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罗杰¹，张宿义^1,2，许德富¹，马蓉¹，秦辉^1,2，李德林¹，杨艳¹，蔡小波¹，徐琼¹，康承霞¹，张学成¹（泸州老窖股份有限公司；国家固态酿造工程技术研究中心）.应用安琪酿酒曲糖化工艺的研究[J].酿酒科技,2019,第11期邓玉玲¹，敖宗华^2,3，赵金松¹，曹晓念²，任剑波²，宋川²（四川轻化工大学生物工程学院；泸州老窖股份有限公司；国家固态酿造工程技术研究中心）.减少白酒酒体刺激感研究进展[J].酿酒科技,2019,第11期来安贵，刘春艳（山东景芝酒业股份有限公司）.产品研发人员参与市场营销[J].酿酒科技,2019,第11期杨晓暾（佛山市真红生物制品有限公司）.功能性红曲菌丝体的液态发酵制取方法[J].酿酒科技,2019,第11期苏晓丽，樊建辉，张振科，陈家洛（河南仰韶酒业有限公司）.仰韶生物酯化液提高丢糟酒酒体丰满度的研究和应用[J].酿酒科技,2019,第11期阳国军（中国石油化工集团公司发展计划部）.燃料乙醇发展趋势及我国石油化工企业对策研究[J].酿酒科技,2019,第11期江源，黄筱鹂.2019年1—8月全国白酒产量[J].酿酒科技,2019,第11期潘学森，刘民万，张维山，侯珍，刘淑君（山东青州云门酒业(集团)有限公司）.大麸结合多微共酵提高酱香碎沙酒质量的研究[J].酿酒科技,2019,第11期徐军（湖北枝江酒业股份有限公司）.安琪酿酒曲在红糟发酵生产中的应用研究[J].酿酒科技,2019,第11期周森^1,2，赵卫鹏¹，胡佳音¹，王瑛¹，李艳敏¹，朱婷婷¹，魏金旺¹（北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂；北京农学院生物科学与工程学院农业部华北都市农业重点实验室）.生香酵母在二锅头酒酿造过程中的应用[J].酿酒科技,2019,第11期小雨.资深酿酒专家王秋芳逝世[J].酿酒科技,2019,第11期（中国酒业协会）.关于召开第三届微生物制剂在酿酒生产中的应用技术论文大赛暨论坛的预通知（第一轮通知）[J].酿酒科技,2019,第11期晓文，萤子.2019年贵州省酿酒工业协会常务理事扩大会议在筑召开[J].酿酒科技,2019,第11期黄筱鹂.第十四届中国国际酒业博览会在上海隆重举行[J].酿酒科技,2019,第11期黄筱鹂.“中国轻工业酿酒行业十强企业”名单[J].酿酒科技,2019,第11期黄筱鹂.第九届中国（贵州）国际酒类博览会圆满落幕[J].酿酒科技,2019,第11期晓文.百家媒体走进多彩大地探索贵州白酒灿烂文化[J].酿酒科技,2019,第11期江源，黄筱鹂.2019年1—8月中国白酒收入3602亿元[J].酿酒科技,2019,第11期江源，佳龙.2019年1—8月酒类进口总量下降41.9%[J].酿酒科技,2019,第11期江源，黄筱鹂.中国六大白酒产区在仁怀举行“圆桌会议”[J].酿酒科技,2019,第11期江源，黄筱鹂.2019年1—8月中国啤酒企业收入1179.6亿元[J].酿酒科技,2019,第11期卢君^1,2，山其木格^1,2，唐平^1,2，王丽^1,2，孟天毅¹，梁青松¹，张乐^1,2，冯国跃¹，李长文^1,2（贵州国台酒业有限公司；天士力控股集团有限公司研究院）.耐酸酵母菌株的筛选及其在酱香白酒酿造过程中的应用研究[J].酿酒科技,2019,第10期潘天全¹，程伟¹，张杰¹，李娜¹，彭兵¹，巩子路²，吴丽华²，吴宏萍²（安徽金种子酒业股份有限公司；安徽金种子集团有限公司检测中心）.安琪根霉曲在小曲清香型白酒酿造生产中的应用分析与探讨[J].酿酒科技,2019,第10期沈毅，陈波，张亚东，甘浪飞，谢娟（四川省古蔺郎酒厂有限公司）.高产吡嗪类物质芽孢杆菌在高温大曲中的应用研究[J].酿酒科技,2019,第10期王川南¹，吴天祥^1,2，雷露¹（贵州大学酿酒与食品工程学院；贵州食品工程职业学院）.不同年份酱香型白酒对小鼠抗疲劳及肝损伤试验的研究[J].酿酒科技,2019,第10期彭志云¹，赵东¹，胡晓龙²，何培新²，张勇²，郑燕²，牛广杰³（宜宾五粮液股份有限公司；郑州轻工业学院食品与生物工程学院；河南省百泉春酒业有限公司）.响应面分析法优化一株窖泥源酪丁酸梭菌（Clostridium tyrobutyricum）RL1菌株产丁酸发酵培养基[J].酿酒科技,2019,第10期杨晓婷，陆筑凤，赵可及，李娟娟，李加友（嘉兴学院生物与化学工程学院）.不同酿造条件对黄酒中精氨酸代谢的影响研究[J].酿酒科技,2019,第10期王建刚，杨萌，姜颖（山东药品食品职业学院食品系）.发酵型无花果果醋的研制[J].酿酒科技,2019,第10期王明生，程俊，于海波，孔帅，张琦（安徽宣酒集团股份有限公司）.安琪纯种曲在大曲清香型白酒生产中的应用研究[J].酿酒科技,2019,第10期俞建良，熊强，张永新，刘劲松，林海龙（国投生物科技投资有限公司）.燃料乙醇生料发酵技术现状[J].酿酒科技,2019,第10期首页上一页 1 2 3 4 5 下一页尾页共有16页，转到页

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