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王欣雨¹，吴婷¹，鲁倩¹，周红杰¹，马玉青²，李亚莉¹，杨莹燕¹（云南农业大学茶学院；云南省农业科学院茶叶研究所）.云南双江4个山头晒青茶品质比较分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期朱海佩¹，李志梅¹，周彬博¹，王晓园¹，陈鑫兰²，隋玉杰¹（温州市食品药品检验科学研究院；温州市质量技术检测科学研究院）.全自动固相萃取-高效液相色谱法检测胶基糖果中合成色素及铝色淀[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期杨涛¹，滕丕合²，米运宏²，陆业活²，邓爱婕²，原亚梅²，韦伟宁²（广西民族师范学院化学与生物工程学院；广西弘山堂生物科技有限公司）.特殊医学用途全营养配方食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的含量测定[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期苏浩恩¹，张俊杰¹，徐婕¹，仲雅琦¹，徐迪莎¹，潘春飞²，缪文华¹，郑斌¹（浙江海洋大学食品与药学学院；浙江冠素堂食品有限公司）.青占鱼黄嘌呤氧化酶抑制肽制备工艺优化[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期李奉钢¹，刘艳冰¹，钟泽雨¹，李晓丹^1,2，肖军霞^1,2，郭丽萍^1,2（青岛农业大学食品科学与工程学院；青岛特种食品研究院）.西兰花种子中萝卜硫素的纯化及其稳定性研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期王红坤，颜岳衡，何金铭，李毅翔，黄莉莉，王艳艳（黑龙江中医药大学药学院）.东北刺人参总皂苷提取工艺的优化及睡眠-觉醒节律调节作用研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期陈嘉佳^1,2，徐玉娟²，余元善²，彭健²，李璐²（广东海洋大学食品科技学院；广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室）.不同品种柚子海绵层可溶性膳食纤维对酸奶储藏期品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期刘恒旭¹，王寰¹，王瑞¹，冯欣怡¹，贾晓冬¹，郝思钰¹，盛奕菲²，岳志伟^2,3,4，齐亚娟^1,2,3,4（华北理工大学药学院；华北理工大学基础医学院；唐山市新药基础研究重点实验室；河北省慢性疾病基础医学重点实验室）.百合乌药蒲公英汤对肝纤维化的改善作用及机制研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期黎晶晶^1,2,3，余天^1,2,3，袁娟丽^1,4，武涌^3,5，陈红兵^1,3,5（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌大学食品学院；南昌大学中德联合研究院；南昌大学药学院；江西省食物过敏重点实验室）.大蒜素分解产物二烯丙基二硫对小鼠急性肝损伤的保护作用[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期郭静雯¹，张志伟¹，丁琼¹，龚晓艳²（武汉大学化学与分子科学学院；武汉大学科研公共服务条件平台）.神农架林区西南和东北区域中蜂蜜理化性质比较研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期向苗^1,2，吴箫^1,2，王何瑶^1,2，盛玲^1,2，张珍^1,2，何庆华^1,2（南昌大学食品科学与技术国家重点实验室；南昌大学食品学院）.基于哺乳动物细胞系的重组乙酰胆碱酯酶表达载体构建研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期袁瑞敏，胡铭文，闵婷，王宏勋，易阳，艾有伟（武汉轻工大学食品科学与工程学院）.乙烯利通过调节酚类物质和活性氧代谢维持鲜切荸荠的贮藏品质[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期陶宗晓（郑州西亚斯学院艺术设计学院）.食品包装中的工艺美术设计探索[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期陈慧敏^1,2，马欣玥^1,2，于家斌^1,2，赵峙尧^1,2，张新^1,2（北京工商大学人工智能学院；北京工商大学中国轻工业工业互联网与大数据重点实验室）.基于模糊综合分析的食用油污染物风险评价研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期乔继红，苑希岩，吴静珠，张慧妍，余乐（北京工商大学人工智能学院）.近红外光谱技术结合宽度学习系统识别国外奶粉产地[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期金学波¹，张雨雷¹，白玉廷¹，王小艺²，张维农³，刘配莲⁴（北京工商大学人工智能学院；北京服装学院；武汉轻工大学食品科学与工程学院；费县中粮油脂工业有限公司）.基于宽度回声状态网络的菜籽油加工参数自动决策方法研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期于颖¹，李明洋¹，王笑丹²，盖圣美¹，刘登勇¹（渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心；吉林大学食品科学与工程学院）.基于恒电位法快速测定肉汤中5’-鸟苷酸[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期唐玲，刘传洋（安徽机械工业学校）.古代文学与饮食文化的互动之美——评《饮食文化十三讲》[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期雷盛燕（通化师范学院）.基于国际化视角探索餐饮行业英语综合应用能力的提升路径——评《烹饪、餐饮与接待英语》[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期赵亚荣^1,2，郑锦锦^1,2，陈佩榕^1,2，曾睿^1,2，刘香香^1,2，王旭^1,2（广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所；农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(广州)）.仓储稻米中产柄曲霉素菌的分离鉴定及其产毒条件研究[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期樊玮（内蒙古农业大学）.竞技体育训练中茶类饮品的抗疲劳机理分析[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期薛章林（重庆城市科技学院）.食品企业人力资源管理现状及对策研究——评《食品企业管理》[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期张丹（渤海大学）.民族音乐元素与传统饮食文化的结合——评《至味中国：饮食文化记忆》[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期张利娜（鹤壁职业技术学院体育运动学院）.运动营养干预对改善学生体质健康的效果研究——评《运动营养学》[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期杨加玮（石家庄职业技术学院）.地域文化在主题餐饮空间设计设计中的应用[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期宋欣语（西安音乐学院舞蹈学院）.音乐艺术与饮食文化的交融与互动——评《中国饮食文化（第3版）》[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期（《食品安全质量检测学报》编辑部）.改版半月刊[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期（《食品安全质量检测学报》编辑部）.学术影响力显著提升[J].食品安全质量检测学报,2023,第5期首页上一页 33 34 35 36 37 下一页尾页共有43页，转到页

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