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常云鹤^1,2，陈曦³，郑舒文¹，冯红霞¹，马立志^1,2（贵阳学院食品与制药工程学院；贵州省果品加工工程技术研究中心；贵州省农业科学院现代农业发展研究所）.天然抗氧化剂对红酸汤发酵过程中亚硝酸盐含量及品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期种婷，董慧明，刘霓，胡嵩，马妮，赵飞，谷岩，孙葳，赵虹（辽宁省检验检测认证中心）.基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法检测副溶血性弧菌[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期席令仪¹，李国梁¹，张现龙¹，吴永宁^1,2（陕西科技大学食品与生物工程学院；国家食品安全风险评估中心）.食品过敏原生物传感检测技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期郑玉琳^1,2，周文敏¹，何映江¹，尹家玲¹，杨苗芬¹，陶则颜¹，黄艳丽^1,2，谢纯^1,2（云南农业大学热带作物学院；农产品质量安全与营养健康科普工作站）.云南黄泡果酒酿造工艺优化及抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期冷桃花，施依文，杨晋青，葛宇（上海市质量监督检验技术研究院/国家食品质量监督检验中心）.柱后衍生-离子色谱-紫外检测法测定食品中亚硝酸盐含量[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期胡德，李正龙，赵威，王欢，王淑敏（长春中医药大学药学院）.蜜环菌菌丝与菌索活性成分含量研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期常庆，吴少雄，王琦，潘红梅，米飞，徐芳，杨雪，吴志霜（昆明医科大学公共卫生学院）.超声波辅助提取、纯化滇橄榄多糖的工艺研究[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期张正荣¹，涂惠¹，李婧²，祖向阳¹，胡志刚¹，李景华¹，鲍建峰¹（河南科技大学医学技术与工程学院；河南科技大学科技处）.基于超导磁共振的氢谱弛豫技术鉴别掺假羊肉[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期吕临征¹，张兰威²，张萌³，刘丽³，韩雪¹（哈尔滨工业大学化工与化学学院；中国海洋大学食品科学与工程学院；黑龙江中医药大学附属第三医院）.母乳及婴儿粪便菌群分析及功能菌株筛选[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期厉彦鑫¹，杨永新¹，于忠娜²，王义坚³，韩荣伟¹，王军¹，范荣波¹，都启晶¹（青岛农业大学食品科学与工程学院；青岛农业大学海都学院；青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司）.细菌中蛋白质样品制备方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期赵腾飞¹，应晓国¹，邓尚贵¹，马路凯^2,3，刘国琴⁴（浙江海洋大学食品与药学学院；仲恺农业工程学院轻工食品学院；广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室；华南理工大学轻工食品学院）.抗氧化剂浸泡前处理对冻藏期大黄鱼脂质氧化的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期罗胜，龙正印，童捷（阿坝师范学院）.网球训练中膳食营养的补充——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期杨森¹，李向阳²，王莉²，杨远平³，刘洪明¹（毕节职业技术学院农业工程系；贵州大学绿色农药与农业生物工程教育部重点实验室；毕节市农业科学研究所玉米研究室）.不同杀菌剂防治对马铃薯主要营养成分的影响[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期李丽梅，李红艳，郑振山，张嘉坤，钱训，陈勇达，张少军（河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所）.基于矿质元素分析的河北鸭梨产地溯源[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期詹艺舒（福建省龙岩市产品质量检验所）.包装饮用水中铜绿假单胞菌两种定量检验方法比较[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期张德伟¹，王文婷¹，郭娅¹，阳文武¹，朱泽兵¹，冉丽娟¹，李洁玉²（重庆市万州食品药品检验所；重庆市三峡医药高等专科学校药学系）.气相色谱法测定胃蛋白酶中7种有机溶剂残留[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期薛伟锋¹，王玫¹，曹文军²，刘水琳¹（大连海关技术中心；中国检验认证集团辽宁有限公司）.全面稳定性指数理论在河豚保质期预测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期胡晓莹（郑州信息工程职业学院）.基于高职扩招的食品质量与安全专业教学创新探索——评《食品质量与安全专业教学法》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期奚金凤（长春大学旅游学院）.日本饮食文化的特点及传播研究——评《盒之味：日本饮食文化的礼仪之道》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期王力明（鹤壁职业技术学院）.中国饮食文化在汉语言文学教学中的融入与传承——评《中国饮食文化（第3版）》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期田伟（河北公安警察职业学院）.食品营养与体育运动的同向同行——评《食品营养学（第三版）》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期张巍巍¹，孙东哲¹，任丹丹¹，谢云峰¹，杨悠悠²，王翔宇¹（中粮营养健康研究院有限公司老年营养食品研究北京市工程实验室营养健康与食品安全北京市重点实验室；中国农业科学院北京畜牧兽医研究所）.超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法同时测定油菜籽中13种硫代葡萄糖苷[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期孟伟，曹艳秋，王开清，弓爱君（北京科技大学化学与生物工程学院）.塑料包装食品及饮品检测中双酚类标准物质的应用[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期闵杰（驻马店幼儿师范高等专科学校）.物理技术在食品贮藏与保鲜中的应用——评《食品贮藏与保鲜》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期李萌，许海康，周娟，李通，马欢，安莉，吴绪金，马婧玮，汪红（河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所）.葱、姜、萝卜和豇豆中戊唑醇残留检测及膳食风险评估[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期马杰，李婷，张媛，朱慧芳（廊坊卫生职业学院）.海藻中活性物质抗高血压与抗肥胖作用的研究现状[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期许佳新¹，张津瑞¹，岳芳芳¹，谢肖夫²，魏冉²，单媛媛¹，吕欣¹（西北农林科技大学食品科学与工程学院；陕西华州医药生物工程有限公司）.枸杞-沙棘-青稞粉复合物对小鼠的免疫调节功效[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期刘毅（河海大学马克思主义学院）.新形势下食品企业党建工作开展创新探索——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期汪春明¹，王姝苇¹，张洋²，施鹏斐²，常利民²，乐粉鹏¹，刘学芝²，郝瑀²（中检科(北京)测试技术有限公司；中国检验检疫科学研究院综合检测中心）.有机锡类农药残留分析方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期黄先涛¹，王玉军²（河北北方学院附属第一医院第四党总支第六党支部；河北北方学院附属第一医院膳食供应部）.医院食品安全质量管理研究——评《食品安全与质量管理》[J].食品安全质量检测学报,2022,第6期首页上一页 33 34 35 36 37 下一页尾页共有45页，转到页

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