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苏可珍1,2，陈辉1,2，胡聪1,2，李官丽3，王玉牛1,2（广州市领航食品有限公司；领航食品(肇庆)有限公司；贺州学院食品科学与工程技术研究院）.珍珠粉圆感官评价与质构的相关性分析[J].食品工业,2022,第3期
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丁萍1,2，蔡燕斌1,2，顾强2，金凯3（张家港检验认证有限公司；张家港海关综合技术中心；江苏君信新华安全科技有限公司）.水果罐头中合成着色剂前处理方法的比较[J].食品工业,2022,第3期
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朱孝霖，徐珂盼，罗雯，王怡，赵希岳，蔡志强（常州大学药学院）.生物合成果胶酶的研究进展[J].食品工业,2022,第3期
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徐贵静，王新本，贾孝荣（兰州古驰生物科技有限公司）.沙米酒液态发酵工艺优化及抗氧化活性[J].食品工业,2022,第3期
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闫薇，杨亚鹏，左双全，高晗，苏超，符之之（珠海格力电器股份有限公司）.蔬菜中残留的高效氯氰菊酯的超声波清除工艺优化[J].食品工业,2022,第3期
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康巧娟，华家才，李琳瑶，赵文星，储小军（贝因美(杭州)食品研究院有限公司）.孕妇配方奶粉保质期内营养素衰减率分析[J].食品工业,2022,第3期
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