-
黄仁贵,王洁,马龙,蒋丽,陈丹,陈彦霖,周海旭(重庆仕益产品质量检测有限责任公司;重庆能院食品检测有限公司;赛旺检验检测认证有限公司;河南科技学院).液相质谱联用测定猪肉中氯霉素残留量[J].粮食科技与经济,2023,第5期
-
杨眉,陈润霖,宋明雄,业润泽,周伟(玉溪市粮食质量监测中心).微波消解-ICP-MS 法测定糙米粉中镉的不确定度评定[J].粮食科技与经济,2023,第5期
-
孙政政,娜比拉·海萨尔,王之航,任昶宇(新疆农业大学经济管理学院).Logistic 模型下农户债务危机的影响因素分析 ——基于河南省162 个样本农户的调查[J].粮食科技与经济,2023,第5期
-
郑焱诚(中国储备粮集团管理有限公司).中国粮食储备企业科技创新发展现状、问题及策略[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
史静,乌兰(河南工业大学经济贸易学院).粮食安全视角下地缘政治风险对中国粮食贸易的影响分析[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
邵小龙,殷蕾,陈从雯,丁超(南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心).粮食工程专业数字化3D 教学资源建设的探索与实践[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
朱振华,吕沅静(南京财经大学人事处;江苏省疾病预防控制中心).“人才兴粮”战略背景下粮食行业高层次人才培养现状及建议[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
李琼琼,王宏选(西安财经大学法学院).数字化推动农村现代化建设的现实困境与优化路径[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
林婷婷,洪文泓,王广文,曾锦伦,黄杰智,李达彬,邓志博,练旭越,区裕亨(佛山科学技术学院).乡村旅游发展对农村居民家庭食物消费升级的影响[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
张菊玲,程庆杰(新疆财经大学信息管理学院).冷链物流风险评估[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
沈飞(南京财经大学食品科学与工程学院).“食品营养学”课程考试改革与探索[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
王亚薇,莎拉木江·买提尼亚孜(新疆农业大学经济管理学院).消费者对扶贫标签农产品的购买意愿及影响因素分析[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
赵芳芳,丁菲(江西农业大学职业师范学院).双高背景下涉农高职院校的发展困境与路径 ——以河南农业职业学院为例[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
仝文君,张玉申,陈晓璐,雷瑶,周云静,都立辉(南京财经大学食品科学与工程学院).紫苏醛抑制黄曲霉生长机理研究[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
张万佳,王素雅,兰蔓(南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心/江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室).毛竹笋粉及其膳食纤维的功能性质比较[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
杨智强,赵华伟(齐鲁工业大学山东省科学院;山东产研金融科技研究院有限公司).数字普惠金融对山东省乡村振兴影响的实证分析[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
付晓燕,郑妍,刘子铎,秦斐(武汉设计工程学院).“食品化学”课程的“一核三阶”多元化教学模式实践[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
王新华,付尚超(武汉轻工大学经济学院).新形势下中国粮食安全面临的风险挑战及对策[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
姜敏勤,石小晶,杨钰,徐艳丹,张正勇(南京财经大学管理科学与工程学院).基于多属性评价的粮食供应链网络关键节点识别[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
吴文强,庄芸蕾,杨建国,潘刚,叶仲行,王铭彪(中央储备粮邵武直属库有限公司;全国粮食行业技能拔尖人才工作室;中储粮江苏质检中心有限公司福建分公司).两种控温方法下氮气气调对稻谷品质的影响[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
毛永荣,闵国春,胡斌,季一顺(安徽省粮油产品质量监督检测站;辽宁省粮食和物资储备事务服务中心).稻谷直链淀粉含量的近红外光谱检测模型优化[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
王缓,王乐姣,祝媛,杨林伟,李超,张涛,陈银基(南京财经大学食品科学与工程学院;雨润集团肉品加工与质量控制国家重点实验室).外源添加剂及加工方式对鱼糜凝胶特性的影响研究进展[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
肖阳(湖南省财政厅).省级粮食储备管理模式及财政政策分析 ——以湖南省为例[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
王帅,周丰婕(厦门大学嘉庚学院).新消费时代一线城市预制食品消费的影响因素分析[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
于浩(北京大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院;天津市静海区大邱庄生态城发展建设管理局).基于农业发展视角的日本地理标志法研究[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
宋皓宇,刘荣多,许诗睿(中华女子学院;中华女子学院食品.消费者行为与性别研究中心).京津冀地区家庭食物浪费调查研究[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
张瑜,徐丽,朱移山,袁洁瑶,刘艳兰,熊英,易翠平(长沙理工大学食品与生物工程学院).原料理化性质与米饺皮质构特性的相关性研究[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
陈缵绪(悉尼科技大学商学院).中国粮食政策解析:机制、问题及对策[J].粮食科技与经济,2023,第4期
-
郑秉照,林涛,林小龙(中央储备粮莆田直属库有限公司).PVC 多管组合通风(吸风)降温系统在浅圆仓储粮中的应用[J].粮食科技与经济,2023,第4期
|