-
周宏霞，王妙，张梅超，张羽（威海市食品药品检验检测研究院）.多壁碳纳米柱净化法检测茶叶中多种农药残留[J].食品工业,2023,第2期
-
张晓伟，李保国，张建国，李成（上海理工大学健康科学与工程学院）.工程教育认证背景下“谷物科学”的教学改革[J].食品工业,2023,第2期
-
王年久，王屋梁，马云标（上海太太乐食品有限公司）.减盐在番茄火锅底料中的应用[J].食品工业,2023,第2期
-
丁小圣，孔淑华，王永福（上海太太乐食品有限公司）.牛油脂肪酶解工艺[J].食品工业,2023,第2期
-
李丹凤，马云标（上海太太乐食品有限公司）.酱油鲜味的研究进展[J].食品工业,2023,第2期
-
许文雅，张宏宏，林洋，刘瀛，郁蕉竹，鞠晓莹（沈阳市食品药品检验所）.高效液相色谱法快速测定白酒中纽甜的含量[J].食品工业,2023,第2期
-
田亚，张淑霞，孙转莲，王向军（郑州海关技术中心）.HPLC-MS/MS测定油菜花蜂蜜中20种磺酰脲类除草剂[J].食品工业,2023,第2期
-
（宜宾市市场监管局）.宜宾发布《地理标志产品 宜宾芽菜质量要求》[J].食品工业,2023,第2期
-
（甘肃省市场监督管理局）.酒泉市食药安委办开展国家食品安全示范城市创建督查[J].食品工业,2023,第2期
-
李晨迪1，范仪琳1，王晓飞1，张珊珊1，刘闪1，焦献中2（黄淮学院生物与食品工程学院；西平西地红薯业有限公司）.肉桂精油缓释剂的开发及其在红薯保鲜中的应用[J].食品工业,2023,第2期
-
朱晓凤（上海励成营养科技有限公司）.干法工艺中配方粉运输实施方法的探讨[J].食品工业,2023,第2期
-
王彬，何冲，刑辽（陕西省产品质量监督检验研究院）.色谱条件对果汁饮料中糖精钠含量测定的影响[J].食品工业,2023,第2期
-
（柳州市市场监管局）.融水田鲤、大苗山红茶也有“地方标准”了！[J].食品工业,2023,第2期
-
姚振松（潍坊市政务服务中心）.可食性面筋蛋白口香糖工艺优化[J].食品工业,2023,第2期
-
李海霞，陈克云，李霞，梁秀清，陈倩倩，刘艳明（山东省食品药品检验研究院国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术)山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心）.固相萃取-气相色谱质谱法测定食糖中丙烯酰胺[J].食品工业,2023,第2期
-
康婕，雷兰兰，舒静，张曙东，马倩雯（陕西省产品质量监督检验研究院）.金黄色葡萄球菌质控样品研制[J].食品工业,2023,第2期
-
吴晓萍（福建中检华日食品安全检测有限公司）.UPLC-MS/MS测定桂皮中的氨基甲酸酯类农药残留[J].食品工业,2023,第2期
-
栗昇1，柳沙2，张海芳1，冯涛3，纳日1，张宏博2（内蒙古化工职业学院；内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心；内蒙古科鸿科技服务有限责任公司）.地理标志产品武川土豆品质[J].食品工业,2023,第2期
-
李晓燕，王思佳（上海太太乐食品有限公司）.市售鸡精调味料感官品质和理化特性的相关性研究[J].食品工业,2023,第2期
-
吴裕健，张栋，明双喜，张红霞，刘伟，杨颖（山东省食品药品检验研究院；山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心）.膳食纤维在婴幼儿配方奶粉中的应用及检测方法研究进展[J].食品工业,2023,第2期
-
（西南大学文学院）.《食品工业》编委会[J].食品工业,2023,第2期
-
（农业农村部新闻办公室）.中国—东盟农业合作研讨会举行[J].食品工业,2023,第2期
-
（农业农村部新闻办公室）.布鲁氏菌病国际学术交流会举办[J].食品工业,2023,第2期
-
赵俊仁，熊岑，张玲，李春海，赵新淮（广东石油化工学院生物与食品工程学院）.基于OBE-CDIO背景下“食品化学”课程教学改革探索与实践[J].食品工业,2023,第1期
-
王冰洁1，黄奕1，赵芸2，师大亮2（湖北工业大学；杭州市农业科学院）.黑茶品质化学成分及工艺影响因素研究进展[J].食品工业,2023,第1期
-
徐春雅，侯焘（华中农业大学食品科学技术学院）.工程教育背景下食品专业学习指导的实践探索[J].食品工业,2023,第1期
-
高梦祥，江洪波（长江大学）.基于农业全产业链的食品类专业人才培养[J].食品工业,2023,第1期
-
孙军涛，王德国，肖付刚，张永清，刘青（许昌学院食品与药学院）.产教融合背景下专业群建设路径研究——以许昌学院食品医药与健康专业群为例[J].食品工业,2023,第1期
-
张衍旭，邱智东，高英鑫，王野谌，胡梦茹，董雪莲（长春中医药大学药学院）.响应面法优化陈皮-甘草饼干配方[J].食品工业,2023,第1期
-
迟晓君1，吴凡1，张大鹏2，孙文君1，周家杨3，秦洋1（山东农业工程学院食品科学与工程学院；山东农业工程学院林业工程学院；青岛吉茂源农业科技有限公司）.超声波-微波耦合提取黄粉虫蛋白的工艺[J].食品工业,2023,第1期
|