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范晓燕1，张晓佳2，易博春1，靳亚卫3，王艳英4（灵寿县食品药品检验检测中心；灵寿县消费维权中心；灵寿县市场监督管理综合执法局；承德市食品药品检验检测中心）.县域餐饮环节食品安全监管问题及提升策略[J].食品安全导刊,2023,第35期
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何劭英，林巧，杨群娜，柏苑苑，邓友胜，郑婷婷（西昌学院农业科学学院）.苹果酒酿酒酵母的选育及性能对比研究[J].食品安全导刊,2023,第35期
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陈泽锋，邓攀，周芮伊，罗钰珊（广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)）.食品安全抽样检验数据质量问题探析[J].食品安全导刊,2023,第35期
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李伊函，姜芃宇，丁迥涛，牟为，蒋雪琴，孙金丽（上海交通大学公共卫生学院）.大众对代糖接受度和了解程度调查分析[J].食品安全导刊,2023,第35期
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夏林林，双杨，陈银华，吴磊磊，朱婷（十堰市食品药品检验检测所）.高效液相色谱法测定面包、糕点及饼干中脱氢乙酸及其钠盐的含量[J].食品安全导刊,2023,第35期
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王红梅（山东省菏泽市定陶区市场监督管理局）.定量包装食品计量检定及措施探讨[J].食品安全导刊,2023,第35期
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徐美玲（南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院)）.液相色谱-串联质谱法测定鸡肉中甲氧苄啶残留量的不确定度评定[J].食品安全导刊,2023,第35期
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宗渝皓（渤海大学）.食品工程中微生物检验质量的提升方法与途径[J].食品安全导刊,2023,第35期
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孙丙锁，张永生，张燕青，曾裕，黄迎泽（中储粮油脂工业东莞有限公司）.浅析粮油质量管理的数字化转型[J].食品安全导刊,2023,第35期
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叶莉敏，孟文，金鹏（阳谷县市场监管综合执法大队）.智能传感技术在食品质量监管中的应用与质量改进[J].食品安全导刊,2023,第35期
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杨小剑，高俊伟，康海龙，赵三军，高安平，黄润（内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司）.利乐梦幻盖类产品在生产过程中充氮工艺优化的研究[J].食品安全导刊,2023,第35期
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石虹（桂林市第十八中学）.桂林市五城区中学生营养状况与影响因素分析[J].食品安全导刊,2023,第35期
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包沙日勒敖都宝，赵璇，马俊杰，娜布其（通辽市市场检验检测中心）.食品安全突发事件中的快速检测技术与应急处理措施[J].食品安全导刊,2023,第35期
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佘翠（赣西科技职业学院）.食品安全监管主体的模式转换与法治化[J].食品安全导刊,2023,第35期
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王博文（民勤县市场监督管理局）.新形势下网络餐饮食品安全监管问题与对策研究[J].食品安全导刊,2023,第35期
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肖仕芸1，代帅2（贵州省工业和信息化发展研究院；贵州刺力王生物科技有限公司）.食品安全检测技术及现状分析[J].食品安全导刊,2023,第35期
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刘本周，李婧，彭佳艳，杨小玲，赵金燕，万琨珅（保山市疾病预防控制中心）.2021 年云南省市售蔬菜中11 种杀菌剂残留测定分析[J].食品安全导刊,2023,第35期
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马文静（承德市食品药品检验检测中心）.大枣中本底苯甲酸含量测定[J].食品安全导刊,2023,第35期
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徐新龙，杨丽，彭国刚，李子帆，李军霞，李兰（阿拉山口海关技术中心，动植食品纺织实验室）.食品中牛、羊、猪、马源性成分鉴定能力验证及测量审核结果分析[J].食品安全导刊,2023,第35期
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