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王涛，严利强（浙江旅游职业学院）.我国烹饪教育研究的特征与趋势 ——基于CiteSpace的计量分析[J].四川旅游学院学报,2021,第4期杨红，胡志毅（重庆师范大学地理与旅游学院）.成渝双城经济圈旅游联动开发模式研究[J].四川旅游学院学报,2021,第3期王公为（内蒙古大学历史与旅游文化学院）.文旅融合背景下非物质文化遗产与旅游业的耦合发展研究^※ ——以内蒙古为例[J].四川旅游学院学报,2021,第3期胡静（安徽文达信息工程学院）.地域性旅游品牌的视觉传达设计研究[J].四川旅游学院学报,2021,第3期何秀丽¹，岳彩虹²（四川旅游学院；四川新希望乳业有限公司）.腊肉豆腐干特色汤圆的研制及配方优化[J].四川旅游学院学报,2021,第3期张波（岭南师范学院）.川菜跨文化传播与系统性设计研究[J].四川旅游学院学报,2021,第3期张河清¹，彭彩婷¹，王蕾蕾²（广州大学旅游学院；广州番禺职业技术学院）.南粤古驿道保护与开发利用研究^※ ——以南江古水道为例[J].四川旅游学院学报,2021,第3期何静¹，徐小凡²，唐小惠¹，王凯¹（湖南师范大学旅游学院；四川旅游学院）.基于Logistic增长模型的黄龙生物圈保护区游客数量动态分析与预测[J].四川旅游学院学报,2021,第3期徐向波¹，尤香玲¹，周航¹，胡茂芩²（四川旅游学院；成都大学）.海藻糖在川式葱油酥饼皮中的运用研究[J].四川旅游学院学报,2021,第3期李锐¹，李兴华²，李想²，欧阳灿²，黄开正²（岭南师范学院；四川旅游学院）.即食生椒牦牛肉加工工艺研究[J].四川旅游学院学报,2021,第3期周晓倩（无锡工艺职业技术学院）.基于IPA分析法的扬州团队游客餐饮满意度调查[J].四川旅游学院学报,2021,第3期杨铭铎，陈健（顺德职业技术学院）.基于与餐饮职业岗位对接的餐饮职业教育专业设置的辨析[J].四川旅游学院学报,2021,第3期李军（四川省社会科学院）.乡村振兴战略下川东土碗菜的传承与创新[J].四川旅游学院学报,2021,第3期张丽，朱圆梦，韩学风（江苏食品药品职业技术学院）.老年人旅游养老意愿影响因素实证研究[J].四川旅游学院学报,2021,第3期杜衡，宋河有（内蒙古师范大学旅游学院）.非物质文化遗产的异地旅游化利用^※ ——以山东台儿庄古城景区扎染体验项目为个案[J].四川旅游学院学报,2021,第3期罗夏梓平¹，陈蛟龙²，刘晓雁³（四川旅游学院；昭通市非物质文化遗产保护中心；丽江市非物质文化遗产保护中心）.云南彝族支系他留人的“粑粑”食俗研究^※ ——基于“神圣”与“世俗”的人类学考察[J].四川旅游学院学报,2021,第3期曾斌丹，徐芮雨，何银春（湖南师范大学旅游学院）.日本“着地型旅游”发展及对我国全域旅游的启示[J].四川旅游学院学报,2021,第3期赵晓妮，赵晋鹤，杨娇娇（长安大学马克思主义学院）.红色旅游资源对大学生爱国教育作用的四重逻辑[J].四川旅游学院学报,2021,第3期潘静（四川旅游学院）.互联网+环境下餐饮业财务管理的思考[J].四川旅游学院学报,2021,第3期胡卫，陈金凤，袁春平，王兰，梁爱华（四川旅游学院）.应用型本科人才培养模式推进策略与实践探索 ——以四川旅游学院为例[J].四川旅游学院学报,2021,第3期汤淑梅，郝世绵（安徽科技学院）.基于文化旅游视角的音乐特色小镇开发模式探索 ——以洛南音乐小镇为例[J].四川旅游学院学报,2021,第3期王真真，付琼瑶（四川旅游学院）.四川乡村人才振兴战略研究[J].四川旅游学院学报,2021,第3期黄翠婷，晋秀龙，沈冰清（滁州学院）.基于声景感知的传统村落景区旅游体验质量研究^※ ——以安徽宏村为例[J].四川旅游学院学报,2021,第2期徐彤¹，张毓利²（南开大学；天津财经大学）.全域旅游规划的本质特征、典型模式与内容体系探析[J].四川旅游学院学报,2021,第2期任瀚，刘志，陈强（郑州大学旅游管理学院）.乡村生态旅游居民支持度提升策略研究^※ ——以河南省洛阳市栾川县重渡沟村为例[J].四川旅游学院学报,2021,第2期王潞伟，刘文倩（山西师范大学）.山西戏曲研学旅游研究[J].四川旅游学院学报,2021,第2期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有5页，转到页

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