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余华，张崟，刘达玉，孟凡冰，郭秀兰（成都大学食品与生物工程学院）.
基于“食品营养学”一流课程案例资源库的建设
[J].农产品加工,2022,第1期
《农产品加工》编辑部.
躬耕二十载沃野践初心
[J].农产品加工(下半月),2022,第1期
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