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期刊文章列表

  • 张欣1,刘志鑫2,孔祥辉1(黑龙江省科学院微生物研究所;哈尔滨商业大学).不同果味黑木耳果冻配方研究[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 朱宏1,梁克红1,李光燃2,王靖1,王晓红1(农业农村部食物与营养发展研究所;广州亚农科技有限公司).ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋研究进展:生产、品质与健康功效[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 李继,牛杨,许凯婕,盛金叶,沈秀华,汤庆娅(上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科).三种营养状况评估工具在慢性肾病非透析住院患者中的应用[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 崔秀1,黄丰2,吴兰兰3,吴平平4,陈晨1,陈燕芝3(桂林医学院第二附属医院营养科;深圳市中西医结合医院蚝二社区健康服务中心;桂林市妇幼保健院儿童保健科;桂林仙源夕阳红养老中心).桂林市城区2019—2021年幼儿园膳食营养调查分析[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 李静文1,赵艾2,蓝航莲3,张健1,任中夏1,李玭1,司徒文佑3,王培玉4,张玉梅1(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;清华大学万科公共卫生与健康学院;内蒙古伊利实业集团股份有限公司;北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系).中国城市13~36月龄幼儿挑食行为与自报患病的关联分析[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 俞苏燕,徐庆,刘玉猛,张新胜,张永,刘钊,刘英华(解放军总医院第一医学中心营养科).黄芪、生地黄等组合提取物改善工作疲劳的研究[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 余海立1,张彦1,严飞1,冯雪萍1,李春阳1,张双庆2(酵母功能湖北省重点实验室;中国疾病预防控制中心营养与健康所).柱前衍生化高效液相色谱法分析大鼠体内D-丝氨酸和L-丝氨酸[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 黄银平,谭梅,马锐,陈贤珍(安徽桐城市人民医院妇产科).个体化膳食指导联合铁剂对妊娠中晚期缺铁性贫血孕妇治疗效果及妊娠结局的影响[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 聂莹,黄家章(农业农村部食物与营养发展研究所).营养经济学应用进展讨论与展望[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 郭心悦1,姚明辉2,赵启然1,田旭1(中国农业大学经济管理学院;南京农业大学经济管理学院).营养健康膳食经济成本测算方法的研究进展[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 罗娇依1,2,刘彤彤1,2,曹进1,2,赵溪3,孙姗姗1,2,张旭光3(中国食品药品检定研究院;市场监督管理总局食品质量与安全重点实验室;汤臣倍健股份有限公司).反相高效液相色谱法测定牛初乳保健食品中免疫球蛋白G的含量[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 庞学红1,姜楚琦2,魏巧思2,赖建强1(中国疾病预防控制中心营养与健康所/国家卫生健康委微量元素营养重点实验室;黑龙江飞鹤乳业有限公司).采用非线性规划模型分析6~11月龄婴儿配方奶粉中蛋白质适宜水平[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 黄永禄,李钧,宋俊(太和县人民医院/皖南医学院附属太和医院).早期肠内营养治疗对极低出生体重儿营养摄入及体格发育的影响[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 李菲菲,刘洪宇,迟海林,姜岩,崔永泉(国家市场监督管理总局食品审评中心).保健食品延续注册产品技术要求审评分析及建议[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 卢士军.《2022年中国食物与营养发展报告》在京发布[J].中国食物与营养,2022,第9期
  • 金超1,林兵2,李世阳1,张欣悦1,杨勤兵1(清华大学附属北京清华长庚医院临床营养科/清华大学临床医学院;南方医科大学深圳医院临床营养科).妊娠期知信行营养管理模式对妊娠期糖尿病的作用分析[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 王润圆,赵歆,张梦媛,曾琳,邹伟,王琦(昆明医科大学公共卫生学院).外源添加L-苹果酸降低秀丽隐杆线虫体内脂肪含量[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 彭玉玲1,李凯茜1,徐学娴1,周鹏1,杨莉2(武汉工程大学土木工程与建筑学院;湖北省国土测绘院).2001—2020年全球粮食安全研究的发展趋势分析[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 梅利中1,丁慧2,钱勇2(上海市药材有限公司;上海诗丹德标准技术服务有限公司).超高效液相色谱法测定枸杞中枸杞酸的含量[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 马晨怡,张伟贵,李洪艳,张卫星(中国水稻研究所/农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心).绿色有机稻米与常规稻米的品质相关研究[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 夏娟,张玲(首都医科大学公共卫生学院).职业人群蔬菜和水果摄入状况及其与抑郁、焦虑和压力症状的相关性[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 陈静,赵梅(安徽医科大学护理学院).基于碳水化合物比例的饮食模式与妊娠期糖尿病关系的研究进展[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 敬思群1,陈菲1,2,叶俊1,刘根梅1,张俊艳1(韶关学院英东食品学院;吉林农业大学食品科学与工程学院).油莎草提取物对慢性应激诱导小鼠抑郁样行为的改善和作用机制初探[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 王言频1,蓝航莲2,赵艾3,钟无限1,毛帅1,张健1,司徒文佑2,张玉梅1(北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;内蒙古乳业技术研究院有限责任公司;清华大学万科公共卫生与健康学院).中国十城市孕妇膳食多样性与产前抑郁关系研究[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 李进1,许华山2(安徽省芫湖市第四人民医院精神科;蚌埠医学院精神卫生学院).血清维生素B12水平与抑郁状态的相关性分析[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 杨学宏1,种克2,于连洋3,孔凡华4(石家庄润启生物科技有限公司;石家庄科技信息职业学院;北京生物制品研究所有限责任公司;北京市营养源研究所有限公司).液态乳制品中单双糖和乳寡糖组分分析[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 李佳1,赵佳2,邢青斌2,王一然3,宫照龙2(罗盖特管理(上海)有限公司;中国疾病预防控制中心营养与健康所;北京市营养源研究所).麦芽糖醇在健康人群的胃肠道耐受反应[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 巩丹丹1,马兴好2(皖南医学院附属太和医院临床营养科;六安市人民医院临床营养科).高能量密度肠内营养支持对应激性胃溃疡患者胃粘膜修复的影响[J].中国食物与营养,2022,第8期
  • 曹孟,徐琴,阮婷婷,陈贤珍(安徽省桐城市人民医院妇产科).叶酸联合维生素B12对妊娠期糖尿病患者糖代谢及妊娠结局的影响[J].中国食物与营养,2022,第8期
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