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期刊文章列表

  • 杜海心,孟欣,王庆国,张耸(山东农业大学食品科学与工程学院).山药褐变速率的快速检测方法研究[J].中国果菜,2022,第9期
  • 丛晓飞1,王日新2,李汉燕2,修明霞2(乳山市科学技术协会;乳山市农业农村局).植物生长调节剂在苹果树上的应用效果研究[J].中国果菜,2022,第9期
  • 谭德星,鲁雪利,苏晓艺(潍坊岛本微生物技术研究所).酵素微生物套餐肥对桃园果实品质及土壤微生态的影响[J].中国果菜,2022,第9期
  • 李信云,蒋舒蕊,李静,赵凯(云南农业大学园林园艺学院).三种新型肥料对番茄种子萌发的影响[J].中国果菜,2022,第9期
  • 刘爽1,王姗姗1,张美玲1,程东娟1,葛振宇2,3,4,5,王春男2,3,4,5,田英豪6,曹宁7,王建霄1(河北工程大学;河北省农业生物技术创新中心;河北省农业农村厅植物营养与海洋功能肥料重点实验室;河北省企业技术中心;领先生物农业股份有限公司;中国农业大学资源与环境学院;东北农业大学).不同浓度海藻肥对甜叶菊苗期抗逆性的影响[J].中国果菜,2022,第9期
  • 陈静1,周大森1,宋烨1,程亮2,张鑫1,李继兰1(中华全国供销合作总社济南果品研究所山东省果蔬贮藏加工技术创新中心;威海职业学院(威海市技术学院)).我国生姜标准体系现状与发展建议[J].中国果菜,2022,第9期
  • 杜营,侯广月,周莉莉,孙胜敏,刘丽洁,卞英芳,高伟,刘宁,李大为,徐志娇,孔寒,孔蒙,吴玲娟(山东省产品质量检验研究院国家加工食品质量检验检测中心(山东)).易腐果蔬中杀菌剂残留检测技术研究进展[J].中国果菜,2022,第9期
  • 邓宁,徐正,周莉莉,孙胜敏,陈安琪,尹畅,邱晨光,陈小岑(山东省产品质量检验研究院国家加工食品质量检验检测中心(山东)).易腐叶菜类蔬菜中微量元素的ICP-MS半定量分析方法研究[J].中国果菜,2022,第9期
  • 康兆广,武笑颖,周莉莉,孙胜敏,王一村,侯广月,王苹苹,袁雪,姜鑫,李梓源,李延臻,栾文惠(山东省产品质量检验研究院国家加工食品质量检验检测中心(山东)).气相色谱-三重四级杆串联质谱法测定易腐果蔬中的环酰菌胺残留量[J].中国果菜,2022,第9期
  • 魏源1,2,3,王凤春4,5,丁田雨1,2,3,曹飞1,2,3,郭春磊1,2,3,张京政1,2,3,王东升1,2,3(河北科技师范学院园艺科技学院;板栗产业技术教育部工程研究中心;河北省特色园艺种质挖掘与创新利用重点实验室;河北省板栗工程技术研究中心;迁西县板栗产业研究发展中心).板栗贮藏保鲜技术研究进展[J].中国果菜,2022,第9期
  • 朱孔利1,2,林鹏3,刘学涛3,郑皓1,2,刘义4,于素华1,2,王明林5,丁玉军6(沂南县检验检测中心;山东省果蔬产品质量检验中心;临沂市检验检测中心;临沂市妇幼保健院;山东农业大学食品科学与工程学院;山东省莱西市望城街道办事处).2021年沂南县食品安全现状分析与对策[J].中国果菜,2022,第9期
  • 周莉莉.专家论坛·易腐果蔬质量控制[J].中国果菜,2022,第9期
  • 郭晓宏,郭一丹,杜佳铭,刘倩婷,徐怀德,寇莉萍(西北农林科技大学食品科学与工程学院).花椒的营养价值和贮藏保鲜技术研究进展[J].中国果菜,2022,第8期
  • 武忠康(济南市林场).桂花的功效及综合开发利用[J].中国果菜,2022,第8期
  • 刘小玉,付登强(中国热带农业科学院椰子研究所海南省槟榔产业工程研究中心).解淀粉芽孢杆菌在农业生产中的应用[J].中国果菜,2022,第8期
  • 张之握(山东农业大学食品科学与工程学院).菊粉的特性、功能及其在食品中的应用[J].中国果菜,2022,第8期
  • 张兴亮(山西林业职业技术学院).菊花分段式热风烘干工艺研究[J].中国果菜,2022,第8期
  • 张丽静1,任召珍2(威海市文登区检验检测中心;威海海洋职业学院).GC-MS/MS法快速筛查鲜西洋参中40种农药残留[J].中国果菜,2022,第8期
  • 孙胜敏,张宇鑫,王一村,周莉莉,高静静,李娜,才美佳,赵彤彤(山东省产品质量检验研究院国家加工食品质量检验检测中心(山东)).番茄酱中关键致腐菌快速筛选方法的建立[J].中国果菜,2022,第8期
  • 杨瑞1,朱振家1,张娟2(西藏职业技术学院;山东省德州市农业农村局).生防菌剂对设施葡萄白粉病的田间防治效果[J].中国果菜,2022,第8期
  • 常宁,侯艳霞,卢爱英(山西林业职业技术学院).草莓脱毒苗继代和生根培养基优化[J].中国果菜,2022,第8期
  • 张肖肖,王广润,蒋斌,窦刚(山东天力能源股份有限公司).温室型太阳能装置在农产品干燥中的应用[J].中国果菜,2022,第8期
  • 贾晓昱1,2,董立超3,曹森4,张鹏1,2,薛友林3,李江阔1,2(天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室,天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;辽宁大学轻型产业学院;贵阳学院食品与制药工程学院).不同品种蓝莓冰温贮藏风味差异分析及品质评价[J].中国果菜,2022,第8期
  • 刘静雪1,2,3,高婷婷1,2,3,李凤林1,2,3,田兰英1,2,3,张国旗1(吉林农业科技学院食品工程学院;吉林省酿造技术科技创新中心;农业农村部国家糖料加工技术研发分中心).挤出处理对淀粉性质的影响研究进展[J].中国果菜,2022,第8期
  • 秦旭1,卢晓明1,费晓伟2,周茂鑫2,孟强3,齐强3(山东农业大学食品科学与工程学院;山东金胜粮油食品有限公司;泰安市质量技术检验检测研究院).蔬菜中酚酸的特性及其加工稳定性[J].中国果菜,2022,第8期
  • 田文妮1,肖更生1,2,温靖1,余元善1,彭健1,张利3(广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室;仲恺农业工程学院轻工食品学院;新疆西圣果业有限责任公司).超声辅助渗糖技术制备低糖金丝蜜枣及其营养品质评价[J].中国果菜,2022,第8期
  • 皮海燕(金乡县金乡街道办事处).不同杀菌剂和诱导剂对草莓灰霉病及产量的影响[J].中国果菜,2022,第8期
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