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刘朋龙¹，王亮²（新疆天润生物科技股份有限公司；新疆大学生命科学与技术学院）.应用大孔树脂分离纯化管花肉苁蓉中苯乙醇苷研究[J].农产品加工,2018,第23期马美范，房海燕（齐鲁工业大学(山东省科学院)）.酿酒工程专业“酿酒分析”课程教学改革与探索[J].农产品加工,2018,第23期张昊阳，杨雨菁，贾栋丽，宋树杰（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）.浅析民营食品企业的发展现状转型与挑战 ——基于陕西省大荔县部分食品企业的调研[J].农产品加工,2018,第23期白芯嫣，肖春玲（山西师范大学）.不同干燥方式对蔓越莓抗氧化活性的影响[J].农产品加工,2018,第23期向蕊，田晓静，彭洁琼，宋志峰，王雅妮，高丹丹，陈士恩（西北民族大学生命科学与工程学院）.枸杞挥发性成分提取工艺的优化研究[J].农产品加工,2018,第23期郭耀东¹，方霞²（商洛学院健康管理学院；商洛市食品药品监督管理局）.商洛市预包装食品标签使用管理中存在问题与对策[J].农产品加工,2018,第23期罗璇，石慧（武汉设计工程学院食品与生物科技学院）.“酶工程”优质课程的建设与研究[J].农产品加工,2018,第23期郭萌¹，仝其根²（北京农学院；蛋品安全生产与加工北京市工程研究中心）.休闲类新型蛋制品加工技术进展[J].农产品加工,2018,第23期孔欣欣，郭楠楠，张璐（郑州科技学院食品科学与工程学院）.低甜度红茶风味马卡龙饼干的配方工艺优化[J].农产品加工,2018,第23期喻建辉，余春涛，江平屿（江西汪氏蜜蜂园有限公司）.蜂胶软胶囊辅助降血糖功能研究[J].农产品加工,2018,第23期代绍娟，尹俊涛，雷勇，刘艳怀，张雪梅（石河子开发区神内食品有限公司）.黑枸杞牛奶咀嚼片研制[J].农产品加工,2018,第23期郭萌¹，王思悦¹，丁佳佳²，赵萌萌¹，翟雯怡¹，仝其根³（北京农学院；食品质量与安全北京实验室；蛋品安全生产与加工北京市工程研究中心）.蔬菜丁鸡蛋肠的研制及防止出水的研究[J].农产品加工,2018,第23期吴秋雨，程璐瑶，陈雪（通化师范学院食品科学与工程学院）.秋葵猕猴桃复合果蔬饮品配方及其稳定性研究[J].农产品加工,2018,第23期陈昊林（华南理工大学食品科学与工程学院）.清炖型鸡肉粉末香精生产工艺的研究[J].农产品加工,2018,第23期李爱霞（甘肃农业大学食品科学与工程学院）.添加中国橡木片陈酿对赤霞珠葡萄酒理化性质的影响[J].农产品加工,2018,第23期吕佳乐，杨晓聪，姚闽娜（福建农林大学食品科学学院）.柑橘皮果胶在海绵蛋糕制作中的应用研究[J].农产品加工,2018,第22期张志敏¹，朱祥²，刘针杏¹（铜仁学院农林工程与规划学院；杨凌职业技术学院）.野生树莓果实总酚含量及抗氧化能力分析[J].农产品加工,2018,第22期张新武¹，朱博博²，黄继红¹，杨立新¹（河南省食品工业科学研究所有限公司郑州市抗消化淀粉生产技术与应用重点实验室；河南农业大学生命科学学院）.抗性糊精的焙烤制备工艺技术研究[J].农产品加工,2018,第22期李岩¹，崔震昆²（洛阳市第一职业高级中学；河南科技学院食品学院）.氯化钙对啤酒鸭嫩化的影响研究[J].农产品加工,2018,第22期瞿朝霞，胡兴（怀化学院生物与食品工程学院民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室）.地方院校“发酵工艺学”课程非标准答案考试改革探析[J].农产品加工,2018,第22期邹严俊杰，周文，龙勃，陈秋生，黄克霞，祝义伟（重庆食品工业研究所）.火棘果功能成分与提取工艺研究进展[J].农产品加工,2018,第22期郭宇星，苏密，熊彬屹，杨瑶，郑铁松，刘琛，潘道东（南京师范大学金陵女子学院）.“食品工艺学”实验教学改革初探 ——以南京师范大学食品科学与营养系为例[J].农产品加工,2018,第22期李作美，满云（蚌埠学院食品与生物工程学院）.创客背景下食品类专业实验课程的考核评析[J].农产品加工,2018,第22期任玉莹，王会，于子行，崔丽梅，罗迎，罗勇（聊城大学食品科学与工程系）.鸡肉复合保水剂的研制[J].农产品加工,2018,第22期王佳慧¹，艾竹君¹，冯蔚旭¹，何丹¹，杨芳²，许建梅³（海南医学院热带医学与检验医学院；海南医学院医学信息学院；海南医学院现代教育技术中心）.应用低场核磁共振技术检测注水肉的探讨[J].农产品加工,2018,第22期郭婷，陈振林，段振华，谢冬娣，蔡文，谢玉花，苏辉兰（贺州学院食品与生物工程学院）.应用型本科院校“食品加工综合实训”教学改革方法探讨[J].农产品加工,2018,第22期甄少波，袁伟（中国劳动关系学院）.高校跨学科协同教学模式探讨[J].农产品加工,2018,第22期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有32页，转到页

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