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苗亮，李毅，杨广（北京庆丰万兴食品科技研发有限公司）.现代检测技术在食品安全中的应用分析[J].食品安全导刊,2021,第26期
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杨金部，孙伟，牛宏亮，辛明星，田秀，张君艳（甘肃省轻工研究院有限责任公司；甘肃中轻轻工产品质量检验检测有限责任公司）.利用色谱方法鉴定葡萄酒中掺假组分[J].食品安全导刊,2021,第26期
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谭静（四川大学锦城学院）.浅析运动营养食品的现状与发展[J].食品安全导刊,2021,第26期
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刘垠孜（苏州旅游与财经高等职业技术学校）.食品安全监管的横向和纵向配置分析[J].食品安全导刊,2021,第26期
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黄少文（清远市食品检验中心）.食品检测中的快速检测技术探讨[J].食品安全导刊,2021,第26期
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鲍俊竹，俞何锋，彭祺（品测(上海)检测科技有限公司；绍兴文理学院生命科学学院）.高效液相色谱法快速测定腐乳中诱惑红的方法研究[J].食品安全导刊,2021,第26期
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韦昌惠.海口市场监管局用实际行动守护百姓餐桌安全[J].食品安全导刊,2021,第26期
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王玉东.郑州君兴双桥酒业：向世界彰显品质豫酒独特魅力[J].食品安全导刊,2021,第26期
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王圣义，刘洋（武汉市华测检测技术有限公司；上海华测品标检测技术有限公司）.第三方机构食品安全生产规范体系检查过程的质量控制[J].食品安全导刊,2021,第26期
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景等斌（咸阳市食品药品检验检测中心彬长旬区域分中心）.食品安全监督抽样环节存在的风险和对策建议研究[J].食品安全导刊,2021,第26期
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荀晔（江苏省建湖县疾病预防控制中心）.一起因食用韭菜饼引起亚硝酸盐食物中毒原因的实验室分析[J].食品安全导刊,2021,第26期
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赵军侠，李鹏毅（河南华龙香料有限公司）.左旋薄荷酰胺的提纯工艺研究[J].食品安全导刊,2021,第26期
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邓达城（湖南现代物流职业技术学院）.新媒体视域下职业院校如何开展食品安全宣传工作[J].食品安全导刊,2021,第26期
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李代村（山东省泰安市新泰市龙廷镇林业站）.绿色食品农药残留检测技术探讨[J].食品安全导刊,2021,第26期
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王二通（四川大学锦城学院）.浅析运动食品能量棒的研究进展[J].食品安全导刊,2021,第26期
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马世岷，王冬玲，衡冬芹（菏泽市食品药品检验检测研究院；安徽省宿州市埇桥区市场监督管理局）.质量管理在食品实验室管理中的应用[J].食品安全导刊,2021,第26期
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刘红，郑希帆，王红丽，李智慧（江西有色地质测试研究院）.微波消解-ICP-MS和高压封闭消解-ICP-MS测定农产品中16种元素的方法研究[J].食品安全导刊,2021,第26期
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张榕欣，左映平，邱英莲（茂名职业技术学院；茂名市食品药品检验所）.广东月饼产业发展现状、问题与对策研究 ——以广东茂名月饼产业为例[J].食品安全导刊,2021,第26期
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苗辉，朱丰雪（日照市质量检验检测研究院；日照市标准化研究院）.加强食品质量监督检验数据真实性和有效性的路径[J].食品安全导刊,2021,第26期
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孙名波，陈德龙.口福餐具飘四方[J].食品安全导刊,2021,第26期
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岳海峰，鞠国泉，陈家民（河北经贸大学生物科学与工程学院）.基于绿色制造理念的传统肉制品安全性研究[J].食品安全导刊,2021,第26期
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沙娜瓦尔·色买提，艾克拜尔·阿不来提，李娜，苏星辉，沙拉买提·克热木拉，伊力亚斯·阿布力克木（和田地区农产品质量安全检验检测中心）.和田地区蔬菜中农药残留污染情况调查与分析[J].食品安全导刊,2021,第26期
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曾悦（广州新华学院）.高校反食品浪费方式的探析 ——以广州新华学院为例[J].食品安全导刊,2021,第26期
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李宇（四川大学锦城学院）.运动营养对提高运动员身体机能的影响分析[J].食品安全导刊,2021,第26期
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王敏（北京化工大学秦皇岛环渤海生物产业研究院）.食品微生物检测现状及改善方法[J].食品安全导刊,2021,第26期
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区海鹏，夏华锁，夏志远.广州推出安乐“查”饭监管品牌行动[J].食品安全导刊,2021,第26期
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夏华锁，夏志远.深圳市全力为“开学第一餐”保驾护航[J].食品安全导刊,2021,第26期
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宁市轩，崔爱霞.南京：把好“三关” 产品更安全[J].食品安全导刊,2021,第26期
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李凯（飞鹤(龙江)乳品有限公司）.双歧杆菌在婴儿配方奶粉中的稳定性研究[J].食品安全导刊,2021,第26期
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周倩，王允，陈德龙.山东省督导组到济宁督导进口高风险非冷链集装箱货物疫情防控工作[J].食品安全导刊,2021,第26期
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