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宫智勇，刘言，王桥（武汉轻工大学食品科学与工程学院）.长江中下游小龙虾全产业链食品质量安全现状分析[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期曾小雨，申长鑫，赵飞越，李岩，王桥，刘言，宫智勇（武汉轻工大学食品科学与工程学院）.小龙虾(克氏原螯虾)中铜含量富集现状及其环境来源分析[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期邓子逸¹，胡培豪¹，刘品品¹，刘言¹，王桥¹，吴永宁^1,2，宫智勇¹（武汉轻工大学食品科学与工程学院；国家食品安全风险评估中心）.克氏原螯虾中药物与个人护理品污染的筛查研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期彭凌峰¹，赵芳¹，申长鑫¹，刘言¹，吴永宁²，宫智勇¹，王桥¹（武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北省农产品加工与转化重点实验室；国家食品安全风险评估中心）.超高效液相色谱-串联质谱法检测小龙虾中7种有机磷酸酯类阻燃剂[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期李锐¹，夏珍珍²，王超¹，王桥¹，段烁¹，刘言¹（武汉轻工大学食品科学与工程学院；湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所）.基于近红外光谱技术快速检测小龙虾中的生物胺[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期段烁，贺建悦，占可，宫智勇，陈季旺（武汉轻工大学食品科学与工程学院粮油深加工教育部重点实验室）.纳米二氧化铈用于克氏原螯虾鲜度特征物次黄嘌呤的电化学检测[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期王志丽，张琳（邢台学院体育学院）.运动生理学视角下运动与营养的关系探究——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期曹悦^1,2，刘泷泽^1,2，柳红莉^1,2，夏效东^1,2（大连工业大学食品学院；大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心）.超声联合弱酸性电解水处理对草鱼鱼片冷藏期间品质及菌群的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期陈仕佳¹，马筝¹，付晓焰¹，胡文波¹，顾菊¹，高雪¹，杨潇²，代娟¹（成都医学院检验医学院；西华大学食品与生物工程学院）.鱼肉中沙门氏菌生长预测模型的建立[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期李慧敏¹，辛嘉英^1,2，路雪纯¹，肖婧泓¹，刘青云¹，方祁利¹（哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室；中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室）.金纳米簇在食品安全检测中的研究进展和应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期方祁利¹，路雪纯¹，李慧敏¹，辛嘉英^1,2，夏春谷²（哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室；中国科学院兰州物理化学研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室）.金属卟啉和甲烷氧化菌素-铜过氧化物模拟酶在食品安全检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期曾鹭¹，陈晓婷²，刘淑集²，林河通¹，刘智禹²（福建农林大学食品科学学院；福建水产研究所国家海水鱼类加工技术研发中心福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室）.河鲀加工及保鲜技术的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期邸珍涛，王永妍，马莉，徐仰仓（天津科技大学海洋与环境学院）.汽爆柚皮对南美白对虾的保鲜效果[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期郑读^1,2，白婵²，熊光权²，王炬光²，金士威¹，廖涛²（中南民族大学化学与材料科学学院；湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所）.⁶⁰Co-γ射线辐照对鳝鱼品质及挥发性物质的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期孙欣¹，连玉晶¹，王忻²，杨悦¹（山东农业大学食品科学与工程学院；潍坊市检验检测中心）.Fe₃O₄@COF磁性共价有机框架材料的制备及吸附多溴联苯醚性能研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期王昱^1,2,3，李新燕⁴，白艳红^1,2,3，栗俊广^1,2,3，杜曼婷^1,2,3，李可^1,2,3（郑州轻工业大学食品与生物工程学院；河南省冷链食品质量安全控制重点实验室；食品生产与安全河南省协同创新中心；衡水市桃城区动物防疫站）.鸡肉肌原纤维蛋白热诱导凝胶特性改善技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期王童童，王梓璇，王敏，韩天龙，刘登勇（渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心）.外源物质对杂环胺生成的影响研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期孔祥鹏，李慧峰，任海琴，裴妙荣（山西中医药大学中药与食品工程学院）.药食两用中药来源石头饼的工艺优化及质量控制研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期赵卉¹，冯志伟²，崔丽丽¹，宋超¹，王兆森¹，苏丽敏²，陈曦¹，孙紫薇¹，任雨贺¹（中国农业科学院特产研究所；吉林参王植保科技有限公司）.不同人参炮制品的挥发性成分研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期周婷¹，邹婷婷¹，李倩¹，祁兴普²，蔡铭杰¹，李永莲¹，朱麟菲¹（扬州大学食品科学与工程学院；江苏农牧科技职业学院食品科技学院）.响应面法优化脉冲电场处理油菜籽的工艺及品质评价[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期蔡达^1,2，江育荧^1,2，王文正^1,2，高瑞^1,2，高磊^1,2，王文博^1,2，王玉涛^1,2（山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；山东省食品质量与安全检测技术重点实验室）.山东、四川不同类型萝卜营养品质分析与综合评价[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期吴立根，王涛，屈凌波，王岸娜（河南工业大学粮油食品学院；陕西省延安市食品质量安全检验检测中心；郑州大学化学化工学院）.藜麦全谷物粉对馕抗氧化性影响的研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期杜黎¹，皮伟²，陈定³，王华伟³，邓辉³（武汉市第七医院；武汉市职业病防治院；武汉市洪山区疾病预防控制中心）.离子色谱技术在食品安全检测中的应用进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期向俊飞¹，林琳^1,2,3，姜绍通^1,2,3，陆剑锋^1,2,3（合肥工业大学食品与生物工程学院；安徽省农产品精深加工重点实验室；农产品生物化工教育部工程研究中心）.梭子蟹的营养品质和加工产品研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期吴烨（南京特殊教育师范学院）.高校思政教育中食品文化的创新融入——评《食品文化概论》[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期乔正明，李圣峰（常州纺织服装职业技术学院）.基于GO_x/NiO@Au-Pt-PGA/GCE酶传感器检测葡萄糖的研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期冯永强（广西理工职业技术学院商学院）.生鲜农产品电子商务发展现状与创新策略研究——评《我国生鲜农产品流通渠道研究》[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期郑仕强（四川城市职业学院）.立德树人视域下食品质量与安全专业加强思政教育的路径探索——评《食品质量与安全管理（第4版）》[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期鞠定金^1,2，高金燕³，佟平¹，陈红兵^1,4（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌大学资源环境与化工学院；南昌大学食品学院；南昌大学中德研究院）.鸡蛋致敏原溶菌酶的B细胞IgG线性表位定位[J].食品安全质量检测学报,2022,第8期首页上一页 29 30 31 32 33 下一页尾页共有45页，转到页

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