期刊的影响因子--文章列表

期刊文章列表
王金华，刘雯玄，陈佳妮，平洪睿，冯红霞，刘宇，陈泽雨，常云鹤，葛永辉，马立志（贵阳学院食品与制药工程学院）.基于气相色谱-离子迁移法解析山桐子油挥发性风味物质成分及精炼过程中变化规律[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期曹楚楚^1,2，高海燕¹，赵镭²，史波林²，汪厚银²，何晓宁²，王思思²，钟葵²（上海大学生命科学学院；中国标准化研究院农业食品标准化研究所）.襄阳牛肉面质地感官与仪器分析的相关性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期黄丽琪^1,2，谭宏渊^1,2，凌玉钊^1,2，徐甜甜¹，乔宇²，魏凌云¹，熊光权²（武汉工程大学环境生态与生物工程学院；湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所）.两种酵母提取物对调理鲈鱼品质影响研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期袁彬宏^1,2，贾懿敏^1,2，杨旖旎²，陈亚淑^1,2，周琦^1,2（武汉轻工大学食品科学与工程学院；中国农业科学院油料作物研究所，油料脂质化学与营养湖北省重点实验室，油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室）.不同品种浓香亚麻籽油的呈香特征解析[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期范正利¹，黄艳青²，陈坚¹（温州市渔业技术推广站；中国水产科学研究院东海水产研究所）.岱瞿族大黄鱼质构特性与感官评价的相关性分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期祝纤纤¹，仝涛^1,2,3（中国农业大学食品科学与营养工程学院，精准营养与食品质量重点实验室，教育部功能乳品重点实验室；农业农村部农业转基因生物安全评价(食用)重点实验室；食品质量与安全北京实验室）.β-紫罗兰酮的生物活性与其衍生物的构效关系研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期师英春^1,2,3，廖森泰²，杨琼²，邹宇晓^1,2，李倩^1,2（岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心；广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室；仲恺农业工程学院轻工食品学院）.植物多酚和多糖经肠道微生态途径互作调节糖脂代谢的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期徐颖¹，康佳敏¹，魏宁果²（陕西科技大学食品科学与工程学院；陕西省产品质量监督检验研究院）.多糖-纳米硒复合物的合成方法、稳定性及生物活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期师英春^1,2，廖森泰²，杨琼²，黎尔纳²，邹宇晓^1,2,3，李倩^2,3（仲恺农业工程学院轻工食品学院；广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室；岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心）.桑叶多酚、多糖及其复配物的体外模拟消化特性、降糖降脂和促益生菌增殖活性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期贾楠，沙炫利，吴琳蓉，王彦超（中国海洋大学食品科学与工程学院）.海参胶的脱腥精制及体外消化特性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期许雪儿，王孟姣，张开云，杨柳，肖苏慧，金绍娣（盐城工业职业技术学院，药品与健康学院）.小麦醇溶蛋白纳米颗粒稳定皮克林乳液的研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期侯晨¹，王云政¹，张驰^1,2，吴肖肖²，褚兰玲¹（南京林业大学轻工与食品学院；南京市产品质量监督检验院国家市场监管重点实验室(生物毒素分析与评价)）.食品中赭曲霉毒素样品前处理及其检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期胡泽轩，马倩云，苏心悦，张凡，孙剑锋，王文秀（河北农业大学食品科技学院）.表面增强拉曼光谱技术在果蔬真菌毒素残留检测中的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期潘佳慧，吕南，胡君景，刘晓成，逯泽宇，苏力特，张小慧（内蒙古草原红太阳食品股份有限公司）.花椒指纹图谱的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期张颖^1,2，刘洪美¹，李丽¹，高树青¹，郭瑞¹，杨永坛¹（国家粮食和物资储备局科学研究院；吉林农业大学食品科学与工程学院）.基于金纳米棒金属化的呕吐毒素多色可视化检测方法研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期张立佳^1,2，莫楠^1,2，刘丽君^1,2，韩晓旭¹，赖世云³，任一平⁴，尹睿杰¹，李翠枝^1,2（内蒙古伊利实业集团股份有限公司；国家市场监管重点实验室(乳及乳制品检测与监控技术)；杭州璞湃科技有限公司；浙江清华长三角研究院）.羊乳婴幼儿配方粉中牛乳成分鉴别与测定模型的建立[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期杨留长^1,2，曹小青^1,2，丁淏淳^1,2，曾丽^1,2，吴明江^1,2，杨越^1,2（温州大学生命与环境科学学院；浙江省水环境与海洋生物资源保护重点实验室）.近红外光谱法快速测定羊栖菜生长过程中的活性成分[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期王昂¹，韩四海^1,2，岳崇慧^1,2，刘建学^1,2，罗登林^1,2，李佩艳^1,2，王萍^1,2，郭金英^1,2（河南科技大学食品与生物工程学院；河南省食品原料工程技术研究中心）.小麦抗性糊精的酸热法制备、表征及消化特性分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期杜文瑜^1,2，马迪²，李备¹，尹青春¹，曹宁²，谭梦男²，宋烨²，郑晓冬²，赵恒³（海南省食品检验检测中心/国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)；中华全国供销合作总社济南果品研究所/山东省果蔬贮藏加工技术创新中心；山东本然生物技术有限公司）.表面增强拉曼光谱快速检测香蕉中的苯醚甲环唑和毒死蜱残留[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期王小龙，汤全英，邹文燕，崔家瑞，董泽丰，张梦寒，朱莉勤（苏州市疾病预防控制中心病原微生物与生物检验科）.苏州市食源性单核细胞增生李斯特菌的全基因组测序分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期郑瑞生¹，邹菊琴¹，王丹妮¹，赵云峰²，王少江³（泉州师范学院，福建省近海资源生物技术福建省高校重点实验室/福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室；盐城工学院分析测试中心；江熟成(厦门)供应链管理有限公司）.高通量测序分析正常及腐败熟成牛肉和牛舌细菌多样性[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期贠航^1,2，鲁苗苗¹，张晓文^1,2，郭耀东^1,2（商洛学院健康管理学院；陕西“四主体一联合”秦岭健康食品配料及核桃产业技术校企联合研究中心）.菊粉生物活性的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期陈梁^1,2，胡宇航^1,2，罗翌元^1,2，楚玉柔^1,2，王家星²，张宾¹，孙继鹏²（浙江海洋大学食品与药学学院；浙江省海洋开发研究院）.转酯联合动态轴向色谱法制备高纯度二十碳五烯酸乙酯工艺优化[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期王秀丽（安徽建筑大学外国语学院）.中西饮食文化比较及翻译探究——评《中西饮食文化比较》[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期吴齐粤，蒲煦均，樊雪静，丁阳月，牛美蓉，顾颖（昆明理工大学食品科学与工程学院）.导电聚合物基电化学传感器在食品安全分析中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期曾玲珍^1,2,3，邓礼艳^1,2,3，林育钊^1,2,3，林河通^1,2,3，林艺芬^1,2,3（福建农林大学食品科学学院；亚热带特色农产品采后生物学(福建农林大学)福建省高校重点实验室；福建农林大学农产品产后技术研究所）.新型液态壳聚糖处理对‘纽荷尔’脐橙果实感病指数、抗病物质含量和抗病相关酶活性的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期田芸（黑龙江省社会科学院；黑龙江省延安精神研究会）.发挥党建引领优势推动食品安全管理创新——评《食品安全导论》[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期陈曦（河海大学公共管理学院）.基于消费者心理的有机食品营销策略分析——评《有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究》[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期牛萍萍（陕西职业技术学院）.加强高校校园食品安全管理的意义及对策——评《食品安全与监督管理》[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期张绪玲（临沂职业学院）.基于数学模拟技术的现代食品检测研究——评《现代食品检测技术（第三版）》[J].食品安全质量检测学报,2023,第8期首页上一页 27 28 29 30 31 下一页尾页共有43页，转到页

期刊文章列表