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栾稳稳，马艳梅，李新（通标标准技术服务有限公司大连分公司）.国内外“瘦肉精”使用情况与残留限量对比分析[J].食品安全导刊,2022,第19期
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陈帅1,2，张业辉1,2,3，刘伟峰1，廖森泰1，冯志明3（广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业农村部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室；岭南现代农业科学与技术广东省实验室；佛山顺德万汇美食研究院）.超低温冷藏处理对淡水鱼鱼生品质及安全性评估[J].食品安全导刊,2022,第18期
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徐娅茹1，钱慜2，陈德阳1，孙国政1（庆阳市食品检验检测中心；庆阳市疾病预防控制中心）.高效液相色谱-质谱联用法测定庆阳地产黄酒中环匹阿尼酸[J].食品安全导刊,2022,第18期
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马颖清，丰东升，王敏，汪弘康，张维谊（上海市农产品质量安全中心）.禽蛋产品中兽药残留检测技术的研究发展[J].食品安全导刊,2022,第18期
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杨丽沿（泉州市市场监管综合执法支队）.保健食品监管现状与分析[J].食品安全导刊,2022,第18期
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史翠翠（山东万得福生物科技有限公司）.休闲大豆蛋白素肉保质期内品质变化研究[J].食品安全导刊,2022,第18期
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朱云霞，唐新全（重庆轻工职业学院）.基于信息化时代的食品安全监管工作的创新[J].食品安全导刊,2022,第18期
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黄红云（广西安全工程职业技术学院）.生物技术在食品检测中的应用研究[J].食品安全导刊,2022,第18期
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苏昭虎（广东省技师学院）.浅谈电商时代下农产品食品安全监管[J].食品安全导刊,2022,第18期
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李旭（荆门市食品药品质量检验所）.基于T型矩阵图的葡萄酒质量安全控制研究[J].食品安全导刊,2022,第18期
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彭礼枚1，谭丽君2（广电计量检测(湖南)有限公司；中国电建集团中南勘测研究院有限公司）.高效液相色谱法测蜂蜜中的4种水溶性糖[J].食品安全导刊,2022,第18期
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