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期刊文章列表

  • 范亚芹,马辉峰(河北凤来仪酒业有限公司).HACCP体系在浓香型白酒生产中的应用[J].现代食品,2021,第10期
  • 陆慧珍1,2,3,姚少芳1,2,3,陈燕敏1,2,3,何靖1,2,3(广东省食品工业研究所有限公司;广东省食品质量监督检验站;广东省食品工业公共实验室).QuEChERS-气相色谱-质谱法测定禽肉内脏中氟虫腈及其代谢物的残留量[J].现代食品,2021,第10期
  • 罗诗泳1,潘璐2(佛山市沃特测试技术服务有限公司;佛山市南海区里水镇农林服务中心).GC-MS测定食品中毒死蜱、联苯菊酯的残留量[J].现代食品,2021,第10期
  • 田保华1,李成章2(郑州中粮科研设计院有限公司;新乡市人民公园).浅谈厂房建筑设计[J].现代食品,2021,第10期
  • 张勐,王文杰,谢丽(中央储备粮菏泽直属有限公司).提高仓房气密性的处理措施探析[J].现代食品,2021,第10期
  • 陈煜玲1,梁咏瑜1,伏毅2(广州金至检测技术有限公司;中国海警局直属第五局).2018—2021年第一季度广东省食品监督抽检不合格结果分析[J].现代食品,2021,第10期
  • 林刚健,杨挺,方如意(台州市食品检验检测中心).GPC净化-GC-MS法测定甜玉米中17种有机氯类农药残留[J].现代食品,2021,第10期
  • 李慧1,刘义1,魏林1,徐斌2,任勰珂1,刘向前3,张先果4(贵州食品工程职业学院;贵州中储粮粮油质监中心;中央储备粮贵阳直属库有限公司;中国储备粮管理集团有限公司贵州分公司).杂豆芽菜多酚类物质及抗氧化活性研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 杨茜(江苏艾瑞禾工程技术有限公司).工业化咖啡生产工艺[J].现代食品,2021,第10期
  • 刘胤璇,王剑飞,杨蕊银,何磊,白秀珍(红河州质量技术监督综合检测中心).平板计数法检测肉制品中单核增生李斯特氏菌的不确定度分析与评定[J].现代食品,2021,第10期
  • 覃洁1,2,李文奇2,蒋志维2(广西大学轻工与食品工程学院;广西壮族自治区轻工产品质量检验站).火麻糊微生物污染及黄曲霉毒素B1的检测分析与预防措施[J].现代食品,2021,第10期
  • 赵世民,刘洇怡(广州工商学院).火龙果汁水溶液颜色的影响因素研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 吴红洋1,江敏2,曾宪澜2,但家宇3,张明娟2,韩海燕1(重庆市食品药品检验检测研究院;重庆市计量质量检测研究院;重庆能院食品检测有限公司).母乳在冷冻贮藏过程中营养成分的变化研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 聂荣荣(梅州市食品药品监督检验所).气相色谱质谱法测定植物油中脂肪酸组成方法研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 杨小俊(西藏农牧科学院农业质量标准与检测研究所).小麦粉中重金属检测前处理方法的比较[J].现代食品,2021,第10期
  • 王纪委(郑州中粮科研设计院有限公司).粮食机械设备典型零部件的装配方法和维护保养[J].现代食品,2021,第10期
  • 傅燕梅(广东省惠州市质量计量监督检查所).食品检测存在的问题及对策[J].现代食品,2021,第10期
  • 莫小慧(湛江幼儿师范专科学校).论食品安全档案对构建高校餐饮安全防控体系的重要性[J].现代食品,2021,第10期
  • 王蕾(阜新市检验检测认证中心).粮油检验实验室质量管理存在的问题及对策[J].现代食品,2021,第10期
  • 梁国珍1,石明2,高小梅3(郑州中粮科研设计院有限公司;郑州市格沃环保开发有限公司;河南机电职业学院).郑州地区光伏水泵系统的应用前景研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 卓小芬(广州检验检测认证集团有限公司).委托送检合同评审及其要点探究[J].现代食品,2021,第10期
  • 黄彩平(广州双桥股份有限公司).玉米淀粉糖生产中离子交换树脂的应用探讨[J].现代食品,2021,第10期
  • 乔维超,马辉峰(河北凤来仪酒业有限公司).三种不同贮存容器下泥坑酒风味物质变化研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 邹海珍(安徽省巢湖市市场监督检验所).食品微生物检验样品的采集及保存分析[J].现代食品,2021,第10期
  • 王云超,董华,高健,闫军剑,周万祥(中粮东海粮油工业(张家港)有限公司).油脂中脂肪酸分析前处理酯交换法的研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 刘朋宇(沈阳市食品药品检验所).同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法测定食品中丙烯酰胺[J].现代食品,2021,第10期
  • 资名扬(长沙县食品药品安全检测中心).长沙县白酒小作坊监督抽检结果分析[J].现代食品,2021,第10期
  • 周利(普研(上海)标准技术服务股份有限公司).HACCP原理在某食堂糕点加工中的应用研究[J].现代食品,2021,第10期
  • 彭茗晖,刘磊,李正格,李鹏博,赵伟(郑州中粮科研设计院有限公司).新冠疫情下塔吉克斯坦构建国家粮食应急储备加工体系的必要性和建议[J].现代食品,2021,第10期
  • 刘楷升1,刘宇2,王依雯1(沈阳工学院;中国平安人寿保险股份有限公司大连分公司瓦房店复州城镇营销服务部).复合果蔬果酱的研制[J].现代食品,2021,第10期
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