-
骆灵静（伊犁职业技术学院）.伊犁山区牧民的饮食文化及膳食特点分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
徐容1，曹入双1，杨茂2，林奉康2，甘仲霖1（西南医科大学公共卫生学院；西南医科大学肿瘤医学研究所）.低碳水化合物饮食对小鼠肾脏和肝脏的影响[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
余婧1，徐文泱1，陈同强1，吴霓1，马东兴2（湖南省产商品质量检验研究院食品安全监测与预警湖南省重点实验室；山东临沂市检验检测中心）.基于环境因素污染的食品中 多环芳烃检出情况研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
白海娜（吉林化工学院生物与食品工程学院）.植物及食用菌多糖的提取、分离纯化及结构分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
邓峰（深圳市育新学校）.薯片加工方式对薯片品质及光谱特性影响分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
范莉（云浮市食品药品检验所）.酶联免疫吸附法在食品检验中的实践应用研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
张燕1，张春青2（天津职业技术师范大学）.烙饼类食品加工设备的作用及 存在的问题和对策研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
史红征，吴彦彦，朱会霞（衡水学院生命科学学院）.红曲深层发酵液喷雾干燥工艺研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
孙梓轩（定西市食品检验检测中心）.液相色谱法检测农药残留的研究进展[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
孙超（安徽皖雪食品股份有限公司）.面粉生产工艺的相关研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
王宇，陈强（汤臣倍健股份有限公司）.蜂胶生物学功能研究进展及其 在保健食品中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
迟敏（沧州市食品药品检验所）.食品微生物检验及实验室质量控制[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
于世成（安丘市疾病预防控制中心）.2020年山东省食品抽检微生物 不合格食品数据分析及建议对策[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
马宏伟1，刘永智2（鞍山市粮油质量卫生监测站；丹东市粮食质量监测站）.小麦中呕吐毒素检测方法的研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
方亚莉，李越（山西省食品药品检验所）.高效液相色谱-串联质谱法测定植物源性 食品中氯吡脲残留量[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
汤燕丽1，钱龙杰2（湖州天桥检测中心有限公司；浙江美欣达纺织印染科技有限公司）.酱油中铵盐的福斯凯氏定氮仪测定法[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
于洋1，张彦龙2（黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心；黑龙江大学生命科学学院）.组学分析技术在食用菌中的研究进展[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
杨成（江门市老树柑茶业有限公司）.新会陈皮普洱茶制备方法[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
乌迪，李爽（朝阳市检验检测认证中心）.石墨炉原子吸收光谱法测定 食品接触材料不锈钢杯中铅迁移量[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
王玉贤（湖南农业大学）.提高菜籽油抗氧化性的进展分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
王凤，唐文静，王丹（陕西省林产品质检与产业服务保障中心）.有关食用林产品的安全隐患及检测探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
刘艳双（迁安市市场监管综合执法局）.基于整体性治理视阈下的中国食品安全监管分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
王祺，马增辉，王莉佳，杨毅青（山西省食品药品检验所）.高效液相色谱-串联质谱法 测定鸡肉中林可霉素残留[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
程敏（濮阳市食品药品检验检测中心）.濮阳市面制品中铝含量检测及研究分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
张丽琴（山西省检验检测中心食品与粮食检验技术研究所）.食品中总酸新标准的确认及方法验证[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
夏霞（伊犁职业技术学院）.新食品加工技术对食品营养的作用研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
刘恒（开原市检验检测认证服务中心）.新形势下农产品质量安全监管难点与发展对策[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
宋恒（四川恒一食品有限公司）.新时期食品质量安全问题与管理对策研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
郭东海（定边县质量技术和食品检验检测中心）.食品检测中化学仪器分析技术的应用及质量控制措施探析[J].食品安全导刊,2021,第27期
-
王悦（沈阳海关技术中心）.化学添加剂对食品安全的危害及检测方法[J].食品安全导刊,2021,第27期
|