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王楠1，周宏霞2，杨扬2，张梅超2，李树2（威海市食品药品检验检测研究院；山东大学(威海)海洋学院）.蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施[J].食品安全导刊,2021,第27期
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李其美，周邦萌，颜李秀（重庆市计量质量检测研究院）.PCR技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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李旻岱（无锡旅游商贸高等职业技术学校）.论传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素[J].食品安全导刊,2021,第27期
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尤晓惠（重庆市涪陵食品药品检验所）.芹菜农残情况分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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黄春燕（广东省阳江市阳东区疾病预防控制中心）.氢化物原子荧光分光光度计法 测定生活饮用水中砷[J].食品安全导刊,2021,第27期
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汤燕丽1，钱龙杰2（湖州天桥检测中心有限公司；浙江美欣达纺织印染科技有限公司）.酱油中铵盐的福斯凯氏定氮仪测定法[J].食品安全导刊,2021,第27期
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陈立业1，郭兆斌2，李清江1，闫婉芸1，吕敏1，张亚丽1（兰州中检科测试技术有限公司；甘肃农业大学食品科学与工程学院）.食品中铝的残留量检测结果分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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王玥（贵州省检测技术研究应用中心）.影响食品检测准确性的因素及对策探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
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