术监督综合检测中心).LC-MS/MS在食品安全检测中的运用[J].现代食品,2022,第10期
  • 康燕玉(厦门市食品药品审评认证与不良反应监测中心).2021年福建省食品安全抽检结果分析[J].现代食品,2022,第10期
  • 杨丽英,吴燕,李晓颀,杨世波,张满常(云南省保山市食品药品检验检测中心).超高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中4-氯苯氧乙酸的不确定度评定[J].现代食品,2022,第10期
  • 种婷(辽宁省检验检测认证中心).蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide研究进展[J].现代食品,2022,第10期
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