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陶柏妮,王存,杜葳,焦传磊,丁雄,侯丽颖,唐咏梅,李云(华北理工大学公共卫生学院).生命早期饥荒暴露与成年期脑卒中关系的研究进展[J].中国食物与营养,2021,第9期
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冯焱,魏思昂,王雷,冯江浩(山西农业大学生命科学学院).膳食纤维摄入与心血管疾病风险相关性的Meta分析[J].中国食物与营养,2021,第9期
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刘映萍,常庆,吴志霜(昆明医科大学公共卫生学院).甘薯膳食纤维酶法改性及其特性研究[J].中国食物与营养,2021,第9期
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吕雯,陆松廷,康萌(上海中医药大学体育部).高校大学生营养知信行现状调查及其与营养状况的关系 ——以上海中医药大学为例[J].中国食物与营养,2021,第9期
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唐甜甜,解新方,任雪,张洁,王志东(农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室,中国农业科学院农产品加工研究所).维生素D与慢性疾病关系的研究进展[J].中国食物与营养,2021,第9期
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李晓月,郭玉秋,孙琳琳,陈利容,刘开昌,龚魁杰(山东省农业科学院作物研究所).玉米全谷物代餐粉对大鼠糖脂代谢的影响[J].中国食物与营养,2021,第8期
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胡艳婕,杨柳,臧杰,于淼,高艳红,谢俏,董丽凤(清华大学附属垂杨柳医院消化内科).不同营养干预方式对重症急性胰腺炎患者临床治疗效果及营养代谢指标的影响[J].中国食物与营养,2021,第8期
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于安芬,许文艳,李瑞琴,徐美蓉(甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所,甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(兰州)).脱脂对不同生长期苜蓿膳食纤维含量及其提取得率的影响[J].中国食物与营养,2021,第8期
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张明远1,蔡夏夏1,张慧2,方海琴3,刘爱东3,余焕玲1(首都医科大学公共卫生学院;首都医科大学生物医学工程学院;国家食品安全风险评估中心营养一室).硒补充对血糖及胰岛素稳态影响的Meta分析[J].中国食物与营养,2021,第8期
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王彦云,王济世,刘晓夏,赵璐瑶,赵汝婷,杨曙明(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量与安全重点实验室).基于SNP标记的荷包红鲤与兴国红鲤鉴别研究[J].中国食物与营养,2021,第8期
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