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中国食品安全网.内蒙古阿拉善盟开展乳粉掺杂使假违法行为专项检查[J].食品安全导刊,2023,第23期
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中国食品安全网.什么叫果胶?FAO/WHO推荐的果胶为何饱受争议?[J].食品安全导刊,2023,第23期
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傅志丰1，周鹤1，朱熠1，许文蓓1，张鸿2（九江市检验检测认证中心食品药品检验检测分中心；南昌富泰力诺检测应用系统有限公司）.基于AHP 层次分析法的九江市桶装水铜绿假单胞菌污染的影响因素分析[J].食品安全导刊,2023,第22期
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朱会霞1,2，代文欣1，李云婷1，王思垚1，赵文慧1，李午滕1（衡水学院生命科学学院；河北省果蔬发酵技术创新中心）.金银花嫩枝叶发酵条件研究[J].食品安全导刊,2023,第22期
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商海军，闫晓明（安徽省农业科学院棉花研究所）.低硝酱牛肉的品质研究[J].食品安全导刊,2023,第22期
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李慧婧，苏畅，马锐（西北民族大学实验教学部）.果蔬维生素C 的提取剂条件及含量比较[J].食品安全导刊,2023,第22期
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李露露，曹萌，李文婷，王若谨，许凤（齐齐哈尔医学院药学院）.猪肝中瘦肉精的TLC-SERS 检测方法研究[J].食品安全导刊,2023,第22期
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焦瑞婷1，石训1,2，王静1，裴彤彤1，黄亚茹1，蔡文雅1（好想你健康食品股份有限公司；新疆乐优食品有限公司）.真空冷冻干燥技术在速食汤中的应用[J].食品安全导刊,2023,第22期
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陈贻钢1，韦盈1，黄圣南2，秦海妙1，周玉玲1，刘冬妮1（海南省食品检验检测中心；国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)；海口海关技术中心）.海南省人心果营养价值综合评价[J].食品安全导刊,2023,第22期
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田姗姗，张艳霞，刘建宇，王营娟（兰考三农职业学院河南省特色农作物种质资源工程研究中心）.河南省荠菜产业发展现状与策略[J].食品安全导刊,2023,第22期
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李才林，张宇晴，闫伟伟，吴荣华，吴海柱（桂林旅游学院休闲与健康学院）.不同甜味剂对马蹄糕品质的影响[J].食品安全导刊,2023,第22期
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田鑫宇1，刘蕾1，吴金聪1，朱大洲1,2（黑龙江八一农垦大学；农业农村部食物与营养发展研究所）.图像网络爬虫在食品营养安全科普监测中的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第22期
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王丹1，李琳1，聂丹丹1，王守彬2（潍坊市疾病预防控制中心理检科；潍坊海关）.CI-LLME 萃取技术在果蔬多种杀菌剂残留分析中的应用[J].食品安全导刊,2023,第22期
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郑卓恩1，梅智盈2（梧州职业学院；梧州市卫生学校）.人工智能技术在糖尿病患者食品营养管理中的应用探析[J].食品安全导刊,2023,第22期
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冯翀1,2，王小乔1，潘秀丽1，马建忠2（兰州市食品药品检验检测研究院国家市场监管重点实验室(食品中农药兽药残留监控)；兰州理工大学生命科学与工程学院）.LC-MS/MS 测定牛奶中四环素残留量的不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第22期
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程雅芳1，李玮2，檀倩影1（广西卫生职业技术学院；广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所）.针对病原微生物的葡萄贮藏保鲜研究进展[J].食品安全导刊,2023,第22期
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国凯，栾玲，张晓瑜，刘晓英，蒋宇彤，张桂芳（烟台市疾病预防控制中心）.烟台苹果中33 种农药残留水平分析[J].食品安全导刊,2023,第22期
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陈雯（赣西科技职业学院）.食品安全监管执法难点及对策措施研究[J].食品安全导刊,2023,第22期
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郑晶晶，周毅，沈银梅，周糊，余莲芳（岳阳市检验检测中心）.离子色谱法测定酱腌菜中6 种食品添加剂[J].食品安全导刊,2023,第22期
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封正扬（新疆大学新疆乌鲁木齐）.食品安全责任强制保险制度研究[J].食品安全导刊,2023,第22期
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赖婷，叶淑贞（精益和泰质量检测股份有限公司）.饮料标签的常见不合格问题解析[J].食品安全导刊,2023,第22期
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王颖（江苏省海安市人民医院心血管内科）.督导式饮食宣教对慢性心力衰竭合并高血压患者的效果研究[J].食品安全导刊,2023,第22期
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王妙，周宏霞，丁世杰，张玉洁（威海市食品药品检验检测研究院）.可食用农产品中氨基甲酸酯类农药残留检测方法的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第22期
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