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王宇，陈强（汤臣倍健股份有限公司）.蜂胶生物学功能研究进展及其 在保健食品中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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王凤，唐文静，王丹（陕西省林产品质检与产业服务保障中心）.有关食用林产品的安全隐患及检测探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
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张蕊（茂名市食品药品检验所）.液相色谱检测技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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梁莉1，李皓晨2（中山市动物疫病预防控制中心；中山市三乡镇农业服务中心）.动物源性食品中的“瘦肉精” 残留危害和检测分析方法[J].食品安全导刊,2021,第27期
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刘艳双（迁安市市场监管综合执法局）.基于整体性治理视阈下的中国食品安全监管分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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张淑媛，刘茜（潍坊市检验检测中心）.我国食品安全现状及食品分析检测 新技术的应用研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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马新辉（三门峡市质量技术监督检验测试中心）.2018—2020年食品安全监管及分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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舒亚林（重庆市涪陵食品药品检验所）.浅谈食品安全检测技术对食品质量安全的影响[J].食品安全导刊,2021,第27期
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苏小玲（泉州市市场监管综合执法支队）.食品安全管理存在问题及其对策探析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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姚丽敏（江苏建筑职业技术学院）.高校食堂食品安全问题及管理举措探究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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孙能惠，王欢钰（浙江华才检测技术有限公司）.基于气相色谱-质谱联用法的食品检测技术[J].食品安全导刊,2021,第27期
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侯鹏飞，傅航（漯河职业技术学院）.原子荧光光谱分析在粮油食品 检测污染物中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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朱亚东（江苏联合职业技术学院南京工程分院）.基于计算机技术在食品安全 追溯体系中的应用研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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于世成（安丘市疾病预防控制中心）.2020年山东省食品抽检微生物 不合格食品数据分析及建议对策[J].食品安全导刊,2021,第27期
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毕丽芷（河北新希望天香乳业有限公司）.乳品质量控制中食品安全管理体系的应用探析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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杨晶（定西市食品检验检测中心）.食品检验检测的质量控制及细节问题的探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
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翟乃山（沂源县强制检测中心）.食品中重金属检测快速前处理技术分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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韦玮（桂林市产品质量检验所）.从标准入手提升桂林米粉产品质量[J].食品安全导刊,2021,第27期
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支敏（河北智德检验检测股份有限公司）.食品药品检测实验室的风险管理研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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陈艳1，武涌2，程伟3（南昌大学；南昌大学中德联合研究院；夏盛(北京)生物科技开发有限公司）.食品加工企业控制致敏原的管理体系与应对方案[J].食品安全导刊,2021,第27期
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陈习习（徐州丰县疾病预防控制中心）.徐州市食源性疾病监测体系建设和现状分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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刘玉青，曹艳华，焦婷婷（漯河食品职业学院）.生物纳米材料在粮油食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2021,第27期
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夏方正，林斌财（温州技师学院）.葱油黄鱼的加工工艺及研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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李庆立，刘绍鹏（徐州生物工程职业技术学院）.中西糕点组合创新路径探析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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陈文梅（贵州省务川自治县产(商)品质量检验检测中心）.影响食品安全监督抽检质量的因素与对策探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
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王鸿栋（定边县质量技术和食品检验检测中心）.食品质量检测中快速检测技术的探讨[J].食品安全导刊,2021,第27期
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贺月恩，马利军，李雪晶，杜丽，路玉（内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司中心实验室）.延伸拓展乳品产业链质量安全研究领域[J].食品安全导刊,2021,第27期
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陈飞，王鹏，刘帅（沂南县检验检测中心）.茶坡芹菜及周边品种芹菜的 不同部位元素含量的比较与分析[J].食品安全导刊,2021,第27期
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秦曼曼（广东厨邦食品有限公司）.快速检测椒胚中亚硝酸盐的方法研究[J].食品安全导刊,2021,第27期
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