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期刊文章列表

  • 徐丽,宋才湖,谭文琦,吕宁,籍奇岩(青岛海关技术中心).葡萄酒中溶菌酶测定方法的研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 谭明天1,查茜2,黄思瑜1,许晶冰1,黄先亮1,杨小珊1(重庆市食品药品检验检测研究院;重庆市农业科学院).2019年重庆市水果类监督抽检情况分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 陈荣桥,陈汉金,冼燕萍,侯向昶,朱文信,郭燕华,胡均鹏,梁明,刘冬虹,吴玉銮(广州质量监督检测研究院广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心广州市食品安全检测技术重点实验室).基于全基因组序列的污染事件中椰毒假单胞菌酵米面亚种溯源分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 蔡昕彤1,钟婧威1,温淑仪1,张小莹1,刘袆帆1,2,马路凯1,2,柳建良2,胡益波3(广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室仲恺农业工程学院轻工食品学院;仲恺农业工程学院现代农业工程创新研究院;德庆县柑桔研究所).皇帝柑的综合利用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 池连学1,冷蕾2,张禧庆1,李立3,王建华4,王丹5,张岩5(山东杰诺检测服务有限公司;烟台杰科检测服务有限公司;中国检验检疫科学研究院;青岛海关技术中心;龙大食品集团有限公司).超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中呋虫胺及2种代谢物残留量[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 杨奕,杨蕴嘉,尹杰,张晶(北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心).液相色谱-串联质谱法测定动物肌肉和牛奶中的雌二醇[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 施丽霞,许春华,范莹,赵媛(江南大学化学与材料工程学院).基于钙钛矿纳米材料的碱性黄荧光比色法检测食品中的碱性黄[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 郝旭峰1,张海超2,艾连峰2,康占省2,牛凌梅1,康维均1,王敬2(河北医科大学公共卫生学院;石家庄海关技术中心).固相萃取-液相色谱-串联质谱法同时检测动物源性食品中的可乐定和赛庚啶[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 韩梅,郭灵安,焦颖,邱世婷,贺光云,李莹,覃蜀迪(四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(成都)).比较3种不同前处理方法结合高分辨质谱测定姜中农药残留的效果[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 李欢,梁晓艳,张君,郭维(中国农业科学院农产品加工研究所).镰孢菌毒素的主要类型及其收获前后的生物防控方法[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 王明清1,龚魁杰2,于丽娜1,张初署1,毕洁1,宋昱1,王梅3,姚强3,迟晓元1,孙杰1(山东省花生研究所;山东省农业科学院作物研究所;山东省农业科学院农业资源与环境研究所农业部废弃物基质化利用重点实验室).降解呕吐毒素微生物的筛选鉴定及其应用[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 郭静远1,张乐1,王猛强2,王淼1,邵华1,金芬1(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所;河北工程大学生命科学与食品工程学院).日光温室黄瓜中吡虫啉的残留及消解动态研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 潘项捷,陆文琪,王璐璐,李云萱,张水锋(浙江方圆检测集团股份有限公司).高效液相色谱-串联质谱法测定豆芽中的甲硝唑和羟基甲硝唑[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 王恒伟1,孔凡旭1,2,郝民1,田甜1,邵希凤1,宋衍燕1(北京市朝阳区疾病预防控制中心;河北省疾病预防控制中心).柠檬酸杆菌属基质辅助激光解析电离飞行时间质谱图谱库的扩展及效果评价[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 刘越1,杜旭刚2,李尔春1,张亚锋1,张潇1,王永姣1,杨欢1,凌未霄1,贾兵1,徐瑞婕1,董靖1(西安市食品药品检验所;蓝田县食品药品检验检测中心).荞麦中铝的残留量的调查分析[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 昝川南,杨方方,刘常凯,覃菲菲(广西-东盟食品检验检测中心).Top-down技术控制图法评估电感耦合等离子体质谱法测定大米中镉含量的不确定度[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 姚誉阳1,顾妍丽1,吴宇伉1,朱鹏飞1,孟元华1,2,朱慧敏1(无锡市疾病预防控制中心;江南大学公共卫生研究中心).QuEChERS-高效液相色谱-柱后光化学衍生法测定粮谷类食品中黄曲霉毒素[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 董文静,何啸峰,沈洁,聂荣荣,戴尽波(梅州市食品药品监督检验所).固相萃取-气相色谱串联质谱法测定梅州地区客家娘酒中的氨基甲酸乙酯及其食用风险评估[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 巫坚,黄晓韵,王海华,陈小聪(广西-东盟食品检验检测中心).实时荧光PCR法检测肉制品中猪源性成分[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 涂宏建,陆伟,贾福怀,谢承群,雷蕾,王鹏泽(宁波御坊堂生物科技有限公司).涡旋振荡提取-高效液相色谱-紫外检测法测定铁叶酸片中的叶酸含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 岳亚军,朱波,叶小莉,赖璟琦(深圳市罗湖区疾病预防控制中心).免疫亲和柱净化-高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定双壳类水产中软骨藻酸[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 赵玲,李军庆,张娟,佘之蕴,綦艳(广东产品质量监督检验研究院).评价平板法定量检测单增李斯特氏菌[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 于丽1,2,胡姝2,杜姗姗2,付海滨2,张敏1(沈阳农业大学工程学院;沈阳海关技术中心).电感耦合等离子体-质谱法测定黑果腺肋花楸果中有机硒含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 陈泳1,薛平2,胡陈珊1,宋欢2,花锦2,曾勇明3,叶少清3(漳州海关综合技术服务中心;太原海关技术中心;厦门市普识纳米科技有限公司).衍生化-富集-表面增强拉曼光谱法快速筛查奶粉中亚硝酸盐[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 金玉洁,杨传,袁雄文,陈晓枫,曹雅萍,周任(长沙师范学院信息科学与工程学院).基于缓解果蔬类易逝性能的柿子包装设计研究[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 周彤,潘道勇,滕兆林(连云港市第二人民医院).乳酸菌改善糖尿病代谢作用机制研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 王东斌,汪春明(中检科(北京)测试技术有限公司).QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定粮谷中啶磺草胺的残留[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 刘雪娜1,吴雪娇1,刘顺航2,卢念东2,李丽维1(天士力研究院;云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司).高效液相色谱法测定速溶滇红茶制品中茶黄素含量[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 李兵,肖香兰,杨永红,赵海燕,罗仁才,吴国华,赵榕(北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心).国内外淀粉含量的检测标准现状及检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
  • 李景华(咸阳师范学院体育学院).抗疲劳运动饮料研制及其活性研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,第9期
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