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王红（日照市质量检验检测研究院）.质量管理在食品检验机构实验室管理中的应用[J].食品安全导刊,2021,第25期
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张艺树（江苏省灌南中等专业学校）.论餐饮烹饪中食品雕刻技能水平的提高[J].食品安全导刊,2021,第25期
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杨帆（平罗县市场监督管理局）.浅谈平罗县农村地区食品市场监管现状、问题及建议[J].食品安全导刊,2021,第25期
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李延芳（济南市章丘区市场监管综合执法大队）.食品安全面临的问题及监督管理路径[J].食品安全导刊,2021,第25期
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黎英坚，苏比努尔·吐逊，邱鑫，韦梅，曼德日瓦（北方民族大学）.食品安全管理问题研究 ——以宁夏银川市西夏区为例[J].食品安全导刊,2021,第25期
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王翠竹.加速以消费者为中心的战略，为食品饮料新消费市场赋能[J].食品安全导刊,2021,第25期
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庞爱军（山东省郓城县疾病预防控制中心）.三餐次副溶血性弧菌引起食物中毒的溯源分析[J].食品安全导刊,2021,第25期
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焦晓伟（长治市综合检验检测中心）.芹菜农药残留检测及膳食摄入风险评估[J].食品安全导刊,2021,第25期
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崔洪蛟（克什克腾旗市场监督管理局）.粮油检验在粮油储存安全中的重要性探索[J].食品安全导刊,2021,第25期
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李公和，乔雯，段军艳（泰安市疾病预防控制中心）.食品安全风险监测中的质量管理工作[J].食品安全导刊,2021,第25期
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刘秀芬（烟台福明蜂产品有限公司）.中国非成熟蜂蜜的成因及加工工艺探析[J].食品安全导刊,2021,第25期
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王翠竹.专注生产透明质酸钠，为健康事业创造价值 —访山东焦点福瑞达生物股份有限公司产品总监朿倩倩[J].食品安全导刊,2021,第25期
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艾亮东，陆建，周武云（湖南孚谷物联科技有限公司）.餐饮行业食品安全智慧管控研究[J].食品安全导刊,2021,第25期
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方贵雄（合浦县食品药品检验检测中心）.生物检测技术在食品检验检测中的实际应用[J].食品安全导刊,2021,第25期
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王辉1，黑木文圣2（四川省产品质量监督检验检测院；四川省特种设备检验研究院）.浅析食品质量安全检验监管存在的问题与对策[J].食品安全导刊,2021,第25期
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解静伟（赤峰市食品药品安全监测中心）.关于食品安全监督管理机制的探究及关键思路分析[J].食品安全导刊,2021,第25期
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洪维晖，康平（荆门市农产品质量检验所）.QuEChERS/GC-MS/MS测定蔬菜中43种农药残留[J].食品安全导刊,2021,第25期
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苏建树，高红霞，郝博（鄂尔多斯市检验检测中心）.食品安全检测中液质联用技术的价值[J].食品安全导刊,2021,第25期
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韩明红（山东省青岛市即墨区田横镇经管审计中心）.茶叶质量安全问题及解决措施[J].食品安全导刊,2021,第25期
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黄艺玲（泉州市市场监管综合执法支队）.食品添加剂对食品安全的影响及对策研究[J].食品安全导刊,2021,第25期
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杜强（巴州环境监测站）.加强饮用水水源环境保护措施分析与研究[J].食品安全导刊,2021,第25期
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王棋棋（中纺检测(福建)有限公司）.反相高效液相色谱法测定食品中防腐剂和甜味剂探析[J].食品安全导刊,2021,第25期
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袁梦，胡莎，葛文静（青岛市粮油质量检测和军队粮油供应中心）.小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇含量测定的不确定度评定[J].食品安全导刊,2021,第25期
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张秀凤，魏秀妍（河南牧业经济学院）.菜肴中亚硝酸盐含量变化的研究[J].食品安全导刊,2021,第25期
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李洪涛（莱阳市市场监督管理局）.基层食品安全监管现状分析及优化建议[J].食品安全导刊,2021,第25期
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侯秀秀（山东畜牧兽医职业学院）.论加强高校食堂食品安全管理的重要性及方法[J].食品安全导刊,2021,第25期
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李少华1，李申1，李翠翠2（河南职业技术学院；南阳理工学院张仲景国医国药学院）.基于营养谷物早餐食品加工工艺差异研究[J].食品安全导刊,2021,第25期
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李冰玉1，袁雪霞2（郑州大学；郑州财经学院）.粮食主产区利益补偿机制研究[J].食品安全导刊,2021,第25期
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安晓松（四川轻化工大学）.食品添加剂的使用及其对食品安全的影响刍议[J].食品安全导刊,2021,第25期
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