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陈娴（昆明市食品药品检验所）.转基因植物食品检测技术研究进展[J].中国食品工业,2023,第5期
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李潇潇，李明娟（巩义市市场监督管理局）.槟榔监管的难点与建议[J].中国食品工业,2023,第5期
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马彩虹（莱芜区口镇街道社区卫生服务中心）.食品安全与公共卫生监管的困境及对策研究[J].中国食品工业,2023,第5期
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萧金长，陈剑雄，宾超鸿，李庆权，何结仪（广东省肇庆市疾病预防控制中心）.一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查与分析[J].中国食品工业,2023,第5期
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权毓舒，冯安祺（无限极(中国)有限公司）.斑马鱼模型在功能性食品中增强免疫力功能评价的应用[J].中国食品工业,2023,第5期
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任仕锦（阿克苏地区沙雅中等职业技术学校）.中职食品专业技能教学的实践与探索[J].中国食品工业,2023,第5期
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贾章菲（江苏省如皋第一中等专业学校(技工学校)）.“工匠精神”融入中职烹饪专业课程的路径研究[J].中国食品工业,2023,第5期
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郑婷（嘉兴职业技术学院后勤保障部）.高校医务室对大学生开展饮食健康教育的实践与探索[J].中国食品工业,2023,第5期
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邱宝烨（咸宁市中心医院湖北科技学院附属第一医院）.泌尿外科肾结石患者开展饮食护理的价值探析[J].中国食品工业,2023,第5期
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沈文波（大冶市人民医院）.急性心梗患者合理饮食护理与健康指导[J].中国食品工业,2023,第5期
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何勇海.真假“有机产品”混战 监管别旁观[J].中国食品工业,2023,第5期
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张文娟.石聚彬：六链同构促食品企业高质量发展[J].中国食品工业,2023,第5期
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许维娜.史玉东：加强奶源自给 助推奶业全面振兴[J].中国食品工业,2023,第5期
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潘宇静.张联东：促进白酒企业组团出海[J].中国食品工业,2023,第5期
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孙永立.食品领域严重违法失信名单典型案例解析[J].中国食品工业,2023,第5期
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刘欢.孙东伟：发展花生产业，降低油料进口依赖[J].中国食品工业,2023,第5期
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朱有刚.山东省开展制止餐饮浪费专项行动[J].中国食品工业,2023,第5期
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朱炳璋，朱有刚.青岛西海岸新区：优化监管环境 为高质量发展添动力[J].中国食品工业,2023,第5期
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青岛西海岸新区宝山镇.打造乡土人才朋友圈 点燃乡村振兴新引擎[J].中国食品工业,2023,第5期
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石谢新.山东泗水：三个发力激发产业创新驱动力[J].中国食品工业,2023,第5期
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余权（广东环境保护工程职业学院）.佛山市南海区学校周边面制品及其原料中的铝残留量检测及分析[J].中国食品工业,2023,第4期
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张倩1，刘燕頔2，童跃聪1，林伟琦1（厦门市产品质量监督检验院；集美工业学校）.QuEChERS结合气相色谱-串联质谱法测定果蔬中13种新型酰胺类杀菌剂[J].中国食品工业,2023,第4期
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李术钗1，杨玉玲2，王佳佳2（贵阳康养职业大学；贵州中医药大学）.不同配方酒曲对贵州苗族米酒品质的影响[J].中国食品工业,2023,第4期
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杨希，张瑾莉（安徽粮食工程职业学院食品生物系）.果酒酿造加工工艺研究进展[J].中国食品工业,2023,第4期
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蔡瑞蓉，付秀菊（福建第二轻工业学校）.中餐烹饪专业群共享课程学习路径优化策略[J].中国食品工业,2023,第4期
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王婷（南宁市第一职业技术学校）.《餐饮服务与管理》课证融合教学的问题与对策[J].中国食品工业,2023,第4期
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姚恒喆（青岛酒店管理职业技术学院）.新时代面点工艺类课程教学改革方案研究[J].中国食品工业,2023,第4期
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曹东丽1，李瑞光2（天津市食品安全检测技术研究院；中国焙烤食品糖制品工业协会）.基于冷冻饮品全产业链的食品安全风险研究[J].中国食品工业,2023,第4期
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