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罗丽媛（兰州信息科技学院）.浅谈细菌性食物中毒的防控措施[J].食品安全导刊,2021,第27期
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姚丽敏（江苏建筑职业技术学院）.高校食堂食品安全问题及管理举措探究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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郑嘉兴（漳州市龙海区质量计量检验检测所）.熟肉制品加工企业准入生产许可现场核查实务[J].食品安全导刊,2021,第27期
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曹雪，李文婧，王若超（山东商业职业技术学院）.前处理方法在水产品中持久性 有机污染物检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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刘仁林，罗启萍，陈诗凯（河南省信阳市平桥区农产品质量安全检测站）.绿色食品质量控制措施[J].食品安全导刊,2021,第27期
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陈立业1，郭兆斌2，李清江1，闫婉芸1，吕敏1，张亚丽1（兰州中检科测试技术有限公司；甘肃农业大学食品科学与工程学院）.食品中铝的残留量检测结果分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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毕丽芷（河北新希望天香乳业有限公司）.乳品质量控制中食品安全管理体系的应用探析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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杨晶（定西市食品检验检测中心）.食品检验检测的质量控制及细节问题的探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
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翟乃山（沂源县强制检测中心）.食品中重金属检测快速前处理技术分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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陈艳1，武涌2，程伟3（南昌大学；南昌大学中德联合研究院；夏盛(北京)生物科技开发有限公司）.食品加工企业控制致敏原的管理体系与应对方案[J].食品安全导刊,2021,第27期
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李旻岱（无锡旅游商贸高等职业技术学校）.论传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素[J].食品安全导刊,2021,第27期
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罗兴明（四川省凉山州雷波县农业农村局）.食用农产品安全监管中 运用快速检测技术的实践探索[J].食品安全导刊,2021,第27期
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徐双（江苏省淮安市盱眙县综合检验检测中心）.食品安全检测技术对食品质量安全的 影响与对策探究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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顾钧（山东省济南市章丘区市场监督管理局）.我国食品安全现状分析及对策建议[J].食品安全导刊,2021,第27期
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尤晓惠（重庆市涪陵食品药品检验所）.芹菜农残情况分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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马炎（河北绿农检测技术服务有限公司）.现代分析技术在食品添加剂检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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初欣欣，吕珊（武警士官学校）.浅谈军事训练与膳食营养平衡[J].食品安全导刊,2021,第27期
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吴晶（无锡旅游商贸高等职业技术学校）.科学烹饪对食物营养价值的保护性作用分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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李其美，周邦萌，颜李秀（重庆市计量质量检测研究院）.PCR技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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侯鹏飞，傅航（漯河职业技术学院）.原子荧光光谱分析在粮油食品 检测污染物中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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朱亚东（江苏联合职业技术学院南京工程分院）.基于计算机技术在食品安全 追溯体系中的应用研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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黄春燕（广东省阳江市阳东区疾病预防控制中心）.氢化物原子荧光分光光度计法 测定生活饮用水中砷[J].食品安全导刊,2021,第27期
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董静（中检科(北京)实验室能力评价有限公司）.离子色谱法在食品添加剂检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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王玥（贵州省检测技术研究应用中心）.影响食品检测准确性的因素及对策探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
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李越，方亚莉（山西省食品药品检验所）.高效液相色谱法测定特殊膳食中的烟酸和烟酰胺[J].食品安全导刊,2021,第27期
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张冲（南京金陵高等职业技术学校）.高职烹饪工艺与营养专业综合实践课程策略探析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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张小芹，李立（岳阳市质量计量检验检测中心）.影响食品质量检验准确性的因素及措施[J].食品安全导刊,2021,第27期
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梁莉1，李皓晨2（中山市动物疫病预防控制中心；中山市三乡镇农业服务中心）.动物源性食品中的“瘦肉精” 残留危害和检测分析方法[J].食品安全导刊,2021,第27期
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张蕊（茂名市食品药品检验所）.液相色谱检测技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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