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期刊文章列表

  • 杨长娥1,张海龙1,2,汪昆立1,谌刚3,胡勇杰3,李冰4,龚任4,齐玉堂1,2,张维农1,2(武汉轻工大学食品科学与工程学院;湖北省油脂精细化工工程技术研发中心;湖北三鼎科技有限公司;国粮武汉科学研究设计院有限公司).蒙脱土脱除花生油中黄曲霉毒素B1的研究[J].中国油脂,2022,第11期
  • 李孟昱1,2,陈伟珠2,3,晋文慧2,3,方华2,3,洪专2,3,张玉苍1(集美大学海洋食品与生物工程学院;自然资源部第三海洋研究所海洋生物资源开发利用工程技术创新中心;福建省高职院校海洋生物应用技术协同创新中心).10种脂肪酰乙醇胺制备工艺优化及其结构表征[J].中国油脂,2022,第11期
  • 刘壮1,刘萱1,罗日明2,陈东升3,杨博4,王卫飞1,蓝东明1(华南理工大学食品科学与工程学院;广东粤膳特医营养科技有限公司;中粮工科(西安)国际工程有限公司;华南理工大学生物科学与工程学院).单、双甘油酯脂肪酶催化酯化合成高纯度山茶籽油丙二醇单酯[J].中国油脂,2022,第11期
  • 姚凌,陈楚滢,徐宇,黄健花,王小三,常明,王兴国(江南大学食品学院).红外和微波热处理对紫苏籽油品质的影响[J].中国油脂,2022,第11期
  • 杜丽华(石家庄铁道大学语言文化学院).新工科人才培养模式下高校教学督导工作的创新性——评《治理视域下高校教学督导工作的思考与实践》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 殷群(常州市第一中学).基于学生理解视角的高中数学教学设计研究——评《高中数学教学设计的理论与实践研究》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 刘俊红,刘存香(广西水利电力职业技术学院).1+X证书制度下高职院校“双师型”教师队伍建设——评《职业学校“双师型”教师专业化发展论》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 武文华1,关国华1,蒋一鸣1,宋莲芳2,王宽2,耿鑫琪2,邓军2,徐伟2,徐逍然1,童强1(中粮天科生物工程(天津)有限公司;中粮生物科技股份有限公司).响应面法优化生物酶法催化脱臭馏出物甲酯化[J].中国油脂,2022,第11期
  • 何东平1,2,江小明2,3,胡传荣1,2,田华1,高盼1,2,4,陈科名1,赵康宇1,陈哲2,3,王澍2,3,钟武1,2(武汉轻工大学食品科学与工程学院;国家市场监管重点实验室(食用油质量与安全);武汉食品化妆品检验所;大宗粮油精深加工教育部重点实验室).利用海洋微藻生产二十二碳六烯酸的研究进展[J].中国油脂,2022,第11期
  • 任丹丹1,陈修红2,孙东哲1,王满意1,于雷3,王翔宇1(中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室老年营养食品研究北京市工程实验室;国贸食品科技(北京)有限公司;中粮油脂专业化公司).超高效液相色谱-串联质谱法测定植物油中4种杂环胺含量[J].中国油脂,2022,第11期
  • 安文涛,邵会,韩文杰,王如南,韩磊(喀什晨光植物蛋白有限公司).棉籽混合油碱炼过程中过氧化值变化情况[J].中国油脂,2022,第11期
  • 吴剑飞(常州市实验初级中学).数学思想方法在初中数学教学中的渗透——评《初中数学思想方法导引》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 刘焱,格桑次仁(西藏大学艺术学院).藏族美术的发展沿革及当代创新传承——评《藏族美术史》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 姚永佳,刘启东,孙玉萍(中粮东莞粮油工业有限公司).在线比色仪在油脂精炼中的应用[J].中国油脂,2022,第11期
  • 赵元超1,董振鹏2,许虎君1(江南大学化学与材料工程学院;辽宁奥克化学股份有限公司).辛基十二醇月桂酰谷氨酸双酯的结构表征及保湿性能评价[J].中国油脂,2022,第11期
  • 杨志玲(濮阳杂技艺术学校).数字化时代背景下音乐课堂教学模式创新研究——评《数字化音乐教学软件设计与制作》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 王瑞元(中国粮油学会;中国粮油学会油脂分会).认真研究解决核桃产业发展中的问题,促进核桃产业健康发展——在国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟第三届年会上的发言[J].中国油脂,2022,第11期
  • 高羽歌(西南大学).姜辣素提取及抗氧化性研究——评《天然产物提取工艺学》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 李晓明(长春中医药大学).大数据环境下的教育管理模式改革研究——评《特立独行——和谐教育之路》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 张帆(山东中医药大学针灸推拿学院).对外中医针灸教育的现状和对策——评《中医针灸推拿康复科应知应会手册》[J].中国油脂,2022,第11期
  • 钟碧莹1,丁懿宁1,吴炳鑫1,林晋海1,林泺琪1,黄智威1,林淼洋1,徐丹苹1,2(广州中医药大学第二临床医学院;中山大学附属第八医院).甘油二酯油对代谢综合征影响的研究进展[J].中国油脂,2022,第10期
  • 许佳敏1,佟祎鑫1,王菊花1,曹月琴1,殷振雄2,孔维宝1(西北师范大学生命科学学院;甘肃金宏源生物科技有限公司).文冠果油的营养成分及功能活性研究进展[J].中国油脂,2022,第10期
  • 范修霖1,王鹏飞2,滕士奇1,张萍波1,严琴2,范明明1(江南大学化学与材料工程学院;合成与生物胶体教育部重点实验室;南通金利油脂工业有限公司).皱褶假丝酵母脂肪酶催化水解大豆油工艺优化及机制研究[J].中国油脂,2022,第10期
  • 熊川1,罗强2,李萍1,金鑫1,张娟3,张利4,朱宇1(四川省农业科学院生物技术核技术研究所;重庆医科大学附属第二医院感染病分子生物学教育部重点实验室;四川省农业科学院茶叶研究所;四川省阿坝州林业和草原科学技术研究所).一株高效降解菜籽饼粕中硫苷的枯草芽孢杆菌基因组鉴定及功能分析[J].中国油脂,2022,第10期
  • 王涛1,刘睿杰1,王艳军2,王兴国1,常明1(江南大学食品学院;巴彦淖尔市科学技术成果转化中心).不同饱和度脂肪酸豆甾醇酯的体外生物可给率[J].中国油脂,2022,第10期
  • 刘晓龙1,马靖烨1,袁红1,2,3(北方民族大学化学与化学工程学院;国家民委化工技术重点实验室;宁夏太阳能化学转化技术重点实验室).介孔Pt/SAPO-11的制备工艺优化及其催化油酸脱羧制备航空煤油性能评价[J].中国油脂,2022,第10期
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