-
张聪.国家市场监督管理总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
池洋，马博荣，于兴华（石家庄市动物园）.安全猪肉的生产质量控制策略研究[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
谭玮（荣成市检验检测中心）.高效液相色谱仪在食品分析中的应用及质量管理措施研究[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
张聪.全国首例,上海市2023年《重点监管食用农产品动态清单》出炉[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
胡海梅1，江峰1，陈开松1，李泓利2，贾雯2（长虹美菱股份有限公司；中国农业大学食品科学与营养工程学院）.冰箱贮藏鸡胸肉微生物变化规律[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
曹聪聪，蒋天逖（长沙医学院）.长沙市学龄前期患龋儿童不健康饮食行为的调查研究[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
田媛，田征（阳谷县检验检测中心；聊城市人民医院）.2022 年聊城市食品安全监督抽检分析[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
李雁（广州华商职业学院）.HACCP 体系在虾饺制作中的应用[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
张聪.多科集团将携诸多亮点产品参展swop，与客户企业共赢发展—访多科智能装备(常熟)有限公司总经理刘艳霞[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
韩艳梅（江西锦源生物科技股份有限公司）.发酵工程在食品工程中的实践探究[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
王艳梅（梅河口市市场监督综合行政执法大队）.中小型餐饮业食品安全及卫生监督管理思考[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
王崇民.《食品经营许可和备案管理办法》发布[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
（(IFSN)国际食品安全与营养健康高峰论坛组委会）.关于举办“第五届（IFSN）国际食品安全与营养健康高峰论坛”暨“第十一届中国功能食品产业大会”的通知[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
张聪.阿斯巴甜危害及风险评估结果发布[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
安捷伦，供稿.安捷伦在Analytica China 2023 展示数智分析创新技术[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
尹雯，何震，岑依阳，张薷尹，唐美秀（长沙医学院）.某医学院口腔医学专业学生对食品营养标签及标注信息重要性认知度的调查[J].食品安全导刊,2023,第21期
-
江雍，张煊煊，曹依琳，方翠莹，袁晓环，李长荣（牡丹江医学院）.蒲公英在饮料方面的研究进展[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
高旺1,2，黄娜1,2，周玉玲1,2，周颖1,2（海南省食品检验检测中心；国家市场监管重点实验室(热带果蔬质量与安全)海南海口）.海南省部分地区常见野生食用菌中重金属污染和健康风险评价[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
谢晶，黄玉坤，张广峰，赖朋，陈晟（西华大学食品与生物工程学院）.预制菜产业的机遇和挑战分析 ——基于食品安全和食品营养视角[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
刘楚君1,2，张莉蕴1,2，吴聪明1，江游2，江海洋1，谢洁2（中国农业大学动物医学院兽医公共卫生安全全国重点实验室；中国计量科学研究院前沿计量科学中心国家市场监管技术创新中心(质谱)）.四极杆-线形离子阱液相色谱质谱联用法快速检测玉米油中黄曲霉毒素[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
王东1，杨清2（广西职业技术学院；南宁职业技术学院）.沃柑保鲜防腐防霉方法研究[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
邵俊锋1，邵志明1，康雨薇2，吴宇杰3，戴阳军3（上海旅游高等专科学校；江苏旅游职业学院；常熟理工学院）.响应面法优化蚕豆罐头的制作工艺[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
范丽萍，周芸，刘晓丽，马跃洲，倪荣，李莉（庆阳市食品检验检测中心）.气相色谱-质谱法测定庆阳市售胡麻油中16 种多环芳烃[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
梁泳仪1，潘如婷1，刘婕琳1，王宏1，梁一柱2，曾晓房1（仲恺农业工程学院轻工食品学院；化州市农业推广技术推广中心）.橘红果冻加工工艺研究[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
姚燕燕（北海职业学院）.营养互配技术在海鲜丸子中的应用[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
王萌，王蓓（江苏旅游职业学院）.食品中丙烯酰胺减量措施研究进展[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
何平，赵金松（四川轻化工大学）.机制与人工浓香大曲生产过程中风味物质分析[J].食品安全导刊,2023,第20期
-
刘云飞（内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心）.大数据技术在食品安全监管中的应用研究[J].食品安全导刊,2023,第20期
|