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期刊文章列表

  • 黄晓琳,董荣建(平阳县质量检验检测研究院).农贸市场食品安全快速检测工作的优化研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 胡江(唐山市市场监管综合执法局).快速检测在食品安全监督执法中的作用分析[J].现代食品,2021,第23期
  • 胡双双(郑州财税金融职业学院).食品安全管理问题研究与进展分析[J].现代食品,2021,第23期
  • 陈宁宁,张志然,张书文,夏磊,陈保良(烟台市标准计量检验检测中心).电极法和离子色谱法测定茶叶含氟量的比较[J].现代食品,2021,第23期
  • 许栋(郓城县检验检测中心).生物技术在食品检测方面的应用分析[J].现代食品,2021,第23期
  • 麻少莹,吴亨,戴霏,黄杰(广西农业职业技术大学).香蕉香气成分的研究进展[J].现代食品,2021,第23期
  • 陈杨1,童优芸2,李梦月1,高艺笑1,项颖芳1,刘合生1(浙江万里学院生物与环境学院;诺安检测服务有限公司).罗汉果黄素及其主要代谢物抗糖基化活性研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 封晔(贵阳职业技术学院生化工程系).贵州食用菌行业现状及发展趋势分析[J].现代食品,2021,第23期
  • 张金亮(普识(厦门)检测认证有限公司).食品中农药残留检测方法的研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 谢佩文(广东亨盛维嘉食品工业有限公司).液相色谱-柱后衍生-原子荧光联用测定 食品中硒形态[J].现代食品,2021,第23期
  • 杨针,王东江,黎姝蔓,邓雄(重庆市永川食品药品检验所).超高效液相色谱-串联质谱法检测 蒸馏酒中的3种非法添加物质[J].现代食品,2021,第23期
  • 闵瑞(国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心).新时期推动我国乳制品行业高质量 发展的路径探索[J].现代食品,2021,第23期
  • 李红霞1,张玉华2,黎卫2(泰州学院;上海出版印刷高等专科学校).马铃薯研究概况[J].现代食品,2021,第23期
  • 刘颖,金佳兴(舒兰市农产品质量安全监督检测中心).农产品质量安全检测技术推广现状与探究[J].现代食品,2021,第23期
  • 其布日其其格1,李勇2,白惠玲1(新疆天润生物科技股份有限公司;新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院).乳品生产线CIP清洗技术优化及节能效果分析[J].现代食品,2021,第23期
  • 田雨,曾兴林,张旭(江苏旅游职业学院).以美食文化与运河区域文化遗产资源 打造国际旅游名城策略的研究 ——以扬州为例[J].现代食品,2021,第23期
  • 田宗仁(中硒健康产业投资集团有限公司).植物富硒研发与行业发展的对策建议[J].现代食品,2021,第23期
  • 葛冰洋1,朱南1,王丹1,庄棪1,马建国1,王川2,张骏驰2(南京市产品质量监督检验院;艾欧史密斯(中国)环境电器有限公司).弱碱性铅加标液的配制方法研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 王艳英1,李岩2,石格鑫3,王吉平1,胥小荣1,庞婕1(河北省承德市食品药品检验检测中心;河北省承德市市场监督管理综合执法局;承德市粮油质量检测中心).食品检验机构仪器设备的管理[J].现代食品,2021,第23期
  • 李家希(广东燕塘乳业股份有限公司).完善现场管理制度提升食品安全性研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 傅航,侯鹏飞(漯河职业技术学院).食品安全风险分析在食品质量管理中的应用研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 周蕾1,王丽娟2,钱启军2(衢州通成信息化农贸市场管理有限公司;浙江益元素营养科技有限公司).食品安全风险分析在质量管理环节中的应用[J].现代食品,2021,第23期
  • 侯斌(秦皇岛市食品药品检验中心).食品安全信用档案制度存在的 问题与完善策略分析[J].现代食品,2021,第23期
  • 谭敏捷(清远市食品检验中心).超高效液相色谱-串联质谱法测定 猪肉和鸡蛋中氟苯尼考兽药残留量[J].现代食品,2021,第23期
  • 陈春明,詹锐旭,谢书垚,洪子琳,何融,谢雨轩,梅秀芹,于笛(广州工商学院工学院).藜菜粉微波干燥工艺研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 张红丽,陆祥瑶(河南工业大学管理学院).安全视角下的食品企业责任采购管理体系构建研究[J].现代食品,2021,第23期
  • 李富宁(广西农业职业技术大学).广西崇左市少数民族饮食文化 开发与利用的调研分析[J].现代食品,2021,第23期
  • 蒋坤1,陈宇萍1,游星月1,张也2(人良生物科技(上海)有限公司;西北民族大学).探讨聚葡萄糖在减糖消费中的发展机遇[J].现代食品,2021,第23期
  • 杜晴晴(山东省淄博市临淄区检验检测中心).食品与农产品检测中质量控制的优化策略探析[J].现代食品,2021,第23期
  • 倪晓波(无锡商业职业技术学院).新茶饮设计创新研究[J].现代食品,2021,第23期
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